Ingredienser: 🍴 1-10 personer ⏱️ 20-30 min
1 dl ekologisk kokosgrädden
2 dl Vattenmelonspuré (hel eller halv vattenmelon)
1-2 tsk kokossocker
1 tsk Urtekram vaniljpulver eller ekologisk vaniljpulver.
2 dl havremjölk eller rismjölk

Gör så här:
1. Dela vattenmelon i små tärningar.

2. Vispa kokosgrädden lite.

3 Tillsätt kokosgrädden, kokossocker, vaniljpulver, mjölken i mixen.
4. Mixa ihop alla ingredienser tillsammans i glassmaskin.
5. Lägg in formen i frysen.

Servering med bär, choklad eller ät som den är.