Squash Pizza opskrift
Her får du lige vores opskrift på lækre "squash pizzaer" 🍕Ikke sikkert det er den smarteste måde, men det er den måde vi har lavet dem på 👩🏼🍳😅
Indkøbsseddel i bunden 🙈
- Tænd ovnen på 200 grader varm luft ♨️
- Skær squashene over på langs, så det bliver til 2 halve 🔪
- Udhul med en ske, så det "våde" indhold bliver fjernet - om du vil gemme det til andet eller smide væk er op til dig 😅
- Kom lidt groft salt på squashene og lad dem trække i ca. 30 minutter 🕧
- Tør dem godt af inden du kommer fyld i 👨🏼🍳
- Smør dem med pizzasovs og put det indhold i du ønsker 🥫
- Vi kom oksekød (som vi lige brunede i gryden mens vi ventede på squashene tørrede) og skinke på 🐮🐷
- Top dem med ost 🧀
- Giv dem 15-18 minutter i ovnen (afhænger af ovn) 🕒
- Server evt. noget lækkert hvidløgsolie til 🧄
- Vi plejer at presse 5-6 fed hvidløg og blande det med solsikkeolie og lidt groft salt. Så smager det lidt som hos pizzamanden 😅
That's it. Velbekomme 😍
Indkøbsseddel for 2 voksne:
6 squash (de var lidt små - og jeg var ret sulten 😂)
500 gram oksekød (mindre kan også gøre det)
1 pakke skinkestrimler
1 pakke revet ost
1 glas/pakke pizzasovs
evt. hvidløg og solsikkeolie.
#smildetschmidter