Hiss eller diss?

Förra måndagen började jag med LCHF. Eftersom jag fortfarande hade 10 kg kvar till min ursprungsvikt innan jag blev gravid med Milton. Vikten avstannade totalt när jag slutade amma vilket jag gjorde rätt tidigt. Och vet ni? Jag gick ner 2 kilo första veckan. Helt otroligt! Det gav mig sån motivation att jag la upp ett nytt kostschema och ständigt sitter och klurar ut/letar nya recept. Det här är sååå kul!

Är det dyrt? Ja, två veckor har kostat oss här hemma cirka 3.400 kronor. Men då får man tänka på att man köper in sånna saker som blir som ens nya basvaror. Såsom vaniljpulver, mandelmjöl, kokosmjölk, frön etc.

Och lchf betyder inte att man bara äter kött och beasås. Vi åt det för första gången idag faktiskt, och då har det gått två veckor. Sen lyxade vi till det med lite hemmagjord chokladglass för att Miltons kusin var här idag medans hans föräldrar var på bröllop. Tyvärr fick T halsbränna av sukrinet (ersättning istället för sockret) och glassmaskinen ville inte riktigt göra den tjocka glassen vi ville ha. Nästa gång ska vi strunta i sukrinet. Tror nästan det blir godare också. För 4 personer behöver man 3 äggulor som vispas ihop med 2 msk kakao, 100 g sukrin (om man vill!), och 4,5 dl grädde. Häll in i kylen tills det blivit kallt, därefter i en ex. Matlåda med lock i frysen över natten. Klart!

Dem flesta som börjar på lchf gör det för att dem är sockerberoende. Vilket jag inte är. Visst, jag kan också trycka en påse lösgodis om det finns hemma - absolut. Men jag får aldrig ett sug efter godis att jag måste åka till affären nu!!! Jag är mer för salta saker, och för mig passar lchf perfekt! Blir jag sugen kan jag ta charkuterier med en bit fin ost till. Eller göra ostchips i ugn. Mmmmmm, va gott det är! Perfekt att ha till tacos också. Skär med osthyveln av din vanliga "hushållsost" på en bakpappersklädd plåt. Ca. 8 skivor brukar få plats. Sätt in i mitten på ugnen i 5-9 minuter (tills fettet har absorberats bort och dem börjar få färg) klart att servera direkt!

Behöver man träna? Både ja och nej. Träning är ju nyttigt för både kropp och sinne. Och vill du gå ner fortare i vikt så absolut, lägg i en högre växel. Men jag rör mig på konstant dem dagarna då jag är hemma. Jag städar, tvättar, lagar frukost lunch middag och mellanmål, samtidigt som jag tar hand om vår hund och son. Ibland även vår andra hund när han inte kan vara hos hans dagmatte. Då och då tar jag en långpromenad. In med hörlurarna och jag kan gå hur långt som helst. För mig är det viktigt att ha kul. Vad jag än gör. Jag tycker man gör som man vill helt enkelt, för denna träningshysteri som är nu tycker jag är lite överdriven faktiskt. Känns som att folk tycker det är konstigt att man inte väljer att gymma. Sålänge dina värden är bra, att du får vanlig vardagsmotion dvs. Inte bara sitter på en stol och du trivs med dig själv så :)

Likes

Comments

What a day! Känner mig RIKTIGT peppad på att bli smal nu efter graviditeten. Gick ner ca. 10 kg efter graviditeten men sen tvärstannade det när jag slutade amma. Efter lite efterforskningar har jag nu bestämt mig att börja på LCHF. Har inte satt något slutdatum heller för jag tror på att man kan leva såhär hela tiden. Dem två första veckorna ska vara jobbigast då man kan få humörsvängningar och känna yrsel - men det är inget som behöver hända såklart. Det bästa med den här "dieten" (om man ens kan kalla det för de) är att man behöver aldrig gå hungrig! Idag åt jag en omelett med skinka och ost till frukost, baconröra med champinjoner och lök med ruccola till lunch, och till middag gjorde jag iordning kyckling med bönpasta blandat med pesto och hackad rödlök och en klick créme fraiche med soltorkade tomater och fetaost. Nu är jag proppmätt. Och jag som drack huuur mycket kaffe som helst förut har endast druckit 2 koppar idag. En till frukost, och en efter lunch. När Thomas kom hem åkte jag iväg och hämtade ut ett paket från Apotea som jag beställde för ett tag sen, tur att det fanns kvar! 🙏🏼 så nu ska jag göra egna våtservetter. Dem våtservetterna man köper har ju så mycket skit i sig! Inte konstigt att bebisarna blir röda. Tänk fall vi endast tvättade oss med sånna?

Likes

Comments

Det var jag, Thomas, Milton, Gordon, Mollie & Mary här hemma igår. Gjorde slottsstek (var tvungen att testa efter den urgoda middagen hos sväris), och till efterrätt Bananoffepaj i enklare stuk där man serverar i stora vinglas istället. Istället för själva pajen smular du ner ett par digistivekex i botten istället. Supergott! 😍

Drack ett glas vin. Det räckte gott och väl. Jag och T sa godnatt till varandra 23.00, men vaknade 23.55 av raketerna. Tjurkärring som jag blivit nu när jag bor i hus så blev jag irriterad över när alla på Uttringe skulle komma och smälla sina raketer precis utanför vårt hus. Såg inte ut genom krutdimman och var rädd för brand, haha. Jag somnade dock aldrig eftersom Milton inte hade några planer på att sova. Vi låg brevid varandra och när raketerna började smälla började han skratta. Sötnos. Tänkte direkt att nu är det kört, han kommer aaaaldrig att somna när det låter såhär och tre hundar som småvägar på det. Helt plötsligt blir det tyst och Milton har somnat halvvägs in under kudden. Vi sov till 09.45 idag 🙏🏼✨❤️hallelujah.

Idag har jag varit ute och fixat på tomten, diskat, och tvättat. Stackars T är fortfarande sjuk, troligtvis influensan då det har hållt i sig ett par dagar nu. Hoppas han blir frisk snart så vi kan njuta båda två av hans ledighet.

Likes

Comments

Mitt löfte inför nyåret, och hela livet egentligen är att stå på mig mer. Det är vad jag själv tycker om jag ska se tillbaka på detta år. Om någon frågar vad jag tycker om en sak ska jag inte tveka. Jag ska inte känna att jag inte vågar säga vad jag tycker för att det inte passar någon annan. Jag vet att folk i min närhet uppfattar mig olika. Mina vänner från jobbet älskar att jag är brutalt ärlig, även fast jag kanske inte själv ser mig så. Sen vet jag att andra tycker att jag är för snäll. Att jag tar på mig för mycket. Att jag borde tänka på MIG mer. Sätta MIG själv i första rummet utan att bli nonchalant på något sätt. Jag har inga problem med att säga ifrån. Jag är inte rädd på det sättet. Mer för stämningsförändring. Jag gillar helt enkelt inte dålig stämning. Men ibland måste saker ut. Ibland måste man få sätta ner foten och säga: "nej, det här är inte OK." "Jag gillar faktiskt inte det här" utan att behöva förklara varför. Ibland vill man bara inte. Punkt.

Att se skillnaden mellan rätt och fel. Ibland tar man alltid samma människas parti för att det är min släkting, för att det är min vän, för att det är min flickvän, för att det är min son. Ofta tar vi parti för dem människor vi älskar. Men tittar vi verkligen efter varje gång om det var rätt drag? Min uppgift som mamma till Milton är att lära honom stå på egna ben, och göra rätt i valet. Och en sak jag kommer lära honom är att lära sig se vad som är rätt och vad som är fel (för honom), att aldrig välja en sida "för att" kommer in i bilden - att aldrig vara partisk. Att alltid gå på magkänslan. "Den finns där av en anledning", som min mamma alltid sagt till mig. Om något inte känns rätt så är det nog inte det.

Jag tror många säger varje år: "jag ska börja träna, jag ska börja leva sundare, jag ska byta jobb"

Jag säger, jag ska bli starkare. På alla plan.

Likes

Comments

Va på middag hos svärmor. Dem bjöd på stek med gräddsås och potatis, och till efterrätt blev det den berömda chokladmoussen och cheesecake. Supergott! Efteråt körde vi julspelet som går ut på att varje person köper en julklapp för ca. 150 kronor som läggs i mitten på bordet och sen slår man två tärningar laget runt (man måste slå en dubbel) tills alla har fått en julklapp var. Därefter börjar spelet på riktigt då man tar bort en tärning och endast kör på att man ska slå en etta eller sexa. Gör man det får man välja någon annan julklapp. Samtidigt så har man en timer på ex. 30 minuter. Kan låta långt men det går fort! Det hela kan alltså sluta med att någon har alla julklappar och någon ingen. I slutet blir alla stressade och det handlar egentligen inte om att få julklapp utan mer att det är en rolig lek så man får skratta tills man får träningsvärk i magen :)

Efteråt åkte T iväg med sina syskon och drack öl i stan. Jag, Gordon och Milton åkte hem och kollade på julfilmer på Netflix.

Likes

Comments

Detta år firade vi julen hemma hos oss. Så skönt. Slippa åka iväg och ha med sig skötväska, hundar och hundmat. Alla som är/har varit småbarnsföräldrar vet vad jag menar. Min släkt på mammas sida kom hit runt 14.30, kollade på Kalle Anka och drack glögg medans jag och Thomas lagade klart julmaten. Sedan åt vi mat ihop, därefter var det paketsöppning. Milton fick en massa fina kläder från Newbie och Cubus. Ääälskar Cubus. Även dem har ekologiska kläder ❤️ och självklart en del leksaker också. Av min morbror fick vi en jättefin luddig nalle som lyser och skiftar i olika färger. Tror den kommer bli riktigt poppis här hemma sen ☺️

Jag fick en resa till Berlin av min älskling. Jag som velat åka dit jättelänge! Blev riktigt överraskad, och så glad! Sen fick jag även ett armband från honom från Thomas Sabo som han beställt gravyr på. "Mother and queen". Jag och mamma hade köpt likadan julklapp till varandra haha 😂, en show med Danny Saucedo i april. Fick även presentkort på Twilfit, en bokstavslampa, parfym från YSL, en almenacka ​

Efter det var det julfika. Hade bakat lussekatter, knäck och egna trillingnötter. Trillingnötterna var en stor hit. Kommer att göra dem varje år, och det är ett bra tips att lägga i glasburkar för att ge bort när man ska iväg på julfirande på annat håll.


Recept:

100 g hasselnötskärnor

200 g mjölkchoklad

Utförande:

Rosta hasselnötterna i mitten på ugnen 5-10 min i 225 grader. Låt svalna, och gnugga sen bort överflödigt skal. Smält sedan chokladen i vattenbad eller micro. Blanda ner alla hasselnötter och ta upp dem med en sked 3 och 3. Den överflödiga chokladen som är kvar i skålen tar man upp med en sked och ringlar över nätterna på bakplåtspapperet. Låt svalna. Klart

Förvara i kylskåp för längre hållbarhet.


Likes

Comments

Åh jisses. Vilken dag. Jag och mamma åkte till Skärholmen för att handla dem sista klapparna. Sen förbi tre stycken uthämtningsställen där vi beställt klappar till. Sen kom jag hem, slog in alla klappar men det saknades fortfarande några klappar jag beställt. Fan också. Gick ut och kollade i brevlådan och den var PROPPFULL. Säkert 15 paket där i. Alla har fortfarande inte kommit dock men ingen blev utan. Vilken lättnad! Bara in med allt i ena rummet för att börja slå in igen.

Pappa kom förbi och vi öppnade våra julklappar tillsammans som vi skulle gett varandra. Milton fick ett huvudskydd som skyddar på tvål och schampoo. Superbra! En sån hade vi tänkt köpa. Bitleksaker, och en jättestor Nalle. Va fin han är. Min pappa. Miltons morfar ❤️

Efter detta beställde vi mat. Sen däckade jag nästan direkt efter och vaknade 03.30.. stackars T har fått tagit hand om allt här hemma. Han va ju också trött efter att ha försovit sig två dagar i rad dessutom. Kommer låta han få sova ut imorgon ❤️ det förtjänar han.

Jag vaknade för övrigt pga. En dröm jag drömde. Sjukt hur verkligt det kan kännas ibland. Oftast när jag drömmer känns det som att jag vet att jag drömmer. Men inte denna gången. Drömde om två stycken ex till mig. Att jag velade mellan dem vem jag skulle vara med. Sen ringer T och allt förändras. Ingen betyder längre något. Det spelar ingen roll vad någon av dem säger. Och det är så sjukt. För det är exakt så det är och har varit. Både på gott och ont. Ingen annan har fått mig att känna dem känslor som T har. Och jag är verkligen lyckligt lottad och tackar varje dag jag får spendera med honom. Jag vet att han är min själsfrände för jag visste inte att sån här kärlek existerade. Det kan låta hur klyschigt som helst. Men det gör inget. För dem som tycker det förstår ändå inte. Och det är OK.

Likes

Comments

Åh, dem senaste dagarna har varit underbara. Det var ett tag sen jag skrev nu, men ibland kommer saker emellan. Eller att man glömmer bort att man har en blogg. Kan va de också.. 🙄

Denna vecka har jag i princip varit hundfri. Mollie har jag haft nån dag sådär, men min mamma äääälskar att ha henne och där har hon hon lite hundkompisar också. Thomas har ordnat så jag inte behöver tänka på Gordon heller. Vad folk inte verkar förstå är att om Gordon är hemma så betyder det att jag är FAST hemma. Jag kan alltså inte ens åka till affären fram och tillbaka utan att han käkat på någon möbel, öppnat dörren eller hoppat på fönsterbrädan. "Men han har tuggbehov, han har tråkigt." Ja, säkert. Därför jag går ut med honom, leker med honom, köper leksaker till honom, ger morötter till honom. Man får inte glömma att jag är hemma på dagarna för att ta hand om min 4 månaders son 😉jag vet, eller snarare så ser jag ibland att folk tycker jag favoriserar våran chihuahua Mollie, men så är det inte. Hon KAN vara själv, hon skäller INTE, hon ligger bara och sover tills man kommer hem igen. Hade Gordon också gjort det så hade det SJÄLVKLART inte varit några problem. Han är ju min hund också, och han är världens snällaste och busigaste lilla fralla. Men nu är det så att vi letar hunddagis så jag kan må lika bra som jag har gjort hela denna vecka. Hojta om ni vet något! Mitt humör har varit på topp, har haft mycket mer energi, ja - allt! Och det kan nog T intyga.. 😉har fått komma ut från huset, i flera timmar! Varje dag. Sånt som alla egentligen tar för givet. Men wow, vad jag uppskattar allt mer nu.


Likes

Comments

Första bilden är från idag då jag gjorde mitt tredje set naglar. Bilden under är ifrån förra veckan då jag gjorde på mamma. Riktigt kul att vara igång :) tar endast 100 kronor månaden ut. Passa på att bli snygg lagom till lucia 😉

Likes

Comments

Farmor Lena var här igår i ett par timmar och gosade med Mille. Sen gick vi igenom mina kära listor jag älskar att göra om vad som behövs köpa och hur man ska göra en viss rätt. Nu har vi delar upp allting så nu blir det lättare :) hon är så duktig på att ordna till det! Skulle hon inte jobba som begravningsent. Så borde hon vara festfixare. Nu längtar jag sönder! 😃

T var ute på AW igår och jag var hemma med hundar, Milton och mamma. Beställde mat från onlinepizza, drack kaffe, kollade film och snackade skit. Milton ville sova, men krigade in i det sista. Sjukt, vad trött jag är idag.

Nu ligger jag i badet och har gjort det dem senaste 52 minutrarna. Blev lite stressad nu, men ska inte åka än på ett tag. En typisk tjejgrej. Ha flera timmar på sig att göra sig iordning.

Ska iväg och shoppa med mamma. Milton får stanna hemma med pappa så mamma kan gå all-in. Ska handla lite kompletterande klädesplagg till Milton för hans namnceremoni, samma till mig själv, lite nytt smink, 8 flaskor cava till ceremonin, 12 L vin 🙀 haha, låter som vi ska ha värsta suparfesten. Men, så är det inte. Det är 74 personer som kommer så det behövs.

Sen ska jag in på IKEA en snabbis och köpa belysning att ha som dekoration på borden. Åh, det här kommer bli så fint hörrni.


Hej!

Likes

Comments