3 ägg
3 1/2 dl strösocker
1 tsk vaniljsocker
4- 5 msk kakao
2 dl vetemjöl
150 gram smält smör
1 burk med karamelliserad mjölk
( eller kondenserad sötad mjölk som kokat i tre timmar )

Topping : Rice crispies + 120 gram mjölkchoklad
Gör så här:
Den karamelliserade mjölken hittar ni i vissa affärer vid bakprodukterna , annars går det bra att koka egen. Om du anv dig av kondenserad mjölk så ta bort pappret runt och koka den oöppnade konservburken i en stor gryta med mycket vatten , vattnet ska hela tiden täcka burken. Efter att den kokat i tre timmar kyler du ner burken. Detta moment kan förberedas redan dagen innan, förvara den kokta burken i kylskåp sen.
Nu kan du börja med kladdkakan : Ställ ugnen på 175 grader. Smält smöret och låt svalna något. Rör ihop ägg och socker, blanda de torra ingredienserna, och rör ner i smeten, rör sist ner smöret. Man vispar inte kladdkakesmet då kan det bli för mycket luft i och den kan bli torr.Smöra och bröa en rund form med avtagbara kanter, Börja med att breda på ut hälften av kladdkakssmeten i den, och klicka ut kolakrämen i smeten och toppa sist med resten kladdkakesmeten. Ställ in i ugnen i cirka 20-30 minuter. Den ska fortfarande vara lite lös i mitten – den stannar till sig i kylskåpet. Smält mjölkchokladen över vattenbad och rör ner ett par dl rice crispies och bred över den crispiga chokladtoppingen över kladdkakan och ställ svalt fram till servering.

Move your blog to Nouw - now you can import your old blog - click here!

Likes

Comments

Gjorde en fredagsfika till familjen, en gammal klassiker,Morotskaka från kokboken Rosendals trädgårdscafe

Likes

Comments

Jag och Martin bestämde att då Ebba skulle krossa Atlanten med båt och vara borta i 71 dagar skulle vi överraska henne att fräscha upp hennes vind.
Golvet, väggarna och fönstren var redan vita men slita så ett lager till var behövligt.

Blev ny pläd, rosa kuddar och blommor

Likes

Comments

Jag har lite gamla möbler på lut som jag köpt, ärvt och fått, som denna stol.
I mitt förra yrkesliv i textilbranschen, fick jag denna och en till stol från en säljare som rensade i sin herrgård i Skåne, då jag nämt att jag gillade gamla möbler kom han förbi Göteborg med dessa.
Denna gång blev den ena stolen svart & karttyg köpt på Skroten i Kinna, det fanns så mycket fint där så det lär bli en besök snart igen.

Likes

Comments

Som många andra älskar jag inredning, kläder & go fika och just det innehöll min present från min fina vän Anna.
Blev upphämtad hemma kl 09 och fösta stoppet Skroten i Kinna , i mitt tidigare liv hängde jag där väldigt ofta, men nu får symaskinen gå varm igen.

Nästa stopp blev Fritsla tyglager i Fritsla så mycket fint men inget inköp idag

Nästa stopp blev Betty's i Borås, så cool inredning blev en fin blomma härifrån

Sedan Hjärterum & pricken över i:et go fika på coola Café Viskan i Borås

Likes

Comments

Jag älskar denna period fram till jul, pyntet, maten & framförallt alla mysiga ställen man kan besöka som tex Trip2garden, verkligen imponerad av dessa två kvinnor som driver detta.
Idag var vi hos Håkesgård, så mysig miljö med god fika 
fina saker, visar mina inköp någon dag.
De har även öppet imorgon om man blir sugen.

Likes

Comments

Nu är den äntligen färdig min stickade tröja, garn, mönster & knappar från en av mina favorit affärer, Strikk
Gillar detaljen med knapparna bak i ryggen.

Likes

Comments

(Recept från den fina bloggen Fyra Årstider)

10–12 bitar
 3 ägg
4 ½ dl strösocker
200 g smör, smält
3 ¾ dl vetemjöl
1 ½ msk vaniljsocker
2–3 äpplen
GÖR SÅ HÄR
 
1.  Sätt ugnen på 180 grader. Vispa ihop ägg och socker och tillsätt det smälta, varma smöret.
2. Tillsätt mjöl och vaniljsocker och rör ihop allt till en slät smet. Skala och riv äpplena och blanda ner det i smeten.
3. Häll smeten i en smord och bröad form, ca 24 cm i diameter.
4. Grädda kakan mitt i ugnen i 25–35 min. Den ska fortfarande vara lite kladdig (men inte lös) i mitten när den är klar. Vattniga äpplen kan ge lite längre gräddningstid. Känn med en provsticka när kakan är klar beroende på hur kladdig du vill ha den. Låt kakan kallna innan servering.

Likes

Comments

Vi (Martin) har målat mycket i sommarhuset men en del är kvar. Sakta men säkert försvinner all furu, vi har kvar fönster, dörrar, trappan, golvet och funderar på en tapet i hallen.
Golvet kommer ev slipas och vit pigmenteras.
Sovrummet har vi fixat senast, vita väggar, nya textiler i vitt och grått från Hm home, Åhléns och Ellos  och nya vägglampor från Ellos.

Den gamla byrån har jag fått av en barndomsvän som stått i hennes föräldrarhem och snäcklampan fick min mamma av farmor för många årsedan och mina favorit snäck smycken från Love Warrior.

Likes

Comments

Igår var en sådan dag.. jag och min fina vän Anna delar ett gemensamt intresse att besöka, titta och njuta av fina affärer och igår hade vi anmält oss till en liten trädgårdskurs hos Victorias lilla Gröna och Trip2garden i Tvååker och vilken underbar trädgård, och fina saker i den lilla shoppen. Jag blev så inspirerad av Victorias trädgård har nu flera idéer som jag vill göra i min trädgård ska bara få mannen att också bli inspirerad (hjälpa till)
Efter den lilla kursen serverade en underbar rabarberpaj

Att plantera i gruset är något jag ska börja med.

Och detta växthus med stora rutor kan jag tänka mig, synd att jag har så lite plats

Jag köpte lite smått som jag visar någon dag och efter detta stopp begav vi oss till Cirkus flora där jag köpte en vacker kruka med innehåll som får följa med upp till sommarstugan till midsommar.

Likes

Comments