fresh & simple

Dagens lunch: Stekt ägg, broccoli, kol, paprika och gurka.

Gillar

Kommentarer

hälsoboost

Denna smoothien är en riktig hälsoboost för kroppen som ni måste pröva, riktigt god dessutom!

Det ni behöver är mango, kummin (det ska tydligen vara väldigt nyttigt, sätter igång magen också), kokosmjölk, en banan och chiafrön.

Gillar

Kommentarer

lyxiga frukostar & maträtter

Jag älskar frukost och tar mig helst tiden att göra goda frukostar, därför tänkte jag i detta inlägget tipsa om fräscha sommar frukostar, men också god sommar mat :) Enjoy!!

Over night oat med chiafrön- Du behöver 2 dl yoghurt, 2 dl mjölk, 1 dl havregryn, 1-2 msk chiafrön. Blanda ihop allt i en skål och låt stå över natten. Så gott och enkelt!

Stekt ägg är extra gott på sommaren tycker jag, om man har jordgubbar eller vattenmelon vid sidan om också!!

Acaibowl- Jag har i hallon, mango, en banan, kokosdryck och 2 msk acaipulver. Toppar alltid med granola och jordnötssmör.

Havregrynsgröt toppat med färska jordgubbar.

Bananpannkakor toppat med massa frukt och bär- Du behöver 2 ägg och en banan, blanda allt till en smet och börja steka. En klassiker som man aldrig tröttnar på!

JOS hälsocafe vid domkyrkan och avenyn- Tror inte det finns något bättre hälsocafe än JOS, där har de smoothies, juicer, sallad, kaffe, nyttiga bakelser och massa annat nyttigt och gott.

LE GBG vid linnegatan- Ett mysigt litet cafe där de har världens godaste pannkakor, acaibowls, juicer och massa annan instavänlig mat.

Sommarfräsch sallad- Du behöver färsk potatis, vattenmelon, tomater, gurka, kikärtor, salt och olivolja.

Räkröra- Du behöver:

  • 4 msk gräslök, hackad
  • 200 gram räkor, skalade
  • 1 dl majonäs
  • 1 dl Creme fraiche
  • 2 tsk dijonsenap
  • 5 krm cayennepeppar
  • 2 msk lime, saft valfritt
  • 1 krm vitpeppar
  • 1 tsk ingefära, finhackad valfritt

Omelett med räkor och champinjoner- Du behöver 3 ägg, 1/2 dl mjölk, 1 msk flytande smör, champinjoner och räkor. Blandade allt i en bunke och stekte det sedan.

Gillar

Kommentarer