SUBWAY-KAKOR

  • Ca 65 st mellanstora kakor
    Ingredienser :

    300 gram smör

    2 1/4 dl socker

    2 1/2 dl brun farinsocker

    2 st ägg

    3 tsk vaniljsocker

    7 1/2 dl vetemjöl

    1 tsk salt

    1 tsk bikarbonat

    Valfritt :
    1 -2 msk kakao
    Smarties
    Jordnötter
    Vit/mjölk/mörk choklad


    Gör såhär :

    - smält smöret

    - Vispa ihop farinsocker, vaniljsocker och ägg. Ha sedan i det smälta smöret och rör om noga.

    - Blanda i de övriga ingredienserna och arbeta ihop allt till en deg.
    (Degen kommer va smörig och fet, lite som fudge.)


    - Ha i valfri smaksättning och blanda noga.

    - Dela degen i bollar och lägg på plåtar med bakplåtspapper. Kakorna flyter ut, så lägg dem inte för tätt på plåten.
    Grädda kakorna mitt i ugnen i ca 10 minuter på 175 grader.

    -Låt kakorna svalna på plåten, då de är sköra innan de svalnat.

Gillar

Kommentarer