View tracker

Hej,

Igår kom vi tillbaka till Mexico från Belize. Belize är ett litet , fattigt men mycket dyrt land med bara 360 000 invånare. Vi bodde i ett familjärt hotell i Belmopan. Belmopan är den nya huvudstaden. Den tidigare huvudstaden flyttade i 1970 från Belize City till Belmopan pga orkaner. Belmopan är en lite större by med 13000 invånare utan någon större infrastruktur. I Belize finns ingen gatubelysning. Hotellet vi bodde på drivs av ett äldre par amerikaner John och Carolyn Carr. De kom till Belize 1977 från Montana i USA. De köpte 2000 hektar mark i djungeln i Belmopan. De föder hästar och kor och driver hotellet.

Hälsningar Mariola


Witam,

wczoraj poznym wieczorem wrocilismy do Meksyku z Belize. Belize jest malym, biednym krajem z ok 360 000 mieszkancow gdzie polowe populacji stanowia dzieci i mlodziez ponizej 20 roku zycia. Ceny w porownaniu z Meksykiem wysokie.. Mieszkalismy w rodzinnym hotelu w dzungli w Belmopan. Belmopan jest od 1970 roku nowa stolica Belize przeniesiona z powodu huraganow z Belize City. Belmopan jest wieksza wioska z 13000 mieszkancow, bez powazniejszej infrastuktury. W Belize nie widzielismy oswietlenia ulicznego. Po zmroku zapadaja tam egipskie ciemnosci. Hotel w ktorym mieszkalismy jest prowadzony przez starsze malzenstwo amerykanow John i Carolyn Carr. Przyjechali do Belize w 1977 roku z Montatny w USA, kupili 2000 hektarow dzungli w Belmopan. Hoduja konie, krowy i prowadza hotel. Carolyn maluje obrazy.

Pozdrawiamy Mariola



Likes

Comments

Idag på väg till Merida träffade vi en flock med flamingos. De lät som ankor.

Mariola


Dzis w drodze do Meridy spotkalismy stado flamingow. Wydawaly dzwieki podobne do kaczek.

Mariola

Likes

Comments

Hallå efter några dagars paus,

31 december flyttade vi till ett nytt hus där vi kommer att bo ytterligare 3 månader. Två av våra gäster har redan åkt hem. På söndag flyger våra barn hem, vi skjutsar de till Cancun och därefter åker vi direkt till Belize. Nedanför finns några bilder från vårt nya hus, Playa Coco och från hacienda sotuta de peon där det odlades sisal förr i tiden.

Mariola


Witam po kilkudniowej przerwie,

31 grudnia przeprowadzilismy sie do nowego domu gdzie bedziemy mieszkac kolejne 3 miesiace. Dwoje z naszych gosci pojechalo juz do domu. W niedziele leca nasze dzieci do domu i odwozimy je na lotnisko do Cancun. Prostö z Cancun jedziemy na kilka dni do Belize. Ponizej killa zdjec z naszego nowego domu, z Playa coco i z haciendy sotuta de peon gdzie przez wiele lat  byla plantacja sizalu.

Mariola

Likes

Comments

​Hej ,

God fortsättning till alla läsare.  Igår var vi igen i Uxmal. Nedanför några bilder. Turen avslutades med bad i cenoten i en grotta som var 30 m djup och med kristallklart vatten. Jag har kommit fram till att min dotter är mycket bättre fotograf än mamma.

Hälsningar Mariola

Witam w Nowym Roku,

jeszcze raz szczesliwego Nowego Roku dla wszystkich czytelnikow mojego bloga. Wczoraj bylismy znowu  w Uxmal, tym razem z naszymi goscmi. Wycieczka zakonczyla sie kapiela w cenocie w grocie o glebokosci 30 m i wrecz krystalicznie czystej wodzie. Jak widac na zalaczonych zdjeciach moja corka jest duzo lepszym fotografem niz mama.

Mariola


Likes

Comments

Hej,

Igår var vi på en dags tur till Chichen Itza. Den historiska staden var mycket betydande under klassisk mayansk tid år ca 500-900. Turen avslutades med bad i Ik Kil Cenote. Cenoten är ca 50 m djupt slukhål som är karaktäristiskt för Mexiko.

Mariola


Witam po swietach

wczoraj bylismy na calodniowej wycieczce w Chichen Itza. To historyczne miasto zalozone przez majow w IV-VI w Wycieczka zakonczona zostala kapiela w cenocie Ik Kil. Cenota jest to 50 m gleboka studnia krasowa charakterystyczna dla Meksyku

Mariola

Likes

Comments

Hallå!

Sedan igår har jag kämpat med den traditionella polska julmaten som ni kan se på bilderna. Jag kommer inte att laga alla typiska rätter pga brist på råvaror men jag kommer att blanda både polsk och svensk julmat. Idag är det dags för köttbullar och revbensspjäll. På bilderna nedanför ser ni "uszka" som man har i den polska rödbetssoppan och de större pirogerna heter "ruskie pierogi" med en speciell färskost, potatis och lök.

Hälsningar till mina vänner

Mariola


Witam,

Od wczoraj walcze ze swiatecznym jedzeniem. Niestety nie uda mi sie przygotowac wszystkich dan ze wzgledu na braki produktow. Nie bedzie karpia i bigosu. Przygotuje troche dan polskich i szwedzkich. Wczoraj lepilam uszka do barszczu i pierogi. Dzis kolej na köttbullar czyli miesne kuleczki i zeberka. Jutro salatka warzywna, ryba po grecku, trzeba tez bedzie ugotowac buraki.

Pozdrowienia dla przyjaciol i calej rodzinki szczegolnie gorace dla moich tesciow i babci Michaliny

Mariola

Likes

Comments

GOD JUL och GOTT NYTT ÅR till alla önskar

Mariola i Darek

Wesolych Swiat i Szczesliwego Nowego Roku

zycza

Mariola i Darek

Likes

Comments

Hejsan allihopa! Long time no see som man säger. I fredags fick vi våra första gäster, våra barn som vi hämtade på flygplatsen i Cancun. Nu på fredag får vi ytterligare två gäster och då är det dags för julfirande. Igår och idag har vi för det mesta och bara slappat vilket min dotter Kasia fångade på bild. Imorgon börjar jag laga och förbereda lite julmat. Den polska julmaten kräver mycket tid och jobb. Vi hörs i veckan!

Kram Mariola

Witam, nie pisalam dluzszy czas ale bylo troche przygotowan do przyjazdu naszych pierwszych gosci tzn naszych dzieci. Odebralismy je z lotniska w Cancun w piatek. Teraz w piatek przyjezdzaja nastepni goscie i mozemy zaczynac swieta. Wczoraj i dzis tylko odpoczywalismy co widac na zrobionym przez Kasie zdjeciu. Od jutra zaczynam kulinarne, swiateczne zmagania w kuchni . Bedzie wiekszosc swiatecznych dan oprocz bigosu i karpia. Zamiast karpia przewiduje stek z rekina.

Mariola

Likes

Comments

Hej,

Idag bjuder jag er igen in till mitt mexikanska kök. Det serveras enchilada med kyckling. För att laga enchilada behövs kyckling, lök, röd paprika, tomater, kummin, koriander, salt, peppar, chiles chipotle bodados, salsa habanero och så klart tortilla de maiz. Vi köper tortilla i byn hos en äldre dam. Hon bakar dessa själv i vedungen. 1 kg kostar 16 pesos , 7 SEK. Chiles chipotle är en väldigt stark rökt paprika. Det var mycket gott och det viktigaste är att Darek överlevde försöket ännu en gång.

Mariola


Hej

zapraszam ponownie do mojej meksykanskiej kuchni. Dzis serwuje sie enchilade z kurczakiem. Zeby przyrzadzic enchilade niezbedne sa; kurczak, cebula, czerwona papryka, pomidory, kminek, kolendra, sol, pieprz, chiles chipotle bodados, salsa habanero i oczywiscie tortilla de maiz czyli kukurydziana. Tortilla kupujemy we wsi u starszej pani ktora piecze je sama w piecu na drzewo. 1 kg kosztuje 16 pesos czyli ok 3,2 PLN. Chiles chipotle jest to bardzo ostra wedzona paprika. Bylo bardzo smaczne ale najwazniejsze ze Darek przezyl kolejna probe.

Mariola

Likes

Comments