Nyttigare mat

Jag räknar inte kalorier men jag byter ut onyttiga vanor till bättre vanor.
Det kan vara så enkelt som att byta ut vanlig crème fraiche till lätt crème fraiche, äta kyckling istället för rött kött och ta mindre portioner. Man behöver inte äta tills man svimmar även om man gärna gör det.
Här är ett enkelt och nyttigt recept som jag lovade på min story. Man kan byta ut kyckling mot quorn för att få det vegetariskt 🌱 * 1 st kycklingfilé(er)
* 0,5 dl kikärtor, kokta
* 1 dl crème fraiche
* 1 påse färsk bladspenat, en näve
* Delikatess potatis eller färskpotatis (så många man vill ha)

Tillagning
* 1. Sätt ugnen på 200 grader.
* 2. Skär potatisen till klyftor.
* 3. Blanda olja med salt, svartpeppar och pressad vitlök. * 4. Pensla potatisarna med oljan, även skalet.
* 5. Skölj kikärtorna med kallt vatten och häll sedan på en plåt med bakplåtspapper.
* 6. Ringla över olja över kikärtorna och strö över paprikapulver. * 7. Rosta kikärtorna tillsammans med potatisen i ca. 25 - 30 minuter.
Kycklingröran:
* 1. Skär kycklingen i små bitar.
* 2. Stek sedan på medelhög värme tills den är genomstekt.
* 3. Blanda créme fraiche, salt och svartpeppar i en bunke.
* 4. Blanda ner den stekta kycklingen i bunken och tillsätt spenaten.

Lägg upp på en tallrik och toppa med kikärtorna och lite spenat. Voilà

#bestofnouw #nouwblogger #blogg

Gillar

Kommentarer

kdp
kdp,
Så gott men ändå så simpelt recept!! Ska definitivt prova den vegetariska varianten någon gång, ser jättegott ut!
nouw.com/kdp
Aliciasmood
Aliciasmood,
Verkligen supergott och så enkelt 😍
nouw.com/aliciasmood