Är sugna på riktigt saftiga och smarriga frallor? Då har ni hittat helt rätt! Perfekta nu när det dessutom är säsong för zucchini👌😍

Ingredienser
25 g jäst
5 dl vatten
50 g rumstempererat smör
1 liten riven zucchini (2 1/2 dl riven)
1 krm salt
1 msk torkad basilika
5 dl rågsikt
7 dl vetemjöl

Gör så här:
Värm vattnet till 37 grader (fingervarmt) i en kastrull.
Smula jästen i en bunke. Blanda vattnet och jästen tills jästen löst sig.
Tillsätt smör, zucchini, salt, torkade basilika och rågsikt. Bland ihop allt tills det är en jämn smet. Tillsätt sedan vetemjölet lite i taget samtidigt som du knådar med händerna eller med en köksassistent.

Låt degen jäsa minst 30 min men gärna en timme.

Täck en plåt med bakplåtspapper. Forma degen till frallor och lägg på plåten. Låt frallorna jäsa under bakduk minst 30 min men gärna 1 timme. Sätt på ugnen på 225 grader.

Grädda frallorna ca 10 min i mitten av ugnen.

Njut sedan av dina nybakat frallor!😋🥖

Hoppas att ni gillar receptet!

Kramar från Julia❤️❤️

Spröda nötkakor med smak av vanilj. Är klara på nolltid!

Ingredienser
100 g nötter
1 dl florsocker
1 dl mjöl
1 tsk vaniljsocker
100 g smör

Gör så här
Sätt ugnen på 175 grader. Rör samman smör och florsocker i en bunke. Blanda i mjöl och vaniljsocker, ha i hackade nötter. Rulla degen till små bollar och lägg på en bakplåtsklädd plåt, platta till de något. Grädda kakor mitt in ugnen i ca 15 min. Klart!

Hoppas ni tyckte om receptet!

Kram💗

Ellen

Kärleksmums+ chokladsnittar=❤️ så vad passar då bättre än en mix av dessa två godingar?😍
Dessa härligt sega snittar toppade med en ljuvliga glasyr är bara för goda för att bara ta en av🙊 så det är bäst att baka riktigt många...

Ca 50 st
Ingredienser
Chokladsnittar
300 g rumstempererat smör
3 dl strösocker
1 dl ljus sirap
5 dl vetemjöl
1 1/2 dl kakao
2 tsk vaniljsocker
3 tsk bakpulver

Kärleksmumsglasyr
100 g smör
1 dl kallt kaffe
1 1/2 dl kakao
3 dl florsocker

Gör såhär:
Chokladsnittar
Sätt ugnen på 175 grader.
Blanda ihop smör, socker och sirap till en krämig smet. Tillsätt sedan resterande ingredienser och arbeta ihop till en smidig och lite kladdig deg.
Gör 2 längder på varje plåt (jag fick totalt två plåtar med 2 längder på varje). Platta ut längderna lätt med fingrarna och grädda sedan mitt i ugnen i ca 15 min.

Glasyr
Börja med att vispa smöret mjukt. Tillsätt därefter kaffe, florsocker och kakao och rör till en slät glasyr.

Låt kakorna svalna helt och bre därefter på glasyren och skär ca 50 snittar.

Grundreceptet kommer från mykitchenstories.se

Kramisar❤️💕
/Matilda