Idag har jag ätit chili con carne med sojafärs, 5 av 5 helt klart. Det är så gott och du gör det exakt som vanligt fast byter ut köttfärs mot sojafärs. Skulle rekommendera hälsans kök men det smakar nog ungefär samma från alla. Så super lätt och super gott!😋

Move your blog to Nouw - now you can import your old blog - Click here

Likes

Comments

Så idag provade jag att göra veganska köttbullar. Det gick sisådär. Först och främst vill jag säga att om du inte gillar senap så är det här inget för dig, senapen märks jätte mycket.
Jag ångra att jag inte tog kryddpeppar och nejlika. Man kan välja om man vill ha det eller inte (utan blir mer neutral smak). Jag tror hade jag haft dem hade det inte smakat lika mycket senap.
Tänk också på att det tar lite tid, samt när du ska mixa alla ingredienser så föreslår jag att du knådar degen för hand för att då kunna mossa kikärtorna och göra mer av en deg som går att rulla.
Jag ger inte det här något betyg för jag känner att allting förstördes för mig p.g.a senapen men någon som gillar senap kanske ger den ett högt betyg.
Recept (4 portioner) nere på bilderna👇🏼

Likes

Comments

Hälsans kök är ett företag som gör färdiga veganska rätter som "köttbullar, hamburgare" osv. Man behöver inte alltid göra stora nyttiga rätter från grunden för att vara vegan. Jag ger dem verkligen 5 utav 5. Det är alltid en bra grej att ha hemma för de dagarna du har bråttom eller inte orkar laga mycket mat👍🏻

Likes

Comments

Nu har även jag drabbats av förkylningen som går runt vid den här tiden av året varje jäkla år. Det värsta av allt är att jag saknar kött jätte mycket nu när jag är sjuk. Jag har inte haft en enda gång där jag brutit min vegetariska diet men jag har alltid ätit mycket snabbmat när jag är sjuk för det är det enda jag tycker om då😓😷men jag ska försöka hålla mig stark💪🏼👍🏻

Likes

Comments

Jag tänker inte ens skriva ut receptet för det var den äckligaste soppan jag ätit i hela mitt liv. -5 av 5 poängen. Den smaka bara...nej asså nej. Jag ska dock göra köttbullar idag så förhoppningsvis blir de godare och det receptet kommer ut ikväll

Likes

Comments

Så imorse provade jag att göra mangocolada smoothie: 1 1/2 dl kokosdryck, 1/2 banan & 1dl fryst mango (för 1-2 personer). Det gick väldigt fort men ett misstag jag gjorde var att inte mixa lite extra även när den såg klar ut. Om man inte gör det så kan det bli några mangobitar kvar (som det blev för mig😅).
Jag skulle rekommendera den här till mellanmål/fika/något att dricka medan du gör något annat. Jag tyckte inte det blev gott till frukost då man äter/dricker allt på en gång och ganska snabbt. Utan som sagt skulle rekommenderar att dricka lite åt gången under en längre tid medan du t.ex. pluggar, tittar på film, mobilen osv
Jag ger den 3 poäng utav 5

Likes

Comments

Som jag berättade så ska jag nu försöka bli vegan. För att peppa mig själv och andra tänkte jag lägga ut en vegansk sak jag äter varje dag (förutom skollunchen) och receptet. Så imorgon förmiddag kommer ett recept ut för mango smoothie som man kan ha till frukost, mellanmål eller lätt middag. Jag kommer även betygsätta dem mellan 1-5. Det kommer ju såklart vara från mitt perspektiv men jag har väldigt svårt för mat så om jag tycker något är gott så brukar de flesta andra tycka det också.
Godnatt från mig😴

Likes

Comments

En av de bästa sakerna du kan göra för din hälsa är att gå ut i skogen. Vissa människor gillar det inte men om man gör det så borde man det minst 2 gånger i månaden. Jag har tur och bor just vid en skog. Den är även omringad av en sjö, stor väg i skogen och affärer på sidorna. Allt det här gör att jag i princip bara kan gå och gå i skogen utan att följa en stor stig. Att bara gå och lyssna på naturens ljud och andas frisk luft får åtminstone mig väldigt lugn och hjälper mig sortera ut mina tankar. Att ha något att göra själv, som får en lugn och ger en ny energi är jätte bra för hälsan. Kommentera gärna vad ni gör för att få ny energi

Likes

Comments

Hej allihopa så jag tänkte skriva två recept som man kan ha till frukost eller kvällsmat (om man vill ha en lätt middag). En av dem är en klassiker som man faktiskt inte tänker på i första taget när man tänker på vegansk frukost och det är havregrynsgröt!
För två portioner behöver du bara: 2dl havregryn, 4 1/2 dl vatten och 1 krm salt. Sen kokar du det här på svag värme i några minuter medan du rör runt. Servera med kanel, äppelmos eller vegansk mjölk (t.ex. Sojamjölk eller mandelmjölk).
Det andra är ett nytt recept jag provade igår: bananpannkakor med bovete! För mig blev det lite galet för jag hittade inte alla ingredienser så jag fick improvisera så jag tror nog det smakar godare med rätt ingredienser.
För 2 portioner: 1 3/4 dl bovetemjöl
1/4 tsk salt
1/2 tsk bakpulver
1/2 stor mogen banan
1dl sojabaserad yoghurt med smak av kokos
3/4 dl kokosdryck
1/2 msk kokosolja eller jordnötsolja

1. Blanda bovetemjöl, salt och bakpulver i en skål.

2. Mosa banan och blanda med yoghurten och kokosdrycken i en annan skål

3. Blanda ihop de två skålarna till en fin smet. Blir smeten för tjock så kan ni tillsätta mer kokosdryck.

4. Stek i stekpanna i några minuter och sedan vänd (lita på er magkänsla) glöm inte att ha något i stekpannan så pannkakan inte fastnar.

Det sista receptet har jag fått från Ica.se

Likes

Comments

Så jag har nu varit vegetarian i lite mer än 3 månader och nu ska jag bli vegan💪🏼 men för att ge mig lite tid att anpassa mig och hitta recept jag gillar så har jag satt målet att bli vegan den sista september. Så jag använder bloggen som min inspiration och jag kommer lägga ut många recept som jag gillar och tips för hur man blir vegan lättare. Mitt första recept och tips kommer upp ikväll eller imorgon. Ha en trevlig eftermiddag så länge!

Likes

Comments