Header

Denna veckan står Kasslergratäng med ris & bönor på menyn!

För 5 portioner á 9 sp:

500 g kassler (fettbortskuret)
2 1/2 dl basmatiris
3 dl Milda mat 4% matlagningsgrädde
1 dl Sweetchilisås less sugar
20 g riven ost 31%
1 krm salt
Bönor efter behag


Gör så här;

Starta ugnen på 250 grader. Skär kasslern i lagom skivor och lägg i en ugnsform. Blanda milda mat visp & sweetchilisåsen i en bunke och vispa med elvisp till önskad konsistens. Häll såsen över kasslern & strimla över osten. In i ugnen 10-15 minuter.
Fyll en kastrull med 5 dl vatten & 1 krm salt, när det kokar häll i riset & låt koka efter anvisningar på paketet.
Koka bönorna efter anvisningar på paketen.
Servera!

Move your blog to Nouw - now you can import your old blog - Click here

Likes

Comments

Hej allihopa!
Jag har haft en längre blogg-paus över hela sommaren & är nu sugen på att börja skriva av mig lite igen.
Min sommar har varit riktigt bra & jag tänker visa er delar av den i olika inlägg framöver. Recept, tips & annat kommer jag att fortsätta med. Min viktresa är fortfarande igång & jag har nu 5 kilo kvar tills jag är i mål. De 5 kilona ska ni få följa med på!
Annars har det väl inte hänt något mer särskilt speciellt.. Skolan är igång igen & nu läser vi en kurs om specialpedagogik i förskolan, spännande tycker jag!

Just det!!! Jag har ju för tusan flyttat hemifrån sen vi hördes sist! Jag bor nu i en större 1a på 42 kvm. Jag har fått en helt nyrenoverat kök, nytt golv, ommålat & inrett så att jag trivs. Även det kommer jag visa här i bloggen!

Likes

Comments

Vi var på Vetlanda crusingen och hade väldans roligt!

I skolan har vi börjat laborera mycket inom naturvetenskapen. Här labbade vi med fokus på ljus.

Jag sprang vårruset i Växjö!

Likes

Comments

I måndags gick vi äntligen in i maj. Maj är min absoluta favoritmånad. Våren och värmen kommer, sommaren står på glänt, jag känner hopp om en rolig tid.

I tisdags började vi en ny kurs, sista innan sommarlovet. Naturvetenskap och teknik i förskolan. Just naturvetenskap ger mig en sån fruktansvärd ångest. Under alla skolår har de ämnet varit det absolut värsta för mig. Idag gjorde vi vår första labb i teknik. Bygga ihop en mekanism, en tax som sträckte ut tungan.
Jag har hamnat i en väldigt bra grupp och vi har roligt tillsammans. Jag tror att dessa 5 veckor kommer bli tuffa men roliga.

Likes

Comments

Busenkel och riktigt god sorbé, 0 (!!!) sp


En portion, 0 sp

Du behöver:

1 rumstempererad, gärna något övermogen, banan

2 dl frysta hallon

1/2 dl frysta blåbär

2 krm vaniljpulver


Gör så här:

I en mixer hälls banan, hallon, blåbär och vaniljpulver ner. Mixas till en jämn smet. Voilá.

Servera direkt eller lägg i en burk och förvara i frysen.


Likes

Comments

1. Namn: Sara Carolina Lindvall.

2. Kallas för: Jag har, tyvärr, inget direkt smeknamn. Några kompisar från gymnasiet kallar mig för saralainen eller lainen men de är väl de.

3. Stjärntecken: Jungfru.

4. Höger eller vänsterhänt: Högerhänt.

5. Piercingar: 5 i öronen och 1 i naveln.

6. Längd: 179 långa cm.

7. Skostorlek: 40.

8. Motto: Motto har jag faktiskt 2 stycken favvisar haha. "Life is a beautiful struggle" och "Bara man är fantastisk, så ordnar sig allting". Antar att båda är motton jag försöker intala mig själv.

9. Önskar du att du bodde någon annanstans?: Land? Nej. Stad? Ja ibland, isåfall Helsingborg eller typ Tingsryd?

10. Vilken parfym använder du?: Si när jag ska vara fin, annars victoria secret bodymist, den orangea.

Sara Lindvalls foto.

10. Vad är du rädd för?: Att något hemskt ska hända mig eller de jag bryr mig om. Även för människor som är elaka mot andra, pratar skit eller bara är allmänt dumma. Övernaturliga saker, skräckfilmer, ja listan kan göras lång.

11. Favoritlåt: Just nu Snowstorm - Lämna mig inte ensam.

12. Favorit sak att göra: Umgås med vänner, umgås med min katt. Åka på bilträffar. Slappa på soffan? haha. Finns mycket jag tycker om att göra, men dessa 4 är väl de jag värdesätter mest.

13. Favoritklädesplagg: Svart jeans, får fan ångest i alla andra färger/klädesplagg för den nedre delen av kroppen.

14. Favoritserie: Då jag som sagt gillar att slappa på soffan finns det 3. Sons of anarchy, Vänner & This is us

15. Har du någonsin gråtit över en kille? Japp, och alldeles för mycket haha.

16. Antal gånger ditt hjärta brustit? En gång. (Sen brister ju mitt hjärta varje gång jag tittar på TV pga gråter för allt, ser ett gulligt djur eller dylikt. Men antar att frågan handlar om kärlek, och då har jag blivit totalt förstörd 1 gång).

17. Antal hjärtan brustet på grund av dig? Vill egentligen inte veta men tänker jag efter är det nog 2..

18. Låt som du sörjer till när du är ledsen? Ingen faktiskt. Däremot hade jag något väldigt konstigt för mig i höstas, efter varje utekväll under hösten kom jag hem och lyssnade på Håkan Hellström, grät och tyckte allt var allmänt hemskt? Vet inte varför och måste tillägga att jag inte gillar Håkan Hellström egentligen. haha. Tur jag kom ur den,,, bubblan??

Sara Lindvalls foto.

19. Vad tror folk om dig? Brukar faktiskt inte tänka så mycket på det. Men skulle gissa på att jag är en rolig tjej som är snäll och aldrig blir arg? hehe

20. Brukar du skratta för dig själv? Det händer ganska ofta faktiskt.

21. Vad står det i ditt senast inkomna SMS? "Jag tänkte vi kunde handla på fredag, jag måste ha nya brallor"

22. Hur svarar du i mobilen? Svarar bara i telefonen om jag vet vem det är som ringer. Så oftast "Ja hallå" eller "tjena"

23. Vad saknar du: Oj. Det finns en del. Men starkaste saknaden är väl de vänner som man tyvärr tappat kontakten med.

24. Är du blyg?: Beror helt på i vilken situation. Ibland är jag jätteblyg, men ofast är jag det inte.

25. Har du spytt offentligt?: Har hänt några gånger för mycket tyvärr, haha..

26. Vilken är din favorit affär?: Ullared, HM och Johannas Rockabilly

27. Är du morgon- eller kvällsmänniska?: Absolut kvällsmänniska.

28: Nämn något som du är stolt över: Jag har aldrig varit typen som gör/väljer efter hur vänner gör. Har alltid gått min egen väg, om jag så fått gå själv. Till exempel började jag gymnasiet i en klass där jag inte kände någon, jag började plugga på universitet direkt efter studenten vilket inga av mina vänner gjorde. Jag är inte rädd för att vara ensam, eller ta tag i saker själv. Känner själv att jag klarar det mesta, är inte heller rädd för att prova mig fram.

29. Favoritmaträtt?: Det godaste jag vet är Hannahs pappas biffar. Grilla dem, grilla halloumi, krämig potatisgratäng och kall beasås. Mums. Kanske därför man ser ut som man gör, haha! Synd favoriten inte är ett salladsblad.

30. Vad är meningen med livet?: För mig är det att kämpa på och ha jävligt roligt på vägen!

Sara Lindvalls foto.

Likes

Comments

Libapizza, 16 sp

Du behöver, en portion, 16 sp:
1 Libabröd
2 msk osötad ketchup
40 g ost 17%
100 g rökt skinka
1/2 burk champinjoner
1/2 (liten) burk majs
1/2 påse Blåband bearnaisesås
Grillkrydda

Starta ugnen på 220 grader. På en plåt lägger du ett Libabröd som ketchupen bres ut över. Sedan läggs osten och därefter resterande tillbehör på.
In i ugnen, ganska högt upp, i cirka 5-7 minuter.
Servera!

Likes

Comments