Hejsan!

Nu har jag ett tag gått och längtat efter Flygande Jakob hela dagen och idag när jag hade handlat hem ingredienserna så satte jag igång direkt. Jag har sett många som har kycklingsåsen och riset separat, men jag är uppvuxen på Flygande Jakob där allting gratineras tillsammans. Receptet är till 4 portioner och det kommer här:

Recept - Flygande Jakob

1 hel grillad kyckling

2 dl vispgrädde

1 dl chilisås

1 banan

140 g bacon

1 dl salta jordnötter

4 portioner ris (jag använde basmatiris)

Gör så här

Sätt ugnen på 225°C. Koka riset. Rensa kycklingen. Vispa grädden och blanda den med chilisåsen. Skiva bananen tunt. Täck bottnen av en ugnssäker form med riset. Strö över kycklingen. Bred ut gräddsåsen över kycklingen. Toppa med bananen. Tillaga mitt i ugnen i ca 20 minuter. Stek baconet. Ta ut formen ur ugnen och strö över bacon och jordnötter. Smaklig måltid!

Move your blog to Nouw - now you can import your old blog - Click here

Likes

Comments