View tracker

Aupair, I USA

Kollade igenom mina mobilbilder och insåg att jag inte tagit några bilder alls under veckan. Min saknade Leah får därför pryda detta inlägg.

Sju månader i Amerika har passerat och jag har bara fem månader kvar i landet. Vart tog tiden vägen? Hösten försvann lika fort som den kom och nu är vi i någon mitt-i-mellan höst och vinter period. Det verkar inte som att det kommer att bli en vit jul (hur mycket jag än önskar det) men får njuta av att vi fortfarande har plusgrader och inte en bitande kyla.


Under veckan har mina värdbarn blivit väldigt intresserade av att baka då de sett ett program där barn tävlar med sina bakelser, till min stora glädje! Så vi har bakat lussekatter, chokladbollar (som de älskade), cream puffs, och pannkakor. Förra söndagen bakade jag även kanelbullar och deras kommentar när jag berättade att vi har kanelbullar i frysen i torsdags var "Why do you tell us that now? We could have eaten that for breakfast!" Haha.


Då det är December så har jag börjat lyssna på julmusik och har hittat några "nya" låtar:
- Santa Baby med Taylor Swift
- Santa Claus is coming to town med Pentatonic
- Christmas in Hollis med RUN-DMC
- Julkort från Vårby Gård med Josef Johansson


Idag kommer Selina över och vi ska se Prison Break, ta en promenad i det soliga vädret och gå på LCC möte ikväll klockan sju. På mötet bjuder vår LCC på julmat och vi ska ha julklapps byte vilket kommer att bli roligt :)

Hoppas eran vecka har varit bra!

Blog using your mobile phone - One of the best blogging apps on the market - click here!

Likes

Comments

View tracker

Aupair, I USA, Ätbart

Efter två arbetsdagar kom familjen och besökte min hemstad och värdfamilj under onsdagen. Min värdpappa mötte min familj i Grand Central och de tog tåget till Katonah tillsammans. Jag och mitt ena värdbarn mötte dem vid tågstationen och vi gick tillsammans till huset. Min värdmamma lagade Thanksgiving middagen som bestod av kalkon, potatismos, stuffing (pumpa och bröd), tranbärsmix med apelsin, sås och till efterrätt äppelpaj med vaniljglass och pumpakakor. Vi avnjöt middagen tillsammans och efteråt spelade barnen schack och vi kollade på amerikanska quarter dollars. Det var riktigt roligt att visa min familj hur jag bor här och att min värdfamilj och familj tyckte om varandra :)

Min lillasyster stannade kvar efter thanksgiving middagen och sov över hos mig medan resten av min familj åkte tillbaka till hotellet inne i NYC. De kom tillbaka till Katonah på torsdagen då vi tog bilen till Woodbury Outlet för lite shopping. Under fredagen besökte vi Guggenheim Museumet och 9/11. Guggenheim var riktigt tråkigt då de flesta tavlorna var vita med lite streck på, då var byggnadens arkitektur roligare att se på. 9/11 var däremot intressant och känslofyllt .

På kvällen gick jag, pappa och min lillasyster till biblioteket i NYC. Har aldrig varit där inne själv så det var en upplevelse att se.

Under lördagen hade jag inget planerat så jag bakade kanelbullar och lyssnade på julmusik för första gången för i år. Det är något magiskt med julen, älskar den här tiden på året! Under söndagen åkte jag tillsammans med två andra au pairer till IKEA i New Haven, Connecticut. Det var som att komma hem igen!

Maträtterna i restorangen var dock inte de samma som i Sverige, men det var gott ändå :)

Glad advent på er där hemma!

Likes

Comments

View tracker

Aupair, I USA

Under onsdagen landade min familj på Amerikansk mark och jag fick ledigt redan på fredagen för att kunna umgås dem. Under veckan har jag och mina värdbarn haft flera projekt igång; vi har gjort julkort, klippt ut mönster till pyjamasbyxor som vi ska sy, bakat pepparkakor och gjort en kulbräda. Alltid lika roligt att pyssla med barnen.

Det var lite smått nervöst att träffa familjen igen efter sex månader! Det är så roligt att de är här så jag kan visa dem vart jag hänger i NYC och hur mitt liv se ut här. Under fredagen åt vi frukost på Ess-A-Bagel (älskar bagels!) som amerikaner gör när det blir helg.

Vi gick sedan till MET museum:et och in i Central park.

Under lördagen tog vi båten ut till Frihetsgudinnan.

Senare under dagen gick vi till Empire State Building som vi fick gå upp i en gång under dagen och en gång på kvällen.

Jag och min syster Alva gick även på en shoppingrunda på kvällen och hittade både jeans och hoodies :)

Under söndagen åkte vi ut till New Jersey för att gå runt i Newport shoppingmall. Blev riktigt imponerad över World Trade Centers tågstation som tåget till NJ avgick från.

På eftermiddagen besökte vi The Evolution Store i Greenwhich Village som har skelett och uppstoppade djur som man kan köpa. Vi gick sedan och åt mat på Little Italy.

Jag jobbar på måndag och tisdag, på onsdagen är min familj bjuda på Thanksgiving middag hos min värdfamilj, så snällt av dem! Jag kommer sedan att vara ledig fram till veckan därpå så jag kan vara mer med min familj i NYC.

Hoppas eran vecka har varit bra!

Likes

Comments

Hej från tåget! Är påväg hem efter en dag i staden. Har besökt East Village, som inte var något speciellt, och Union Square. Hittade en butik som sålde kakor i en gata mellan Union Square och East Village som hade en lång kö utanför. Köpte en cookie med blåbär men blev besviken då det var mördeg med lite blåbär intryckt i kakan.

Ingen har nog missat valet som var under tisdagen. Hela min värdfamilj bunkrade upp sig i mitt rum för att kolla. Jag hade varit väldigt lugn inför valet så det blev en stor chock när jag såg att rösterna gick till Trump. Jag stannade uppe tills valet var över tillsammans med min värdpappa och diskuterade varför valet slutade som det gjorde. Är glad över att jag fick uppleva ett amerikanskt presidentval när jag bor i landet - detta är ju helt klart en historisk händelse - samtidigt som jag är mycket besviken på vem amerikanarna valde som president.

En annan stor nyhet som nått sig över Atlanten är Stockholms snöoväder. Haha som jag skrattat!

Under onsdagen hade mitt ena värdbarn halvdag i skolan så vi testade att släppa ut deras fågel så den fick flyga runt i huset. Fågeln har suttit i bur i två år så det var med stor glädje hon flög runt. Blev förvånad över hur tam hon var, när mitt värdbarn klappade fågeln på magen så klev hon upp på hennes finger.

Under lördagen var jag i skolan, det är bara tre lektioner kvar! Helt otrolig vad fort tiden går.

Nästa vecka kommer min familj hit till New York!! Ska bli så roligt att träffa dem, vi har ju inte setts på över sex månader!

Hoppas ni har det bra!

Likes

Comments

Aupair, I USA, Ätbart

Den andra November hade jag bott i USA i ett halvår! Ett helt halvår som har sprungit iväg och jag har haft det och har så himla roligt. Min vardag ser aldrig desamma ut och varje helg blir till ett stort äventyr. Att bo en timma ifrån NYC är riktigt lyxigt, på samma sätt som det är lyxigt att ha världens härligaste värdfamilj. De är alltid snälla och gör verkligen allt för att min tid här ska bli så bra som möjligt. Blickar jag tillbaka på allt jag hunnit med under månaderna här så är det mer än vad jag hann med under ett år i Sverige. Man lever verkligen livet fullt ut när man är en au pair och tar till vara på varje tillfälle man får att hitta på något nytt. Jag har även lärt mig hur fort tiden går och jag känner mig redan stressad över hur jag ska hinna med allt innan jag faktiskt flyttar hem igen.

Efter klassen på lördagen åkte jag in till NYC med Selina för att testa på den berömda varma chokladen från City Bakery. Det är bokstavligen smält choklad, god men mäktig! Älskade marshmallown!

Jag ÄLSKAR doughnuts så jag drog med mig Selina till Dough för att jämföra deras doughnuts med mitt favorit doughnut-ställe; Doughnut Plant, som fortfarande ligger på första plats.

I Bryant park har de nu riggat upp en isrink och runt om finns matstånd. Så mysigt!

Under söndagen åkte jag in själv till NYC, då Selina var volontär på NYC Marathon, för att köpa lite nödvändigheter som ögonbrynspenna från NYX, favorit handcremen från Soap and Glory, och schampoo från Kiehls som luktar kokos. Köpte även en clementin från Whole Foods och herre vad god! Saftig, söt och stor. Riktig skillnad jämfört med dem de säljer i Sverige; en av fördelarna med den amerikanska maten, all frukt och grönt är så fräscht.

Hoppas er vecka har varit bra! Kram.

Likes

Comments

Ledsen att jag dröjde med mitt söndagsinlägg, men den som väntar på något gott... Veckan har rullat på. Jag och Selina har besökt gymmet, sett klart Prison Break säsong 1 (SÅ bra serie!) och åkt till White Plains under helgen. Vi hade aldrig varit på The Cheesecake Factory så vi kände att det var dags. Salladen till vänster var en appetizer - SÅ STOR! Jag valde en morotscheesecake och Selina valde en med Oreos. De var mycket goda och mäktiga.

Vi gick även till Westchester Mall för att köpa oss varsin iPhone 7! Äntligen!

Idag (måndag) kom Selina över under dagen och vi gjorde ett ansikte på en av min värdfamiljs pumpor. Under kvällen gick min värdfamilj, Selina och jag ut på en bus eller godis runda. De går verkligen in för Halloween här, alla hade klätt ut sig (jag till Darth Vader) och godis var det gott om. Perfekt sätt att testa på godis från Amerika som man aldrig smakat. Vanligast var KitKat, M&M, Pretzels, Snickers, Reeses, Twizzlers och Twix.

Skelettet ovan är dekoration i min värdfamiljs trädgård.

Det var helt klart en upplevelse att få gå vara med och fira Halloween här i USA och jag är spänd inför julen. Denna veckan kommer annars att bli lugn och har inget speciellt inbokat. Vi hörs!

Likes

Comments

Aupair, I USA

Det finns många vardagssaker i den amerikanska kulturen som gör mig tokig. Låt mig lista dem nedan:
1. Hur det ska vara: Om du kör på en tvåfilig väg, kör du om i vänsterfilen och ligger i högerfilen om du kör i vanlig hastighet.
Hur Amerikaner gör: Finglider i vänsterfilen utan att köra om och tvingar andra trafikanter att köra om på högerfilen.

2. Vad jag anser är idealet: Plastpåsarna i matvarubutikerna vi har i Sverige som rymmer mycket, håller för tyngre matvaror och är stora nog att använda som soppåsar.
Hur det är i Amerika: De har små plastpåsar som går sönder om du bär ett mjölkpaket i dem. Därför måste man ha en två plastpåsar i varandra. En matvaruhandling bestående av mjölk, ett paket blandfärs och tre äpplen packas i sammanlagt fyra plastpåsar!! Plastpåsarna är även för små för att använda som soppåsar så det får man köpa separat.

3. Idealet: Man ställer tillbaka kundvagnen i kundvagnshuset.
Hur det är i Amerika: Man ställer kundvagnen i en parkeringsruta som är jämte bilen och närmast entren så inga bilar kan parkera där. Det är ju för långt att gå tio meter extra för att ställa den bland de andra kundvagnarna. Kundvagnarna i övrigt är ett frustationsmoment då hjulen där bak inte går rotera, endast framhjulen, vilket gör dem mycket otympliga i trånga matvarubutiker.

4. Idealet: Tänk er en Ica Maxi eller COOP butik; högervarv, avdelningar med blommor i början, mejerivaror längst in, godis i slutet.
Hur det är i Amerika: Till att börja med finns det inget kundvarv och skulle man kartlägga hur man går i butiken skulle det bli till ett enda sick sack mönster, då det är omöjligt att hitta vad man letar efter. Det har hyllor som är tjugo meter långa placerade med tre meters mellanrum i hela butiken. Du kan hitta schampooflaskor vid mejerivarorna, proteinbars vid trandkrämen och godis mitt i butiken. Lite som Netto men tusen gånger större och värre.

5. Hur det är i Sverige: Som gående håller man sig på vänstra sida av vägen.
Hur det är i Amerika: Man ska gå på höger sida, men det är inte alla som orkar följa denna tumregel, så du får helt enkelt gissa dig till om personen i fråga kommer anpassa sig till normen eller sturnta i den helt.

6. Hur det är i Sverige: Vi har rondeller som gör att trafiken flyter på.
Hur det är i Amerika: Rondeller existerar inte där jag bor. Här är det trafikljus som gäller så att köra bil här är väldigt segt. En annan sak jag märkt är att när man stannat vid ett trafikljus och det blir grönt så gasar de försiktigt upp till rätt hastighet. De vet inte hur man gasar till helt enkelt då de aldrig kört en manuell bil.

7. Hur det är i det flesta butiker i Sverige: Man får ett hej när man kommer in i butiken och personalen kollar dig i ögonen. Lite småprat är vanligt och personalen är tillgänglig att hjälpa dig.
Hur det är i de flesta butiker i New York/ Katonah området: De frågar vad du vill ha och skriker sedan nästa. Du ställer dig i nästa kö och de säger hur mycket du är skyldig. Frågar inte om kvittot och du ska flytta på dig snarast. Är det i en mindre butik kan du få ett hej och småpratet består av "Hi how are you?" "I'm good, thank you" Punkt. Ber du om hjälp kan du få en suck och de pekar vart du ska gå. Kan hända att de följer med dig och visar vad du letar efter. Upplever att de flesta som jobbar i servicebutiker är där endast för pengarnas skull - inte för att de vill. Det här med att kunden är den högsta chefen ligger inte i fokus. Det är också vanligt att du som kund kan bli tillrättavisad för saker som personalen gjort fel!

Hoppas ni haft en bra vecka! Mitt vanliga söndagsinlägg kommer upp senare under dagen.

Likes

Comments

Aupair, I USA, Ätbart

Glömde visa er bilderna från när jag och Selina besökte Stuarts farm. Älskar att Amerikanerna har farmer och orchards överallt, de är så mysiga och vem gillar inte lokalt odlade frukter och grönsaker?

Varje dag när jag åker och hämtar upp Selina kör jag i ett höstparadis där löven faller ner från träden.

Veckan har rullat på, min värdmamma har varit i Tyskland med jobbet så har jobbat extra mycket, och varvat det med plugg från skolan. Hade en presentation om varför man ska sluta med djurtester i skolan, och hade sedan en öppen debatt med en klasskamrat som presenterade varför man skulle fortsätta med djurtester. Efter en omröstning från klassen där presentationen, argumenten i debatten och helheten räknades in, vann min presentation! Blev så glad då jag alltid blir så nervös när jag står framme vid tavlan.

Idag blev det en sväng in till City för att leta efter en svart sportbh som jag hittade på Zara, de hade ett mycket intressant sportsortiment! Värt att kolla in. Lunchade på Zucker's Bagels & Smoked Fish och drack chai latte från Tazza Cafe (GUDOMLIG)

Har även sett många filmer på Netflix i veckan, rekommenderar:
- Almost Famous
- Little Boy
- Can't Buy Me Love
- The Fundamentals of Caring
- Sixteen Candles
- Meet Joe Black

Hoppas eran vecka har varit bra!

Likes

Comments

Aupair, I USA, Ätbart

Insåg inte hur många bilder jag tog igår förens jag importerade dem till datorn, så tog längre tid att redigera än jag trodde. Hade en fantastisk dag i staden igår. Vädret är ju galet bra - 25 grader och sol i mitten av Oktober! Jag och Selina skämtar om att det är den europeiska sommaren som kommit hit. Vi hade planerat att cykla i Central Park, men vi förstod inte hur man gick tillväga för att hyra en cykel från Citi bank så vi gick istället.

Efter några bilder tog vi tunnelbanan ner till Greenwhich Village - är kär i det området! Vi hade tänkt luncha på The Butchers's Daughter men det var på tok för mycket folk och menyn passade bättre till frukost. Vi satte oss därför på restorangen jämte och njöt av en god hamburgare.

Efter lunchen passade vi på att besöka The Doughnut Project. Behöver inte säga mer.

Planen var att gå till Little Italy och China Town så på vägen dit gick vi igenom Washington Square park.

Little Italy på bilderna ovan och under.

China Town.

När det började mörkna gick vi till Brooklyn Bridge för att ta bilder. Passande nog var det fullmåne och den var röd!

Veckan har annars varit bra med mycket aktiviteter och denna veckan blir inte lugnare då min lärare gav oss på tok för mycket läxor. Är nu halvvägs in i kursen så ska bli skönt att kunna sova ut på lördagarna sen när den är över. Ha det bra!

Likes

Comments

Aupair, I USA, Ätbart

Smakade på himlen i torsdags, med andra ord på en Amerikansk äppelpaj. Efter lite google-sökande har jag mixat ihop några recept till ett, för att äppelpajen ska smaka som den jag åt. Ingredienserna är i cup systemet, men det är enkelt att köpa ett cup-mått i er matvarubutik, eller följa mina omvandlingar till dl.

Paj deg
2 1/2 cups (6 dl) Vetemjöl
1 cup (2,3 dl) smör delad i 3x3 cm stora bitar
1 tsk salt
1 tsk socker
6 till 8 msk vatten med isbitar

Gör såhär:
1. Blanda med lätta fingrar en tredjedel av smöret, mjöl och salt i en bunke. Tillsätt resten av smöret när smöret i bunken blandats in med mjölet.
2. Ta ur isbitarna ur isvattnet. Blanda i en matsked iskallt vatten i taget till degen slutar smular sig och blir till en deg.
3. Tar ur degen ur bunken och arbeta snabbt ihop det till en deg. Du ska inte knåda degen för läge.
4. Dela degen i två delar. Lägg tillbaka i bunken och låt vila i kylskåpet när du förbereder fyllningen.

Fyllningen:
1/4 cup (0,6 dl) vatten
1/2 cup (1,1 dl) osaltat smör (eller skippa saltet längre ner i listan)
1/2 cup (1,1 dl) socker
1/2 cup (1,1 dl) ljust muscovadosocker
3 msk mjöl
3/4 tsk kanel
1/4 tsk salt
1/8 tsk muskotnöt (kan uteslutas)
8 mellanstora granny smith äpplen
1 msk juice från en pressad citron

Gör såhär
1. Värm ugnen till 220 grader.
2. Smält smöret med medelvärme i en stekpanna. Strö över mjölet och blanda ihop det med smöret. Rör i vatten, socker, brunt socker, kanel, muskotnöten, (eventuellt salt) och rör tills det börjar koka. Sänk temperaturen och låt små puttra.
3. Skala och skiva äpplena i 1 cm stora och skivor, blanda med citron juice.
4. Ta ut en av pajdegarna ur kylen och kavla ut tills den är 0,5 cm tjock. Pressa ut degen i en 22-25 cm stor pajform med höga kanter.
5. Ovanpå pajdegen, fyll pajfromen med äpplen.
6. Häll försiktigt över smör, socker & kanel bladningen på äpplena.
7. Ta ut den andra pajdegen ur kylen och kavla ut till 1 cm tjock. Lägg det över äpplena som ett lock till pajen (Går att vara kreativ och skapa ett flätat lock, skära ett kryss i mitten eller liknande). Kläm ihop kanterna med en gaffel eller fingrarna.
8. Sätt in i ugnen. Efter15 minuter sänk temperaturen till 175 grader och frotsätt baka i 35 till 45 minuter till. Pajen är klar när äpplena är mjuka.
9. Kan severas med vaniljglass eller avnjutas som den är.

Mitt vanliga söndagsinlägg kommer senare idag :)

Likes

Comments