Dagens mat, Livet

Mitt i natten som sagt, blev hämtat av pojkvännen och min syster efter jobbet och då åkte vi och handlade ett kilo rökta räkor och massa ost, skinka och baguetter 😂 åt det medan vi tittade på hitta doris och drack blått vin!

Mätta och belåtna blev vi, vinet var inte så gott till maten utan passar mer som sällskapsvin, men det var helt okej ändå.

Efter maten så satte sig jag och pojkvännen och spelade Wildlands, nu är det dags att sova!

Imorgon (eller ja, senare idag) så ska vi på middag hos pojkvännens föräldrar och ha whiskeyprovning, eller ja, dem ska, jag är inte så förtjust i whiskey så jag får väl dricka vin. 😂

Design your blog - select from dozens of ready-made templates or make your own; simply “point & click” - Click here

Likes

Comments

Livet, Dagens mat, Spel

Somnade sent inatt, pojkvännen väckte mig när han kom hem från jobbet på morgonen så gick in i sovrummet och somnade om 😂

Vid 12 så klev vi upp och spelade Wildlands - det är mycket roligare om man är minst två, och spelade det i ett par timmar.

Sedan vart det dags för middag, blev falukorv med makaroner, majs och ägg, var jättegott men majsen var tyvärr lite för hård :/.

Nu sitter jag och väntar på bussen till jobbet, sista arbetspasset för denna vecka - ska bli skönt att vara ledig igen, jobbar 24h åt gången så är ledig varannan vecka! :)

Hoppas att eran dag varit bra och att ni får en trevlig kväll, vad har ni gjort?

Kram!

Likes

Comments

Hemma efter jobbet, gick och handlade lite smått och gott på affären att äta till middag imorgon, och sitter nu och spelar Ghost Recon Wildlands, det är rätt kul, men lite tråkigt att spela själv.

Spelar du något?

Själv spelar jag det mesta, allt från simulatorspel till krigsspel 😊

Likes

Comments

Dagens mat

Hallå hallå!
Jag sitter på jobbet och har precis ätit lunch, det blev rester från igår - lax i citronsås med pasta! Det var väldigt gott och jag tänkte att jag skulle dela med mig av receptet till det!

Eller ja, recept och recept, använde halvfabrikat 😂

"Lax i citronsås med färsk pasta"
Du behöver:
4 laxfiléer (jag hade frysta laxfiléer á 140g)
Citronsås (jag köpte Abbas färdiga sås, väldigt smidigt och väldigt god!
500g färsk pasta.

Tina laxen och lägg filéerna i en ugnsform, gärna rätt "liten" så att laxen ligger nära varandra, salta fisken och peppra med vitpeppar. Häll över citronsåsen på fisken och runt om i formen så det täcker. Ställ in i ugnen på 175 grader i 20-25 minuter (jag tog 22 minuter).
Koka upp vatten och salt i en kastrull och häll sedan i pastan, den ska koka i 2-3 minuter (min kokade i runt 4 minuter).
Häll av vattnet, ta ut fisken ur ugnen, blanda ihop, salta lite igen efter behov och peppra med svartpeppar.

Voilà! Bon apetit!

Likes

Comments

Livet

Jag hoppas att ni läste det där med Jöbacks röst 😅
Till och från i mitt liv så har jag försökt mig på konsten att blogga, men aldrig riktigt satt mig in i det - jag har haft en del läsare och så, men ändå lite tappat motivationen till att skriva tyvärr.

Dock känner jag mig _återigen_ som att jag tar ett steg i rätt riktning och gör något som jag velat länge.

Vem är jag?
Jo det ska jag minsann berätta för er! Jag är Trolldottern. Em' närmare bestämt om man ska gå in på formaliteter. Jag är snart 25 år gammal och är en rätt så trevlig människa om jag skulle få betygsätta mig själv.

Vad gör jag?
Ja, det kan man undra 😂 när jag jobbar så är jag personlig assistent, när jag är ledig, då är jag mig själv. Då är jag den där personen som inte skulle strunta i att festa på en tisdag, men jag är också den personen som inte skulle kunna kliva upp på onsdagen på grund av psykisk ohälsa.

Nej vi ska inte bli så dramatiska, men ja, jag lever med psykisk ohälsa - varje dag.

Jag är kan vara manodepressiv, jag har troligtvis ADD och jag har tourettes. Har dessutom självdiagnostiserat mig med "Arfid", SÄ på svenska (Selektiv ätstörning).

Men det gör inte mig till en sämre människa, skulle säga att jag är en bättre människa än vad många andra är, just på grund av de "svårigheter" jag har om man ska uttrycka sig på det sättet. Jag brukade leva med social fobi, att jag dessutom är introvert har inte hjälpt mig att skaffa vänner direkt - men vänner har jag, och även om de inte är så många - så är det dem bästa!

Jag hoppas att jag inte har tråkat ihjäl er, om ni har orkat läsa såhär länge - jag hoppas på det dock! Jag är ofta väldigt uppåt och glad, så ni ska nog trivas här med mig!

Likes

Comments