Hej

Idag plockade vi kokosnötter, 6 stycken. De var ganska stora ca 3 kg tunga . Sådan kokosnöt innehåller en halv liter kokosvatten. Kokosvatten har mycket fördelar. Den är lika bra som bröstmjölk om man jämför deras avgiftande effekt och är även bra för kardiovaskulär hälsa samt renar njurarna från alla maligna substanser, innehåller C vitamin och mycket mineraler. Det smakar lite sött och vanligtvis dricks kyld.

PS mentalt förbereder vi oss för hemresa. På YouTube finns en kort film från Mexico . Sök kasia markiewicz mexico och ni hittar den!

Mariola


Witam

Dzis Darek stracal kokosy, ja dzielnie trzymalam drabine. Stracilismy 6 duzych kokosow kazdy ok 3 kg. Z takiego kokosa otrzymuje sie ok 0,5 litra wody kokosowej. Woda kokosowa jest idealnym roztworem izotonicznym, jeszcze zadnemu producentowi na swiecie nie udalo sie wyprodukowac takiego plynu. Ma tez wiele walorow zdrowotnych , jest porownywana z mlekiem matki jesli chodzi o wlasciwosci odtruwajace. Woda kokosowa oczyszcza nerki, zawiera duzo vitaminy c i mase roznych mineralow. Co do walorow smakowych to jest lekko slodkawa i najlepiej smakuje schlodzona. Na zdrowie!

PS przygotowujemy sie juz do powrotu, to juz 30 marca. Na You Tube mozna obejrzec krotki film z Meksyku , nalezy wpisac w wyszukiwarke YouTube kasia markiewicz mexico.

Mariola

Blog using your mobile phone - One of the best blogging apps on the market - click here!

Likes

Comments

Hej

Vi har besökt 2 haciendor . Haciendan Yaxcopoil är under renovering och är öppen för besök av turister. I sina glansdagar anställdes 500 personer på haciendan. Sisalagave odlades på 10000 hektar. I början av 1900 talet exproprierades ägarna av socialistiska regeringen. Haciendan Uayalceh faller isär, 2 sista bilderna.

Mariola


Hej,

ostatnio odwiedzilismy 2 haciendy. Hacienda Yaxcopoil jest aktualnie remontowana i udostepniona do zwiedzania. W latach swojej swietnosci zatrudniala 500 osob. Agawy sizalowe uprawiano na 10000 hektarow. Na poczatku XX wieku dokladnie w 1910 rzad socjalistyczny wywlaszczyl wlascicieli. Hacienda Uayalceh popada w ruine, 2 ostatnie zdjecia.

Mariola





Likes

Comments

Hej,

Alla hjärtans dag tillbringade vi i Valladolid. Vi besökte denna koloniala stad och Convento de San Bernardino de Sienna dvs klostret St Bernard. Det var mycket varmt 35 grader i skuggan. Det är svårt att föreställa sig att det är vinter hemma i Sverige. På kvällen var vi trötta och åkte hem. Framför huset väntade 3 polismän och 1 poliskvinna på oss. De patrullerar området flera gånger dagligen även på nätterna . De upptäckte att glasdörren till vårt kök var öppen på glänt och de misstänkte inbrott. Vi glömde helt enkelt att stänga de. 

Mariola


Witamy,

walentynki spedzilismy w Valladolid. Zwiedzilismy troche to kolonialne miasto oraz Convento de San Bernardino de Sienna czyli klasztor Sw Bernarda. Bylo bardzo goraco 35 st w cieniu. Trudno wyobrazic sobie ze w domu zima hula na calego. Wieczorem zmeczeni wrocilismy do domu. Przed domem czekalo na nas 3 policjantow i 1 policjantka. Oni patroluja okolice i plaze wiele razy w ciagu dnia takze w nocy. Zauwazyli  ze szklane drzwi do letniej kuchni byly lekko uchylone. Podejrzewali wlamanie pod nasza niebecnosc. A to my zapomnielismy zamknac drzwi przed wyjazdem.

Mariola

Likes

Comments

Hej igen,

Här i Mexico har jag mycket tid för att experimentera i köket. Idag bakade jag bröd enligt ett polskt recept. Fotot visar inte varken doften, smaken eller den knapriga skorpan . I Sverige äter jag nästan aldrig mjukt bröd men det jag saknar mest till vardags är det polska, jätte goda brödet. I Polen kan man köpa varje morgon ett färskt, varmt bröd och frallor. Brödet jag bakade idag påminner mycket om det polska..

Mariola


Witam

tu w Meksyku mam duzo czasu zeby troche poeksperymentowac w kuchni. Dzis upieklam chleb. Niestety zdjecie nie oddaje smaku, aromatu ani tej chrupiacej skorki. W Szwecji nie jadam chleba bo jest niesmaczny, z dodatkiem srodkow konserwujacych, czesto slodzony i pakowany w worki. Wlasnie polskiego, chrupiacego jeszcze cieplego chleba to jest to czego mi brakuje w Szwecji.

Mariola


Likes

Comments

Hola a todos

Tiden går oerhört snabbt. Tyvärr kan tiden inte stoppas. Jag vet  att hemma så kommer jag att sakna dom goda, solmogna frukterna, dagliga baden i poolen, cykelturerna, solen, värmen, dagliga frukostar och luncher med utsikt över det azurblå havet ..... Idag har jag mycket ambivalenta känslor. Jag skulle vilja åka hem och samtidigt stanna lite till i Mexico. Alla bra saker kommer till ett slut. Ingenting varar för evigt. Man måste åka tillbaka hem, börja jobba. Efter hemkomsten planerar vi att totalt renovera kök och matsal. Det kommer inte att vara lugnt i flera veckor efter vi har kommit hem. Det blir en mjukstart av det vanliga livet. Jag avslutade målning av en fotoram som Kasia fick av sin faster i julklapp. Bevis på den bifogas nedan.

Hjärtliga hälsningar, kramar till alla läsare

Mariola


Hola a todos

Czas plynie nieublagalnie szybko i niestety nie mozna go zatrzymac ani spowolnic. Juz wiem czego bedzie mi brakowac po powrocie do domu : dojrzalych w sloncu owocow, codziennych kapieli, slonca, ciepla, codziennych sniadan i obiadow z widokiem na lazurowe morze.... Dzis mam bardzo ambiwalentne uczucia, chcialabym juz pojechac do domu i jednoczesnie zostac jeszcze troche w Meksyku. Najlepiej byloby pojechac na tydzien albo dwa do domu i wrocic do Meksyky. Ale tak sie nie da. Wszystko co dobre kiedys sie konczy, nic nie trwa wiecznie ale to nie znaczy ze nie mozna tego powtorzyc. Trzeba wracac do domu i troche popracowac. Zeby nie bylo nudno to po powrocie planujemy generalny remont kuchni i jadalni. Darek juz siedzi i rysuje, planuje, liczy koszty. Nie bedzie nudno przez wiele tygodni. To sie nazywa lagodny powrot do rzeczywistosci. Wreszcie skonczylam malowanie fotoramki, dowod zalaczony ponizej. Do nastepnego wpisu.

Serdeczne pozdrowienia, usciski dla wszystkich wytrwalych czytelnikow bloga

Mariola

Likes

Comments

Hej,

Igår kom vi tillbaka till Mexico från Belize. Belize är ett litet , fattigt men mycket dyrt land med bara 360 000 invånare. Vi bodde i ett familjärt hotell i Belmopan. Belmopan är den nya huvudstaden. Den tidigare huvudstaden flyttade i 1970 från Belize City till Belmopan pga orkaner. Belmopan är en lite större by med 13000 invånare utan någon större infrastruktur. I Belize finns ingen gatubelysning. Hotellet vi bodde på drivs av ett äldre par amerikaner John och Carolyn Carr. De kom till Belize 1977 från Montana i USA. De köpte 2000 hektar mark i djungeln i Belmopan. De föder hästar och kor och driver hotellet.

Hälsningar Mariola


Witam,

wczoraj poznym wieczorem wrocilismy do Meksyku z Belize. Belize jest malym, biednym krajem z ok 360 000 mieszkancow gdzie polowe populacji stanowia dzieci i mlodziez ponizej 20 roku zycia. Ceny w porownaniu z Meksykiem wysokie.. Mieszkalismy w rodzinnym hotelu w dzungli w Belmopan. Belmopan jest od 1970 roku nowa stolica Belize przeniesiona z powodu huraganow z Belize City. Belmopan jest wieksza wioska z 13000 mieszkancow, bez powazniejszej infrastuktury. W Belize nie widzielismy oswietlenia ulicznego. Po zmroku zapadaja tam egipskie ciemnosci. Hotel w ktorym mieszkalismy jest prowadzony przez starsze malzenstwo amerykanow John i Carolyn Carr. Przyjechali do Belize w 1977 roku z Montatny w USA, kupili 2000 hektarow dzungli w Belmopan. Hoduja konie, krowy i prowadza hotel. Carolyn maluje obrazy.

Pozdrawiamy Mariola



Likes

Comments

Idag på väg till Merida träffade vi en flock med flamingos. De lät som ankor.

Mariola


Dzis w drodze do Meridy spotkalismy stado flamingow. Wydawaly dzwieki podobne do kaczek.

Mariola

Likes

Comments

Hallå efter några dagars paus,

31 december flyttade vi till ett nytt hus där vi kommer att bo ytterligare 3 månader. Två av våra gäster har redan åkt hem. På söndag flyger våra barn hem, vi skjutsar de till Cancun och därefter åker vi direkt till Belize. Nedanför finns några bilder från vårt nya hus, Playa Coco och från hacienda sotuta de peon där det odlades sisal förr i tiden.

Mariola


Witam po kilkudniowej przerwie,

31 grudnia przeprowadzilismy sie do nowego domu gdzie bedziemy mieszkac kolejne 3 miesiace. Dwoje z naszych gosci pojechalo juz do domu. W niedziele leca nasze dzieci do domu i odwozimy je na lotnisko do Cancun. Prostö z Cancun jedziemy na kilka dni do Belize. Ponizej killa zdjec z naszego nowego domu, z Playa coco i z haciendy sotuta de peon gdzie przez wiele lat  byla plantacja sizalu.

Mariola

Likes

Comments

​Hej ,

God fortsättning till alla läsare.  Igår var vi igen i Uxmal. Nedanför några bilder. Turen avslutades med bad i cenoten i en grotta som var 30 m djup och med kristallklart vatten. Jag har kommit fram till att min dotter är mycket bättre fotograf än mamma.

Hälsningar Mariola

Witam w Nowym Roku,

jeszcze raz szczesliwego Nowego Roku dla wszystkich czytelnikow mojego bloga. Wczoraj bylismy znowu  w Uxmal, tym razem z naszymi goscmi. Wycieczka zakonczyla sie kapiela w cenocie w grocie o glebokosci 30 m i wrecz krystalicznie czystej wodzie. Jak widac na zalaczonych zdjeciach moja corka jest duzo lepszym fotografem niz mama.

Mariola


Likes

Comments