Header

Hallå där! Nu var det bra länge sedan jag bloggade, även fast jul och nyår är ett riktigt guldläge vad gäller inspiration till blogginlägg. Har bara varit in på nouw-appen några enstaka gånger sen sist jag bloggade så jag har lite läsning att ta igen känner jag 😅 . Har faktiskt inte varit speciellt aktiv på några sociala medier överhuvudtaget, förutom snapchat ibland. Har inte alls haft någon energi eller tid över till det. Men det är ju iallafall roligt att se att ni fortfarande kikar in här varje dag! Hoppas att jag känner att jag har mer tid till att blogga snart, saknar det litegrann.

Jag har ju jobbat några pass på mitt "gamla" jobb nu i januari och ska även jobba ikväll och imorgon bitti. Kände mig verkligen som en nybörjare de första dagarna haha. Har haft svårt att sova nätterna innan ett pass och så har jag även känt sån ångest timmarna innan det har varit dags att gå dit, men när jag väl är där så går det jättebra! Förstår inte alls varför ångesten kommer, det har även känts som att det har blivit värre för varje gång och för mig är det svårt att förstå vad anledningen är. Jag har ju varit anställd där sedan 2014 och det är i princip helt som vanligt där. Aja.. på måndag börjar jag ju på universitetet, då kanske jag kommer ha ångest för det istället? Hoppas inte .

På tisdag ska vår lilla böna skolas in på dagis och det är ju ett kapitel för sig, men jag tror att det kommer gå fint. Det kommer bli bra för henne att träffa massa kompisar och lära sig nya saker varje dag.

Nu ska jag dra en borste genom barret och äta något innan det är dags att knalla till jobbet. Hoppas ni har en bra helg 💕


Blog using your mobile phone - One of the best blogging apps on the market - click here!

Likes

Comments

Hej på er! Kikar in för att önska er alla en fin nyårsafton och ett gott nytt år med en massa lycka, kärlek och framgång ❤️

Vad ska ni hitta på ikväll? Vi har besök av min mamma och vi tänkte bjuda henne på tre-rätters. Toast skagen till förrätt, hel kyckling i ugn med hasselbackspotatis sallad och sås till huvudrätt och så blir det Gino med vaniljglass till efterrätt. Ingen röd tråd där inte, men gott blir det!

Senare på kvällen när Lilly har gått och lagt sig ska vi gå ut medans mamma är kvar hemma och är barnvakt. Ska bli nice att göra något roligt tillsammans efter den stressiga tid som har varit och som det egentligen fortfarande är.. Nu ska jag ta och börja göra mig iordning för att åka och handla det sista. Hoppas ni får en grym kväll allihopa!

Och så var det det där med att försöka få till en bild med en (snart) ett och ett halvt åring 😁

Likes

Comments

Lilly fick ett presentkort hos Polarn o. Pyret i julklapp och häromdagen var vi dit och fyndade en massa fint på mellandagsrean!

Har ni hittat något på mellandagsrean? Jag har förutom de här kläderna köpt ett merinoulls-underställ till Lilly som jag tänkte att hon skulle ha när hon börjar på förskolan. Lite mer kläder, ett par skor och en jacka från HM och en jacka och skor till mig själv 😊

Likes

Comments

När tålamodet tar slut 😂 visade bilden för Patrik och han sa "jaa, typ som du då" . Haha, kan inte alls känna igen mig 😉

Tjingeling! Long time no see.. Dagarna har verkligen gått i ett den senaste veckan så jag har inte haft en sekund över till att blogga och nu ska det förberedas inför nyår, jobb och pluggstart så jag kan inte lova att det blir någon toppkvalité på bloggandet de närmsta veckorna. Jag ska försöka hinna uppdatera emellanåt och även slänga upp ett inlägg om vår julafton snart (mest för att kunna gå tillbaka själv och läsa om det i framtiden) .

Nej, hade behövt gå och lägga mig för flera timmar sedan, så det ska jag göra nu. Natti natti!

Likes

Comments


Årets längsta dag måste ha varit igår! Jag vaknade vid halv åtta och gick upp med Lilly och åt frukost. Gjorde mig sedan iordning och åkte till Gränby centrum där jag mötte upp Sarah för fika och julklappshandling.


Efter ett par timmar åkte jag vidare till Willys och handlade den sista (trodde jag) julmaten som behövdes. Åkte hem och började slå in julklappar. Fick sedan ett samtal från min syster som ska komma hit idag om att vissa grejer var slut på affären där hon bor, så då var det bara att ge sig iväg till Willys igen. Svängde förbi MAX på vägen hem och köpte middag till oss vilket var välbehövligt då jag helt hade glömt bort att käka lunch.

Allt var frid och fröjd tills jag tog in granen från balkongen och skulle sätta den i julgransfoten, som då visade sig vara för liten (hur jag kände om det kan ni se på snapchat: looouiee). Fick återigen åka iväg, till Ica Maxi den här gången, där jag som tur var hittade en väldigt bra (men ful) julgransfot till halva priset!

Efter det satt jag och slog in julklappar till klockan ett och dök sedan i säng. Mycket som jag hade tänkt göra igår hanns inte med så det måste jag fixa idag innan våra gäster kommer. Men det ska nog gå!

Önskar er alla en fin julhelg! Tänkte ta lite "jullov" från bloggen och är åter den 27/12 ☺️❤️

Likes

Comments


Jag är så jäkla glad just nu! Jag har verkligen fått en tidig julklapp idag.


Jag loggade in på antagning.se för några timmar sedan för att kolla om jag fått svar angående utbildningen och det hade jag - jag är antagen till sjuksköterskeprogrammet ! 😃

All stress och slit det här året med att läsa två kurser och göra högskoleprovet under föräldraledigheten har verkligen lönat sig!

Förra hösten började drömmen om att bli barnmorska gro, och med mycket jävlar anamma så har jag tagit mig ett steg närmare mot att uppnå mitt mål.

Nu ska jag och Lilly åka och hälsa på på mitt jobb för att önska god jul och hämta mitt schema. Jag kommer jobba några dagar i januari innan det är dags att börja utbildningen den 16/1.

Hoppas ni har en fin dag, det kommer jag ha och det ska mycket till för att det ska ändras ☺️🌸

Likes

Comments

Vi har haft en natt med en del korta uppvaknanden. Lilly är hes och snorig och jag tror hon har haft ont i halsen inatt.

Vi vaknade efter åtta och det första Lilly gjorde när hon gick upp var att hitta en kvarglömd chokladbit på bordet från igårkväll när jag och Patrik kontrollerade kvalitén på Aladdin-asken! Ojoj vad nöjd hon var, sa Mmmm flera gånger, skrattade och log stort. Tänk er lyckan när man för första gången i sitt liv smakar på choklad 😍 Det är ju verkligen ett minne väl värt att bevara. Tyvärr blev bilderna halvdana och suddiga eftersom ljusförhållandena var dåliga och jag inte hade tid att leta upp blixten till kameran, men något av dom måste väl duga till att sätta in i ett fotoalbum.

Har ingen aning om vad som sker den här dagen. Vet dock att jag har massor som jag behöver göra, så jag ska väl försöka få något gjort helt enkelt! Ha det gött hörrni ☺️

Det är ju inte nådigt vad man kan hitta för smarriga grejer på Pinterest alltså 😍

Likes

Comments

Jag hittade det här receptet via en grupp på Facebook och jag föll för det direkt. Kola = gott och julmust = gott så tillsammans måste det ju helt enkelt bli sjukt gott!

Tänkte göra ett gäng nu i veckan som vi kan ha här hemma på julafton men så tänkte jag även ge bort en del. Hoppas verkligen att de blir lika goda som jag föreställer mig 😍

Bilden är lånad från receptkällan, som ni hittar HÄR ☺️

Likes

Comments

Gooodmorgon allihopa! Vaknade imorse och kände mig som en helt ny människa. Har äntligen kunnat äta utan att bli illamående och känner mig faktiskt rätt pigg, så jag hoppas det håller i sig nu. Lilly verkar ha blivit frisk från magsjukan men har istället haft feber två kvällar i rad och hostar, nyser och snorar. Alltså på riktigt, nån gång får det väl vara nog..?

Igår, 4e advent, fick vi äntligen tummen ur och började julstäda och pynta. Ser fram emot att få hem granen, fick ett mail inatt om att den hade skickats från lagret så den borde ju nästan komma idag?

Hittade ett recept på en julgodis häromdagen som lät så jäkla god att jag måste testa att göra den nu i veckan. Tänkte lägga upp receptet här lite senare under dagen. Behöver jag säga mer än att en ingrediens är julmust 😍 ?

Likes

Comments

Avslutar veckan med en otroligt god cheesecake som passar bra som efterrätt på julafton. Att tänka på: den ska stå i frysen i minst 6 timmar, men helst över natten.

Vad tycker ni om julbaksveckan? Hiss eller diss? Har ni hittat några nya recept ni ska testa? 😊
  • 200 gram färskost
  • 3 äggulor
  • 3 äggvitor
  • 1 deciliter strösocker
  • 1 matsked vaniljsocker
  • 3 deciliter grädde
  • 200 gram marabou mjölkchoklad
  • 25-50 gram smör (jag använde mer, typ 75-100 gram)
  • 3/4 av ett paket digestivekex
  • Till chokladtryffeln
  • 200 gram mjölkchoklad
  • 0,5 deciliter grädde
  • 3 matskedar smör

Smält smöret. Fortsätt sedan med att mixa/krossa digestivekexen och rör ihop med smöret. Tryck ut det i en rund form med löstagbara kanter som är ca 20-22 centimeter i diameter.

Riv mjölkchokladen grov. Separera sedan äggulor och vitor i olika bunkar. Det är viktigt att äggviteskålen är ren och torr, annars kan man inte vispa dom tillräckligt fluffigt.

Blanda äggulorna med färskosten, vaniljsockret och strösockret tills det är en slät smet. Vispa sedan grädden ganska hårt i en annan skål. Vispa äggvitorna till ett hårt skum i en egen skål. Man ska kunna vända upp och ner på skålen utan att äggvitan rinner ur.

Efter det blandar du försiktigt äggulesmeten, grädden och äggvitan. Vänd sedan försiktigt ner den rivna chokladen. Häll sedan i smeten i formen med digestiveblandningen. Täck med plastfolie och ställ in i frysen.

Dags att börja med chokladtryffeln. Bryt chokladen i mindre bitar. Låt grädden och smöret sjuda upp i en kastrull, häll sedan över grädden över chokladen och rör om tills tryffeln är slät. Ställ i kylskåp och låt tryffeln svalna innan du brer över detta på cheesecaken. Detta moment failade jag lite på när jag gjorde den, därför ser ni inget chokladtryffeltäcke, utan tryffeln blev liksom mer blandad i, men det var jättegott ändå. Det blev liksom chokladklumpar lite här och var, så skulle det hända ska ni veta att det absolut inte gör någonting. Antagligen skulle jag ha låtit cheesecaken stå i frysen lite längre innan jag bredde på tryffeln.

Avslutningsvis så stället du in kakan i frysen i minst 6 timmar, men helst över natten. Ta fram kakan en kvart – tjugo minuter innan servering.

Likes

Comments