Ännu en helg full av tävling och denna gången var vi en bit upp från West Palm Beach i Jacksonville. Jättefin arena var det verkligen. Nu är spring break över och imorgon väntar lektioner som vanligt. Här ser ni lite bilder på arenan.

Move your blog to Nouw - now you can import your old blog - click here!

Likes

Comments

Åhhh äntligen kom paketet fram som mamma och pappa har skickat till oss! Så himla kul att bara få hem massor av märken man faktiskt känner igen haha. Det var allt från alvedon, vätskeersättning, knäckebröd, nötter, godis, marabou (!!), soya och ja allt möjligt som är bra att ha. TACK SÅ MYCKET alla där hemma som fixat detta till oss.

Puss o kram

Likes

Comments

Tobbe var så himla ambitiös häromdagen och gjorde pizzabullar, och dem blev jättegoda så måste dela med av receptet!

Recept från ICA:

  • 1 pkt färsk jäst (à 50 g)
  • 5 dl mjölk 37°C
  • 3 msk olivolja
  • 1 tsk salt
  • 1 msk socker
  • 1 ägg
  • 4 dl grahamsmjöl
  • ca 8 - 8 1/2 dl vetemjöl

Fyllning

  • 200 g rökt eller kokt skinka
  • 2 dl ketchup
  • 3 dl riven mager ost
  • 2 msk oregano
  1. Smula jästen i en bunke. Rör ut jästen i lite av mjölken och tillsätt sedan resten av mjölken. Rör ner olja, salt, socker och ägg. Tillsätt grahamsmjölet och nästan allt vetemjöl. Resten av mjölet används till utbakningen. Arbeta degen ca 5 minuter. Låt degen jäsa övertäckt med bakduk ca 30 minuter.
  2. Strimla skinkan. Sätt ut stora muffinsformar på plåtar.
  3. Fyllning: Tag upp degen på mjölad bänk och arbeta ihop den. Dela degen i två delar och kavla ut varje del till en kaka ca 30 x 45 cm. Bred på hälften av ketchupen. Strö över hälften av skinkan, osten och oreganon. Rulla ihop degen och skär i ca 15 bitar. Lägg dem i muffinsformar. Gör likadant med resterande deg. Låt bullarna jäsa övertäckt med bakduk ca 20 minuter.
  4. Sätt ugnen på 225°C.
  5. Pensling: Pensla bullarna med uppvispat ägg. Strö över lite flingsalt och oregano.
  6. Grädda bullarna mitt i ugnen 12 - 15 minuter.
  7. Låt bullarna svalna på galler.

Likes

Comments

Här är Tobbe hos frisören, det blev riktigt bra! Svårt att hitta bra frisörer här nere dock...men denna var helt okej. Ulta beauty heter där han klippte sig, det är egentligen en stor skönhetsaffär men dem hade även en liten salong inne i deras butik

Åh nu är helgen redan snart slut..går alltid så himla fort! Men nu har vi iallafall spring break att se fram emot som är nästa vecka! Får se vad vi hittar på för något men vi kommer bara vara hemma i lägenheten och ta det lugnt, åka till stranden och lite sånt. Det har verkligen varit jättefint väder också hela helgen vilket var väldigt skönt efter att tillbringat hela förra i helgen i ett kallt Tennessee men nu precis kom värsta regnskuren så nu ska vi snart börja laga lite tacos och njuta det sista av helgen. I veckan som kommer blir det ganska lätt vecka för mig i skolan iallafall för jag åker på tävling redan på tisdag och även till helgen. Nu drar iallafall utomhussäsongen för oss igång och det ser vi verkligen fram emot..ska bli kul och se hur allting går och om jag någonsin kan bli kvitt min förkylning!!

Kram på er!

Likes

Comments

Nu är vi tillbaka igen i WPB efter nästan en hel vecka i Tennessee. Det är skönt att vara tillbaka och speciellt till vår lägenhet. Idag har vi bara packat upp, tvättat och gjort ett mid-term prov i marketing och business law. Nu ska vi snart handla lite kvällsmat till ikväll och sen tror jag att det inte blir mer än så, båda är rätt trötta sen resan igår.

KRAM

Likes

Comments

Nu är klockan snart halv 11 vilket innebär att vi snart ska bege oss till skolan för vår första lektion för dagen. Jag har redan hunnit träna och Tobbe ska köra ett pass i eftermiddag. Helgen gick fort som vanligt men vi försökte njuta av den till max eftersom nästa helg blir fullspäckad med tävling, imorgon flyger vi till Tennessee för Nationals. Kommer bli så sjukt spännande. Ovanför är lite blandade bilder från helgen iallafall, lite bilder på skolområdet, vi åkte till T-mobile för att fixa min telefon och sen åt vi gott hela helgen. Lite senare ska vi fixa alla saker och packa till helgen. Vi ska vara borta tisdag-söndag så det blir länge.

Likes

Comments