Healthy soup

Här kommer den glutenfria super goda och super nyttiga broccolisoppan som står som lunch idag på matschemat. min pojkväns mormor tipsade faktiskt om denna soppa och hon hade läst om den i en nyttig recept tidning och jag la såklart till den på mitt schema.

BROCCOLISOPPA RECEPT OCH INGREDIENS: 200 g fryst broccoli, 1 gullök, 1 dl vatten, 1 grönsaksbuljong, salt, peppar, vitlökspulver, en msk glutenfritt vetemjöl

GÖR SÅHÄR: koka broccolin i tre minuter, skär löken i småbitar och stek i olivolja. häll ut vattnet som broccolin har kokat i och fyll i 1 dl nytt vatten. Låt det börja koka och i med grönsaksbuljongen och även löken. krydda så det blir i den smaken du vill ha! soppan kan bli kanske tunn så jag tipsar om att lägga i lite vetemjöl så den blir lite tjockare.

+ ett knäckebröd med smör och ost på och även ett mjölkglas är aldrig fel till en sån här god soppa!

Gillar

Kommentarer

Lovisa
Lovisa,
Mumsigt!!
amandamyrer
amandamyrer,
den är super god! kramis nouw.com/amandamyrer
Skriv kommentar...
IP: 82.99.3.229