Varit så sugen på tacos en tid så det fick bli dagens lunch! Hur gott? Gjorde faktiskt på quornfärs och de smakade precis som med vanlig färs. Äter mer och mer vegetariskt nu för tiden, känns bra för både kropp & knopp 😜 Nu blir de lite städning innan jag ska gå till gymmet och köra lite axlar och mage.

Puss och kram!

Move your blog to Nouw - now you can import your old blog - Click here

Likes

Comments

Nya kuddar till soffan och jag är ett X antal kronor fattigare 😂 Hur fint är de inte med blått? 💙

Likes

Comments

Igår firade jag och ett gäng tjejer Emma som fyllt 26 år i veckan. Tänk att vi har varit bästa vänner i ungefär 20 år nu. Så tacksam över att ha henne i mitt liv! Älskade vän 💕

Likes

Comments

En ledig fredag som började med ett sinnessjukt bra benpass på gymmet och avslutades med god mat och glass - dumt att klaga! <3

Likes

Comments

Vad händer????? Veckorna går så otroligt jäkla fort att de nästan är läskigt! På tal om veckor förresten. Har jag nämnt att jag ska till Thailand om ynka sex veckor, alltså om 6 veckor!! Hur underbart? De skulle ju inte bli någon resa denna vår var tanken men efter att ha gjort de lite till en vana att alltid åka runt mars/april så kunde jag ju inte bryta de detta år heller. Så den 30 mars bär det alltså av till Kamala beach i 2 veckor. De blev ett hotell som jag bott på tidigare för att jag verkligen ville tillbaka dit, verkligen ett av de bästa hotellet jag bott på i Thailand. Åhh vad jag längtar!

Likes

Comments

Hoppas ni har haft en underbar dag & att ni fortsätter ha det, för än är den ju inte slut 🙈 körde ett halvtaskigt ryggpass efter jobbet men fokuset var inte riktigt där. Ville ändå bevisa min kärlek till gymmet en dag som denna 😉

Nu ska jag iväg på bio, mysiiiiigt ❤️

Likes

Comments

Trotsade förkylningen och körde ett efterlängtat benpass idag, ville aldrig gå hem för att de gick så bra idag! Tanken var att jag skulle ta de lite lungt men hur lätt är de när man är övertaggad? 😂

Träningen går så himla bra nu och jag känner mig starkare för varje pass & ökar lite i de flesta övningarna varje vecka!! Men de är nog för att jag verkligen skärpt till mig med kosten också. Man vet ju exakt hur man ska göra för att få bäst resultat men desto svårare att verkligen genomföra de tydligen 😉

Förr (eller för enbart några månader sen faktiskt) räknade jag varenda kalori jag åt och fick i vissa perioder ångest när jag åt mer än 1500kcal (vilket är extremt lite med tanke på hur mycket jag tränar). Körde även minst 1,5h cardio på de också. Ni hör ju hur de låter? Kan berätta mer om de i ett annat inlägg, en annan gång. Har tyvärr haft en väldigt osund syn på både mig själv, kost och träning i vissa perioder men än är jag nog inte redo att dela med mig av detta så de får bli en annan gång!

Hoppas ni får en underbar måndag! 💕

Likes

Comments

Dagens frukost ovan: kvargbröd med philadelphia & avokado. MUMS.

Jag äter inte mjukt bröd alls ofta men idag testade jag att göra ett bröd på kvarg till frukosten. De var så himla smidigt och så himla gott med dessa pålägg. Vill du prova? Receptet har du här;

1 dl fiberhavregryn
1,5 dl naturell kvarg
1 tsk fiberhusk
0,5 tsk bakpulver
Salt

Blanda ihop allt och rulla ihop till 2 bollar som du sedan plattar ut en aning på ett bakplåtspapper. In i ugnen på 220 grader i ca 20 minuter. Superenkelt! Hur bra!?

Jag tillsatte även lite linfrön och solroskärnor så de är verkligen ett tips. Ta vad du har i skåpen hemma! Detta går ju även utmärkt att göra laktos eller glutenfritt, eller både och. Genom att använde glutenfria havregryn och laktosfri kvarg. LYCKA TILL! <3

Likes

Comments

Vilken perfekt helg jag har haft! Åkte in till Linköping i fredagskväll för att träffa Jenny & Emma. Vi satt och pratade och drack lite bubbel innan vi gick ut och åt på Brasserie bouquet, ett ställe jag verkligen velat prova ett tag men de har inte blivit av. Dessvärre är jag ju som sagt förkyld och kände i princip ingen smak men de lilla jag kände smakade otroligt bra i alla fall ;) Vi blev kvar där ett par timmar och det var verkligen så jäkla trevligt, precis som vanligt! De slår liksom aldrig fel med dessa tjejer! <3

Igår, alltså i lördags så mådde jag aningens bättre så jag gick till gymmet och körde axlar. Ett rätt lugnt pass men de gick bättre än förväntat så den här förkylningen verkar gå mot bättre tider haha! Efter de mötte jag upp mamma på Ströget för att ta en kaffe, så mysigt så!

Spenderade sedan kvällen med Sandra, Emma & Karin. Vi åt ost och kex och kollade Melodifestivalen. En riktig myskväll helt enkelt. Dock tyckte jag inget bidrag var särskilt bra alls faktiskt denna omgång så vi satt mest och kommenterade allting haha..


Likes

Comments

Efter en december månad fylld med julgodis, julmat och diverse annat som hör julen till så kände jag verkligen att nu får det räcka och tänkte då som så många andra gånger att jag ska försöka klara 90 dagar, alltså 12 veckor utan godis, kakor, chips och liknande. Mest för att jag gillar utmaningar men även för att jag vet att min kropp mår bättre utan de både på in och ut-sidan!

Men självklart kunde jag inte vara som alla andra och börja efter nyår så jag började 3 dagar innan eftersom jag lovat mig själv att skippa dessa nyårslöften detta år. Sagt och gjort, jag har nu klarat 43 dagar! Jag är faktiskt så jäkla stolt över mig själv då jag verkligen älskar godis och sötsaker. De var som jobbigast den tredje veckan men nu känner jag att jag aldrig skulle bryta detta, jag har ju fasen klarat av nästan halva nu!!! Så lagom till påsk så ska jag minsann ge mig själv en klapp på axeln och ett litet påskägg ;)

Vad har jag gjort då suget blivit liiite för jobbigt då? Jo, jag har vispat 1 dl äggvita till ett hårt skum och sedan vispat i 1 skopa chokladkasein (ett slags proteinpulver) med lite vatten och vips så har du i princip en god "chokladmousse". De låter nästan för bra för att vara sant va?

Likes

Comments