Hej, hopps eran helg var lika bra som min!?
I detta inlägg tänkte jag berätta om min helg i huvudstaden Stockholm.

I fredags tog jag tillsammans med mamma och pappa ett plan till Stockholm vid lunchtiden. När vi landade på Arlanda hyrde vi en bil och jag blev avsläppt hos mormor och morfar där jag skulle bo och det var super mysigt för jag har inte träffat de på väldigt länge.
Mormor o morfar hade gäster och jag hjälpte till att servera lite mat och sånt, det blev en mysig kväll som avrundades vid 22.

lördagen hade mormor och jag bokat in att fixa naglarna på salongen "THI THI NAILS" i Stockholm. En supermysig salong som är ett riktigt favvo ställe hos oss. Trevlig personal och snyggt, jämt och perfekt resultat av naglarna. Jag valde att göra shellack/gellish naglar, i vinrött och så lade jag till fem diamantstenar på varje ringfinger. Jag är jätte nöjd!!
Efter nagelsalongen gick vi för att ta en liten fika/lätt brunch på "kafé karla". Jag tog en chiapudding på mandelmjölk som var toppad med kokos och färska bär. Sedan tog jag även en vegansk, glutenfri och sockerfri äpplepaj som var jätte god och nyttig. Även en Cola zero slank ner.
Mätta och glada begärde vi oss av mot lite affärer och vi gick runt och kollade runt Drottninggatan. Sedan tog vi bussen mot NK där mormor skulle handla lite mat och även något till köket.
När vi kommit hem lagade vi middag i form utav paj, den serverades med en fräch grönsallad.

I söndags tog vi en lugn morgon. När det var dags för lunch hade vi bokat på "nyko kitchen" som är ett trevligt brunch/ lunch ställe. Jag var inte den hungrigaste i gänget så jag beställde in en "guaccumole sallad" vilket är krossad avokado med nachochips. När lunchen var klar åkte vi strax där efter mot Arlanda och tog 17:40 flighten hem till Göteborg.

- Nyko kitchens "guaccumole sallad"

Design your blog - select from dozens of ready-made templates or make your own; simply “point & click” - Click here

Likes

Comments

Hej!! Jag tänkte bjuda på ett recept på supergod glutenfri, sockerfri, mjölkproteinfri och vegansk kladdkaka. Den är väldigt enkel och ljuvlig för att vara fri från så mycket. Här kommer receptet, hoppas ni gillar det!!

Kladdkaka till 2 personer:

1 dl mandelmjöl
1 msk kokosflingor
2 msk kakao
1/2 tsk bakpulver
En nypa salt
1 msk kokosolja
1 msk agavesirap
1 ägg
5 dadlar (färska)

Börja med att sätta ugnen på 175°. Blanda alla torra ingredienser i en skål. Mosa ihop dadlar med agavesirap till en fast massa. Tillsätt äggen och den mjuknande kokosoljan i dadelsmeten och blanda om väl. Häll i de torra ingredienserna i dadelsmeten och blanda om tills det är en jämn smet. Häll i en form som är bakplåtsklädd och grädda runt 10 minuter i ugnen ( den kommer vara ganska kladdig när du tar ut den). Ställ kakan kallt i ca 1 timme och avnjut sedan med färska bär och vegansk glass.

Likes

Comments

Hej, som första inlägg tänkte jag göra tagen "facts about me" för att presentera mig själv. Så jag tycker att vi sätter igång direkt:

1. Favorit färg: Jag gillar vitt och marinblått mycket sedan kan jag även tycka att vinrött är väldigt fint på tillexempel kläder.
2. Favorit mat:
Det är en svår fråga för jag gillar den flesta maten som jag tål, men det får nog bli sallads bowls av olika slag.
3. Vad gör du helst på fritiden:
Jag gillar och träna och även att vara i köket och hitta på nya både nyttiga och roliga recept både till matlagning och bakning. Sedan blir det en del plugg också även om det inte är något jag föredrar.
4. Favorit träning/ sport:
Jag gillar och spelar mycket fotboll, sedan går jag även till gymmet regelbundet.
5. Allergiker?
Jag är glutenallergiker och även mjölkprotein.
____________________________________________________
Sedan har jag lagt till tre extra frågor lite mer om bloggande:
Vem/Vad fick dig inspiration att blogga? Jag hade en blogg innan denna där jag lade upp recept på mat och bakning men tröttnade på det då det blev en stor press när jag skulle hinna få upp inlägg inom endast ett område.
Vad vill du uppnå och förmedla med bloggen? Jag vill få människor att må bra och tycka det är roligt att kolla igenom och känna igen sig där personer visar sina dagar.
Vad kommer du att blogga om? Jag kommer att blogga om mycket olika områden så som mat, tips, mina favoriter och mode.

Likes

Comments