View tracker

Antal

35st

Ingredienser

100 g smör rumstempererat
1½ dl strösocker
3 msk kakao
1 tsk vaniljsocker
2 msk vatten eller kaffe
5 dl havregryn
Pärlsocker eller kokos till garnering

Gör så här

Rör ihop smör och socker. Rör i kakao, vaniljsocker, vatten eller kaffe och havregryn. Jag finner det lättast att ha i lite havregryn åt gången. Forma runda bollar och rulla dem i garneringen. Lägg i kylen 30 min innan du äter dem. 

Källa arla.se

Design your blog - select from dozens of ready-made templates or make your own; simply “point & click” - click here!

Likes

Comments

View tracker


Antal personer

6-10


Ingredienser

150 g smält smör
3 dl socker
1 dl kakao
2 tsk vaniljsocker
2 st ägg
2 dl mjöl
Ströbröd

Gör så här

1. Sätt ugnen på 175 grader, varmluft. Om inte varmluft används, 200 grader.

2. Smält smöret och låt det svalna av. Blanda i resten av ingredienserna. Ta ett ägg i taget. Avsluta med mjölet.

3. Smöra och bröa en form, gärna med löstagbar kant och häll i smeten.

4. Grädda i nedre delen av ugnen i cirka 10-20 minuter (beroende på hur kladdig man vill ha den).

5. Servera kladdkakan med grädde eller glass.

Källa: Matklubben.se


Likes

Comments

View tracker

Antal personer
4 st

Ingredienser

500 g nötfärs 
1 tsk olja
1 påse taco kryddmix à 40 g
1 förpackning (600 g) kylt pizzakit (inklusive tomatsås)
2 morötter
1 dl majs
1 ägg
2 dl gräddfil
Sallad

Gör så här

Sätt ugnen på 200°C.
Stek färsen i oljan i en stekpanna några minuter. Rör ner tacokryddan och tomatsåsen och låt det koka upp. Dra av stekpannan från värmen och lät färsen svalna något.
Skala och riv morötterna fint. Vänd ner dem och majsen i färsen.
Rulla ut degen och skär den i 8 lika stora fyrkanter. Fördela fyllningen på degen. Pensla runt kanterna med uppvispad ägg. Vik ihop dem till trekanter.
Lägg dem på en plåt med bakpapper. Pensla dem med resten av ägget.
Grädda mitt i ugnen ca 15 minuter.
Servera pirogerna med gräddfil och sallad
K��lla matklubben.se

Likes

Comments


Antal pajer
2 st

Ingredienser

4 dl mjöl
3 dl havregryn
1½ tsk bakpulver
2½ dl socker
175 g smör (rumsvarmt)
1 tsk vaniljsocker
Frukt tex. blåbär eller äpplen
Kanel
Socker
Potatismjöl



Gör så här

Blanda alla ingredienserna till smulpajen (smöret bör vara rumsvarmt).

Smörj pajformarna med lite smör, tillsätt blåbär och äpplet skuret i bitar, strö över kanel och socker och pudra över lite potatismjöl. I pajen på bilden har jag blandat hallon och blåbär, men då har jag hoppat över kanelen.

Till sist strös smulpajsdegen över frukten.

Grädda i 175 grader i ca 40 minuter.

källa matklubben.se

Likes

Comments


Ingredienser

2 dl havregryn
2 dl mjölk
1 msk olja
3 dl vetemjöl
2 tsk bakpulver
½ tsk salt
1 tsk socker
3/4 dl hackad gräslök

Pensling:
mjölk
havregryn

Gör så här

Lägg gynen i en skål och häll över mjölk och olja. LÅt det stå och svälla 5 min.
Blanda samman mjölet med bakpulver, salt, socker,
gräslök. Rör ner det i grynblandningen. Arbetea degen några minuter.
Dela degen i två delar, rulla ut till längder, ca 35 cm långa, sno ihop dem och vik in ändarna. Lägg brödet på plåt med bakplåtspapper. Pensla med mjölk och strö över havregryn. Grädda i nedre delen av ugnen ca 18-20 min. Låt brödet kallna under duk.
Smakar bäst nygräddat.

Källa matklubben.se

Likes

Comments

Klassikern!

Antal personer
4 st

Ingredienser

Färdig grillat kyckling kött
Romansallad
Knaperstekt bacon
Hyvlad eller riven parmesanost
Brödkrutonger eller vitlöksbröd
Caesar dressing

Gör så här

Bryt salladen i lagom stora bitar. Blanda dressingen med kött och sallad i en skål. Toppa av med  bacon och ost. Strö över krutonger eller servera med vitlöksbrödet.

Likes

Comments

Grekisk sommar klassiker av yoghurt, gurka och vitlök! Lättlagad och perfekt sås till lamm och nötkött eller som dippsås till grönsaker.

Antal personer
4 st


Ingredienser

1 gurka
1/2 tsk salt
1 stor vitlöksklyfta
2 dl grekisk yoghurt
Svartpeppar

Gör så här

Skala kärna ur och riv gurkan på rivjärnet. Blanda gurkan med salt och lägg den i ett durkslag i 15 minuter. Skala och riv vitlöken. Krama ut gurkan ordentligt. Blanda gurka, vitlök och yoghurt, smaksätt med peppar.

Likes

Comments

Antal personer
10 st

Ingredienser

250g mozzarella
6st tomater
50g soltorkade tomater
1 kruka basilika
1krm svartpeppar

Gör så här

Låt osten rinna av, skär den i tunna skivor. Skiva de färska tomaterna och strimmla de soltorkade. Varva ost och tomatskivor på ett fat. Strö över basilikablad, peppar och soltorkade tomater.

Likes

Comments

För oss som gillar godsaker!


Antal personer
12 st

Ingredienser

120 gram smör (inte margarin) 
1 dl socker
2 ägg
2 dl vetemjöl
3 msk kakao
0,5 dl mjölk
25 gram vit choklad, hackad
50 gram marshmallows
25 gram mandelspån

Garnering:
100 gram mörk, fin choklad
1 dl vispgrädde
25 gram vit choklad
Marshmallows, gärna mini om det finns.
Mandelspån

Gör så här

Sätt på ugnen på 180 grader.

Vispa ihop det rumstempererade smöret med sockret till en smet. Ta i ett ägg i taget och vispa i.

Blanda ihop vetemjölet med kakaon, och häll sedan i det i smeten.
Häll i mjölken och rör om.

Hacka den vita chokladen fint, och dela marshmallowsen i mindre bitar och häll i. Häll även i mandelspånen.
Se till att inte få i för mycket marshmallows i en och samma muffin!

Fördela sedan smeten i formarna, använd gärna en muffinsplåt där du har satt i muffinsformar i !

Sätt in plåten mitt i ugnen i ca 18 minuter, när du tagit ut dom, lägg dom på en tallrik eller på ett galler.

Hacka och lägg den mörka chokladen i en tallrik, värm upp grädden så den nästan kokar. Häll över grädden på chokladen och låt stå i ca 5 minuter.

Låt stå i kylskåp i ca 40-50 minuter, är den inte tillräckligt fast så går det att blanda i floursocker.

Bre över cupcaken, och strö över hackad vit choklad, små marshmallows och lite mandelspån. 


Källa: http://www.matklubben.se/

Likes

Comments

Banan och choklad är en klassisk smakkombination. Här i en mättande smoothie.


Antal personer
1 st

Ingredienser


1/2 banan 
2 tsk chokladdryckspulver 
1 1/2 dl Arla Mild yoghurt vanilj



Gör så här

Skala bananen och skär i bitar. Mixa alla ingredienser till en krämig smoothie. Häll upp i glas och servera, gärna med sugrör.

Tips!

Smoothies kan man göra av nästan alla typer av frukt och bär.
Exempel:
  • Blåbär/havre
  • Annanas/kokos
  • Avocado/melon
  • Blåbär/banan
  • Jordgubb/banan
  • Grön druva/ingefära
experimentera och prova dig fram till din favorit!

Källa http://www.arla.se/recept/

Likes

Comments