Ingredienser:

Pajdeg:

-3dl vetemjöl

-100g smör

-2.5 msk kallt vatten

Fyllning

-250g broccoli

-1 purjolök

-1 vitlöksklyfta

-ca 2dl riven ost

-3 ägg

-3dl grädde

-salt och peppar

Hur du gör:

-Börja med att blanda vetemjöl, smör och vatten (detta gör lättast i en matberedare) tills du fått en fast deg. Linda in den i plastfolie och låt den vila i kylen i 30-60 min.

-Trygg sedan ut degen i en pajform, nagga den med en gaffel, och låt den grädda mitt i ugnen i 10 min på 200 grader.

-Hacka upp purjolöken och vitlöken fint och stek det i smör tills det fått lite färg.

-Hacka broccolin till mindre bitar, och riv osten. Blanda sedan äggen och grädden till en äggstanning och salta och peppra sedan.

-Lägg ner osten, äggstanningen och broccolin i pajskalet så att det blir en jämn blandning. Låt grädda mitt i ugnen i 25-30 min

Smaklig måltid /100 procent vego

Titta gärna in våra andra vegetariska lunch recept, klicka Här

Vill du kanske istället titta in vegetariska middags recept, klicka Här


Move your blog to Nouw - now you can import your old blog - Click here

Likes

Comments

Recept på en utav världens godaste kakor, kardemumma kaka.

Ingredienser:

-200 gram smör, eller margarin

-2 ägg

-3 dl socker

-8 dl vetemjöl

-4 tsk bakpulver

-3 dl mjölk

-1 tsk kardemumma kärnor

-ca 20 st mandlar till topping

-3-4 msk pärlsocker

Hur man gör:

-Börja med att smörja en slät rund form (ska rymma ca 2 liter) och bröa den

-Smält matfettet i en kastrull och låt det därefter svalna något

-Vispa äggen och sockret i ca 3 minuter, tills smeten blivit vit och fluffig

-Tillsätt sedan mjölet, mjölken, de grovt stötta kardemumma kärnorna, bakpulvret och matfettet och vispa ihop till en jämn smet.

-Häll den i formen och fördela det jämnt. Strö sedan över de hackade mandlarna och pärlsockret.

-Grädda mitt i ugnen på varmluft 175 grader i 45-50 minuter


Smaklig måltid /100 procent vego


Kolla gärna in våra andra bakrecept för mer inspiration, klicka HÄR


Likes

Comments

Superenkel spirulina-smoothie som innehåller en massa protein! Även fast färgen inte blir den finaste, så smakar den otroligt gott utan att man känner smaken av spirulina.

ingredienser:

*1 banan

*1 dl mjölk (ca)

*1-2 dl bär, exempelvis hallon, blåbär, björnbär

*1 tsk spirulina pulver

Gör så här:

Blanda allt i en mixer, och se till så att det inte finns några klumpar kvar.


Smaklig måltid!!!


Likes

Comments

Recept på supergoda och superenkla bananpannkakor!!!

Ingredienser

1 banan

2 ägg

Så här gör du:

Mosa bananen med en gaffel på en skärbräda och häll sedan över det i en bunke. Knäck i äggen och vispa tills det blir en smet. Stek sedan med smör i en stekpanna. Servera gärna med lite bär.

Smaklig måltid!

Likes

Comments

Gör egen granola. Super enkelt och super snabbt! Granola kan du ha i gröten, yoghurten, smothiebowlen och mycket mer.

Ingredienser

4 dl havregryn

1 dl riven kokos

1 dl naturella nötter

1/2 dl honung

1 msk malen kanel

1/2 dl solrosfrön

1 dl äppeljuice

1/2 dl russin

1 msk kanel

1/2 dl torkade bär

Så gör du:

1. Sätt ugnen på 175 grader.

2. Börja sedan med att hacka nötterna grovt.

3. Blanda ihop kokos, de hackade nötterna och havregrynen i en bunke och häll sedan över blandningen på en plåt med bakplåtspapper.

4. Sedan rör du ihop honung, äppeljuice, och kanel i en skål, och ringlar det över blandningen på plåten. Blanda väl.

5. Tillaga i ugnen i ungefär 20 min. När halva tiden gått så tar du ut plåten och rör om lite.

6. När det har svalnat så häller du på russinen, de torkade bären, och solrosfröna och blandar runt.

Smaklig måltid!!



Likes

Comments

Ingredienser

​Björnbär 1-2 dl beroende på hur mycket smak du vill ha (går även bra med andra bär)

1 Banan

1-2 dl mjölk

Rostade solrosfrön till topping

Björnbär till topping

Så gör du:

Du börjar med att dela bananen och lägga i bitarna i mixern. Sedan lägger du i bären, och till sist mjölken.

Mixa nu blandningen till en smoothie bowl, du kan även tillägga mer mjölk beroende på hur fast du vill att din smoothie bowl ska vara. Toppa sedan med valfri topping. Man kan t.ex ha frukt och ännu mer bär, eller andra sorters frön.


​SMAKLIG MÅLTID

Likes

Comments