CHOCOLATE CHIP COOKIES

CHOCOLATE CHIP COOKIES, hur gott är inte det? Detta är verkligen världens bästa recept, jag har testat mig fram länge, dessa blir perfekt spröda men samtidigt lite sega i mitten. Vill man ha de krispiga rakt igenom är det bara att baka lite längre i ugnen. Detta recept måste ni bara testa! Jag gillar att förvara mina i kylen, men de går även att frysa in och tina upp när man är sugen :)


INGREDIENSER (blir ungefär två plåtar med cookies, ca 20st)

150 gram smör

1 dl strösocker

1,25 dl brun farin socker

1 ägg

1,5 tsk vaniljsocker

3 dl mjöl (om man vill ha chokladcookies, ta 2 dl vetemjöl och 1 dl kakao)

0,5 tsk salt

0,5 tsk bikarbonat

100 - 150 gram choklad (jag använde Marabous salta mandlar, ta den chokladen du tycker är god, släng i nötter om du vill också)


HUR GÖR MAN

1. Sätt ugnen på 175 grader

2. Hacka upp chokladen i lagom stora bitar, ställ åt sidan

3. Smält smöret, ställ åt sidan

4. Vispa ihop strösocker, farinsocker, vaniljsocker & ägg

5. Vispa ner det smälta smöret tills det blir en jämn smet

6. Blanda ihop de torra ingredienserna och rör ihop med smeten ovan, allt ska bli som en stor fudgeboll, då är det rätt konstisens.

7. Blanda till sist i den hackade chokladen.

8. Forma till lagom stora bollar (typ femkrona i diameter, tänk på att bollen smälter ut och blir större än man tror) och lägg på en plåt

9. Grädda i ugnen ca 8-10 min beroende på storleken på cookiesarna

10. Låt torka på galler om du vill ha dem lite sega i mitten (annars låt torka på plåten)


Gillar

Kommentarer

eschutz
eschutz,
MUMMS va gott 😍🍪
nouw.com/eschutz
AGNESTUGG
AGNESTUGG,
😍😍😍 så gott verkligen!!!
nouw.com/agnestugg
rebeccasskafferi
rebeccasskafferi,
Ser så fina & goda ut , de måste jag testa nån dag 🍪😍
nouw.com/rebeccasskafferi
AGNESTUGG
AGNESTUGG,
Tack snälla du! Ja du måste testa, jag älskar dom verkligen😍
nouw.com/agnestugg