Kletig kladdkaka


100gram mörk choklad
100gram vit choklad
4ägg
200gram smör
2kryddmått salt
1tesked vaniljsocker
1/2deciliter kakao
2deciliter vetemjöl
* Sätt ugnen på 175 grader.
* Hacka chokladen till mindre bitar
* Rör noga ihop ägg och socker, inte poröst utan vanlig visp och väldigt lätt med enkelt. Smeten kan bli seg annars.
* Smält smöret och ta sedan bort kastrullen från värmen och rör ner chokladen. Chokladen ska smälta i smöret.
* Vispa ner chokladsmöret i äggsmeten tillsammans med saltet.
* Sikta i vaniljsocker, kakao och mjöl i smeten och blanda ihop.
* Häll smeten i en form med löstagbar kant, 24 cm i diameter, med ett tillklippt bakplåtspapper i botten.
* Grädda mitt i ugnen ca 30 min. Kakan ska fortfarande vara kladdig i mitten.
#bestofnouw #nouw #nouwblogger #nouwinspo #blogg #receptor #recepttips #recept #bakabakalitenkaka #baka