Ha en jätte bra och mysig första advent! 🕯🎍

Hallå gänget! Hoppas allt är bra med er. Idag vaknade jag runt 9 tiden, pigg som en mört. Gjorde en reservation på ett soffbord från Jysk som jag var och hämtade för någon timme sedan. Det är nu ihop skruvat! Soffan kommer äntligen till veckan, som jag har längtat!! Sedan drog jag igång med bakningen som jag har planerat under veckan, men 100% jobb och en bil som var tvungen att besöka verkstan så blev det tillslut av. Jag började att baka en saffranskaka, recept kommer här (lånat av Ica);

Saftig saffranskaka
Ingredienser - matfett till formen, ströbröd till formen, 200g margarin, 2 påsar saffran, 3 dl strösocker, 2 ägg, 1,5 dl mjölk, 4dl vetemjöl och 2 tsk bakpulver

——
Gör såhär; sätt ugnen på 175 grader!
Smörj in formen och i med ströbröd. Smält margarinet och samtidigt mortla ihop 1 dl socker och saffran. Vispa det med smöret!
Vispa ägg och resten av sockret i en skål. Ner med matfettet och mjölken.
Ner med mjölet och bakpulvret. Vispa och häll sedan det i formen.
In i ugnen i 40-43 minuter!
Låt kakan svalna och servera efter en stund.

När jag var klar med saffranskakan drog jag igång med lite pepparkakor. Köpte färdig gjord deg i år. Men lite roligt att dekorera dom med glasyr, dom blir så fula när jag gör dom, men lite charm finns det nog i dom ändå! 😉

Nu är jag färdig och jag har precis satt mig ner i soffan. Inte bestämt mig om jag ska ut och gå eller om jag ska vänta tills imorgon. Frida kommer kanske hit så ska vi gå en promenad. Nu har jag bestämt mig, blir nog kvar inomhus ikväll.

Förresten så är lägenheten inte riktigt klar ännu med inredning, bara soffan och lite annat kvar som ska in, sedan får ni se bilder.
Hoppas ni får en jätte trevlig kväll och en fin adventsmorgon imorgon.
🎍🕯

Hej på er allesammans, nu är det väldigt längesen. Bloggen har inte blivit uppdaterad sen i september men jag har tyvärr inte haft tid eller prioriterat den. Jag ska försöka bli bättre på det! Såhär ligger det till för några veckor sedan valde jag och Elias tyvärr att gå isär efter 5,5 år tillsammans. Dagarna går såklart upp och ner och det är jätte tufft. Jag flyttade in i min nya lägenhet för en månad sedan. Alla rum förutom vardagsrummet är färdigt så bilder kommer när det är färdigt. Jag bor fortfarande kvar i Torsby och jag kommer att stanna här som det ser ut nu.

Jag jobbar mesta dels på Oleby skolan som fritidspedagog, elevassistent och jag undervisar vid behov. Jag trivs jätte bra på min arbetsplats.

Tyvärr har jag fått problem med min fot igen nu och den 3 december ska jag till ortopeden och bli bedöm ang en ny operation och det ska startas en utredning om en felaktig fotledsoperation. Jag trodde aldrig jag skulle behöva skriva om att den är kass igen nu. Operationen var 6 december 2018 och då såg allt ljust ut. Men den blir inte bättre och värken tar kål på mig.

Jag köpte mig en ny bil för snart 3 veckor sedan. En liten smurfbil som jag är jätte nöjd med!
——-

Det är såklart jätte jobbigt att behöva berätta vissa saker men jag försöker vara stark eftersom ni har följt mig i så många år. Kram på er så hörs vi av längre fram!