Recept: Lunch&Middag

Älskar pasta och gör ofta olika såser till det. Idag vart det en med spenat och zucchini.

1/2 gul lök
1 vitlöksklyfta
1/2 zucchini
ca två nävar baby spenat (eller så mycket du själv vill ha)
ca 3dl havregrädde
1 msk Grönsaksfond
1tsk Balsamico
salt och peppar

Hetta upp en stekpanna och börja med att finhacka lök, tillsätt i pannan och pressa i en vitlök. Stek tills mjukt och tillsätt tärnad zucchini.
låt få lite färg och tillsätt sedan spenaten. Låt spenaten mjukna.
Ha sedan i grädden, fond och Balsamico. Låt koka ihop och tjockna smaka av med salt och peppar.

Move your blog to Nouw - now you can import your old blog - Click here

Likes

Comments

Varför Vego?

Tänkte berätta lite om varför vi bör tänka oss för innan vi köper smink. Vad det är vi bidrar med när vi köper skönhetsprodukter. I dagens läge är det flera företag som torterar och utnyttjar djur för att vi ska ha på oss smink och parfymer osv. Detta är så onödigt och djuren ska inte behöva lida för att vi ska ''se bra ut''.

Några vanliga märken som du kanske köper som testar på djur är dessa:

Biotherm, Loreal, Estee Lauder, Dior, AXE, Mac cosmetics, Max Factor...

Du kan se många mer märken här!

Men såklart finns det många märken som inte testar sina produkter på djur. Här är några dock är inte alla veganska utan det får man kolla på när man ska köpa en viss produkt.

Likes

Comments

Recept: Dessert

Lördag kväll hade vi knytis med några vänner så jag gjorde kladdkaka. Jag föredrar kladdkaka med riktig choklad i, så prövade mig fram med ingredienser.

Ingredienser: 
150g smör
200g Mjölkfri choklad (jag hade 70%)
2,5dl strösocker
2msk sirap
0,5dl valfri växtmjölk
2dl Vetemjöl
1tsk vaniljsocker
2msk kakao
1krm salt

-Sätt ugnen på 200 grader (om du har varmluftsugn 175C).
-Smält smör i en kastrull. Hacka chokladen och rör ner i det smälta smöret.
-Ta strösocker i en bunke och vispa i smör och choklad blandningen. Rör även ner sirap och mjölk.
-Blanda samman alla torra ingredienser och sikta ner i dom blöta ingredienserna. Vänd ner tills allt är blandat.
-Sätt fast Bakplåtspapper i en form med löstagbar kant. Smöra kanterna på formen. Häll i smeten och in i ugnen.
-Klar efter ca 20 min. Den kommer se väldigt lös ut, men blir fast efter några timmar i kylen!

Likes

Comments

Recept: Lunch&Middag

Jag är något beroende av Tortilla bröd.. Nej men det är så enkelt och snabbt, att bara fylla ett Bröd med sallad och någon linsgryta eller i detta fall en mosad biff.
Biffarna gjorde Gustav för någon kväll sedan och var väldigt goda.

Bönbiffar:
1 burk kidneybönor
1 burk kikärter
1 burk majs
3 klyftor vitlök 
1 msk tomatpuré
2 msk Ströbröd
2 msk Havregrädde
1/2 tsk smoked paprika
salt och peppar efter smak.
Ströbröd till panering om man vill.

Gör såhär:
Häll av spadet från konserverana och lägg kidneybönor och kikärter i en bunke. Mosa med gaffel.
Det kan gärna vara några bitar av bönor kvar.

tillsätt pressad vitlök, majs, tomatpuré, Ströbröd, grädde och kryddor och blanda samman. Smaka av och ev provstek en liten bit.

Forma till biffar och vänd i Ströbröd och stek gyllenbruna, var försiktigt så dom inte blir brända!

Likes

Comments

Veganska produkter

Contains affiliate links

Även om man inte vill övergå till en helt vegetarisk/vegansk kost. Så har jag märkt att många inte vill använda skönhetsprodukter som är djurtestade och innehåller konstiga saker från djur. Som urinsyra från djur, saliv från grisar osv.. Finns så mycket konstiga grejer från djur i våra produkter. Så idag tänkte jag tipsa om några deodoranter som inte är djurtestade eller innehåller djur. Som finns lätt tillgängliga i affär. Finns även många fler, länk till veganguiden här!

Jag skrev till Barnängen och frågade om deras deodoranter var veganska, och det var dom!

Flera deodoranter från ACO är som jag tror brukar finnas på apoteket.

Likes

Comments

Varför Vego?

Hittade mycket bra information på naturskyddsföreningens hemsida om hur kött och mejeriindustrin påverkar vår planet. Detta tror jag tyvärr många inte heller vet om. Jag har själv inte vetat sanningen förrän ett halv år tillbaka.

Länk till texter här!

Spelar det någon roll att vi äter kött?

Ja! Kött och mejeriproduktion påverkar vårt klimat lika mycket som alla jordens bilar, flyg och båtar. Detta pga att kor släpper ut metangas som är en mer kraftfull växthusgas än koldioxid.

All soja och korn som görs till foder som djuren äter hade istället kunnat ges till människor, istället för att ta en omväg genom djuren. Störta delen av vår jordbruksmark besår av odling till foder för djuren. Om man äter en växtbaserad kost tar man bara upp en femtedel av marken.


Vi behöver ju kött får att må bra?

Nej, det finns gott om växtbaserade livsmedel som innehåller massa protein och näringsämnen. Som bönor, linser och nötter.

Med allt kött som en person konsumerar i dagens läge ökar risken för en massa sjukdomar. Som tarmcancer, bröstcancer, diabetes och hjärt- och kärlsjukdomar.

Därför är det bra för både hälsan och miljön att äta mer växtbaserat än animaliskt om dagarna. När du väljer kött välj då istället att köpa ekologiskt och svenskt kött.


Men bidrar inte soja (till tofu och vegetabiliska alternativ) till regnskogsskövlingen?

Att människor äter så pass mycket kött och mejeri är den huvudsakliga anledningen till har skogen huggs ner. Regnskogen huggs ner för att få plats med mer köttdjur, och intensiv odling av soja som blir foder till alla djur.

Likes

Comments

Recept: Frukost

Contains affiliate links

Smoothiebowl till frukost idag!
Mixa 2 Bananer med ca 1dl mango och 1dl blåbär. Tillsatte även 1 msk av Renee Voltaires hampaprotein: acai, Spirulina och vetegräs.
Den innehåller massa bra grejer bla vitamin b6, järn och kalcium.

Såg även att dom nu har kampanjpris på denna produkt på deras hemsida, 99kr!

Likes

Comments