MAT

Jag har kommit på en ny "serie" i min blogg som heter "Mattips" som går ut på varje vecka så ska jag tipsa om en maträtt som jag ska äta.
Så idag åt jag Köttbiffar med Tomatsås och Pasta.

Så tänkte skriva hur jag gjorde:

De ingredienser du behöver är:

- En hel gullök
- En hel vitlök
- 500g Nötkött / Fläskkött
- 400g Pastasås (jag valde tomat och basilikasås)
- Ett paket fetaost
- Ett baket frusen basilika (30g)
- Tomatpuré
- Honung
- En grönsaksbuljong
- Ca 5-7st soltorkade tomater i olja
- Balsamvinäger
- Salt, Peppar, Vitpeppar, Paprikapulver, Timja


Såhär gör du biffarna:

Häll i köttfärsen/fläskfärsen i en bunke.
Haka gullöken och pressa i vitlöken.
Häll sedan i kryddorna efter smak som man vill själv ha.
Rör sedan om.
Krama biffarna i den storleken du vill ha dom och lägg i en tärning av fetaosten.
Fräs biffarna i smör på medelhög värmen på båda sidorna ca 1-2min.
Lägg sedan biffarna på en tallrik tills du har gjort tomatsåsen.

Såhär gör du tomatsåsen:

Häll i tomatsåsen i stekpannan och häll i dom hackade soltorkade tomaterna. Ta i ca 2-3msk tomatpuré, 3msk honung, 3msk basilika, 2msk balsamvinäger, 1 grönsaksbuljong. Rör sedan om.

Häll i biffarna så dom får puttra med i såsen så dom blir genomstekta.

Sätt sedan på pastan och låt pastan koka i de minuter det står på kartongen.

Ta sedan bort pastan och slå ut vattnet och häll upp maten på en tallrik.

Det var sååå gott och det gick ändå snabbt och göra.

Varsågod och njut!

Likes

Comments

PERSONLIGT

I fredags som ni ser på titeln så förlovade jag och min älskade sambo oss.

Det var drygt 2 veckor sen vi diskuterade att vi ville ta ett nytt steg i livet. Sen förra lördagen så gick vi till Becks i Norrköping för att kolla ut dom perfekta ringarna och jag hittade en jag bara älskar. Så då vart det den och Dennis hittade också en Classic stilren ring som var super fin på honom. Så då sa vi det till Calle som nu hjälpte oss med rätt storlek och hur den skulle se ut. Vi valde märket schlins of Sweden. Så på måndagen förra veckan så fick jag ett samtal av Calle att ringarna är beställda om kommer kanske på fredag om vi hade tur.

Men när veckan vart torsdag så fick jag ett nytt samtal av Calle som sa att ringarna var i butiken nu så det var bara o hämta när vi ville..ååå! Dom var såååå fina!

Men i alla fall, på fredagen hade sagt till Dennis (alltså min sambo) att jag skulle ut med tjejkompisarna. Men det han inte visste var att jag stod hemma och gjorde mat för oss, köpt bubbel, köpt rosor och tänt ljus i hela lägenheten. Så när han kom hem från tåget så gick jag ner för att möta honom vid porten. Så när han kommer in så blir chockad av lycka att jag hade lurat honom.

Så det vart en lyckad kväll kan man säga. Så nu är vi äntligen förlovade. Jag älskar honom så mycket <3

Likes

Comments

VARDAG, VÄNNER, MAT

Nu har det gått en vecka sen min semester tog slut och jobbet flyter på som vanlig ordning.

I fredags när jag kom hem från jobbet vid 10 på kvällen så hade min älskade sambo kommit hem efter 1,5 vecka från varandra. Då han nu pluggar i Stockholm mån-fre varje vecka i 3års tid. Men i alla fall, när jag kom hem i fredags så hade han tänt ljus och direkt när jag öppnar dörren så möter han mig med en bukett blommor! Man kan ju inget annat än att bli glad! Han är för underbar!

Men i lördags vart det att jag åkte hem till RR för att fira en utav mina bästa tjejkompisar som hade fyllt 19år. Var super mysigt, åt god mat och pratade massa som vi hade missat. Kom hem vid 2 då Louice och jag var nyktra så körde hon hem mig till Norrköping, så vart det att hon sov hos mig. Tog typ inga bilder heller, men här får ni tre iaf.

Så nu har jobbat fyra dagar i rad så imorgon är jag ledig och så jobbar jag bara tre dagar till så har jag helg! Sååå skönt.

Likes

Comments

Inskaffade mig en ny kamera här om dagen och det vart en Sony alpha 5000. Så nu kommer det bli lättare att ta med sig kameran om man ska göra saker och kanske inte orkar ta med den stora kameran.

Får se längre fram vad jag tycker om den när jag har lärt känna den mer, men än så länge så tycker jag om den. :)

Så om det är några som har den eller har haft den kan gärna skriva en kommentar om vad ni tycker om den och hur ni lärde er den.

~godnatt~

Likes

Comments

Sista helgen av semestern innan vardagen drar igång igen, spenderade jag på Liseberg med Louice, Hannes och Jesper idag. Åkte hemifrån strax efter 8 imorse och var framme ca 11.30. Det var lagom med folk fick vänta mellan 10-20 på alla karuseller. Så det var lyckat. Vädret var som det brukar vara i Göteborg, regn och halvklart med lite sol då o då.
Men nu sitter jag i bilen påväg hem.

Likes

Comments

INSPIRATION , PERSONLIGT, RESOR

Hallå på er!
Nu är jag äntligen hemma igen efter 8 dagar i Rhodos. Har haft det såå skönt kan jag säga er. Även om man har semester hemma så blir det inte alls lika skönt som det blir när man är bortrest. Har nästan haft 32+ varje dag och i havet måste det vart runt 24-25 grader om inte mer. Så vi låg aldrig vid poolen på hotellet om dagarna för det var för varmt, så vi låg nere vid havet istället. Men nu är det tvätta som gäller och städa här hemma som vi hade tänkt att göra innan vi åkte men det var vi för lata för hehe. Ta hand om er så länge!
~.~.~.~.~.~.~.~.~.~
Tänkte innan jag avslutar skriva lite om hotellet så ni får lite tips om ni är sugna själva att åka dit vi var.

Om hotellet: Lalyssos Bay TTT+
Hotellrummet vi hade var som ett standard rum som man kan för vänta sig om man har tre stjärniga hotell. Rätt så fräscht och ny städat varje dag. Sängen var lite för hård för min smak men det gick i alla fall och sova så det var det viktigaste hehe.
Trevlig personal och hjälpte till om man undrade något.
Hotellet hade en vanlig pool men också en barn pool. Men där var det nästan alltid fullt och så stekt solen på där hela tiden om dagarna så det blev väldig väldigt varmt. Så jag skulle rekommendera att välja havet och stranden som bara ligger ca. 50m från hotellet. Där fläktar det och var mycket mindre folk där än vid poolen.
Man kunde köpa 2 solstolar för 6 euro alltså 60kr men då fick man också 2 vatten flaskor och wi-fi på stranden så det var värt att lägga dom pengarna dagligen. Fördelen med det också var ju att man fick ha kvar solstolarna om man t.ex måste gå tillbaka till hotellet för att hämta något eller om man ville gå och äta. Då räckte det med att man bara hade kvar sin handduk på solstolen så hade man den en hel dag. Så , så gjorde vi.
Så av mig får hotellet: ☆☆☆ av 5 möjliga
~.~.~.~.~.~.~.~
Om maten: I detta hotell så ingick All inclusive efter som det är sådant hotell. Så det var bra för då kunde man äta när man ville typ och hur mycket man vill utan att behöva "betala". För er som inte vet vad All inclusive betyder är att man betalar en liten större summa pengar när man bokar resan så har man betalt för att få äta och dricka så mycket som man vill just där när man kommer på plats. Så du har alltså betalat redan för att få "gratis" typ.
Men i alla fall, jag tycket maten funka. Jag är rätt så kräsen av mig i mellan åt, så jag tycket att det gick bra äta, vissa dagar var bättre och andra dagar var sämre. Medan min sambo tyckte allt gick o äta. Haha.
Men jag skulle säga, nästa gång jag reser så skulle jag bara beställa så vi bara har frukost. För det är rätt så mycket samma hela tiden. Och jag älskar ju frukt så jag skulle behöva mer frukt och det var lite negativt.
Sen så tycket jag att maten i sig var lite för smaklöst för min smak, jag tycker att man vill känna mer smaker när man utomlands men icke. Men det var väl för det var buffé och alla ska kunna äta. Så av mig får maten på hotellet: ☆☆☆ av 5 möjliga.
~.~.~.~.~.~.~
Vi var också i Rhodos stad en dag och det var hur coolt som helst att se gammalt men också nytt. Så det kan jag säga att det måste ni se! Kommer bilder på det längre ner sen. Vi var också på en till utflykt till ett ställe som heter Anthony Quinn Bay. Där var det helt magiskt! Så dit måste ni om ni befinner er i Rhodos eller ska. Där snorklade vi och badade med fiskar. Där var det också 38 grader och fläckade ingenting så där måste man ha mig så vatten och solkräm om man inte vill bränna sig. Så utflykterna vi gjorde får
☆☆☆☆☆ av 5 möjliga. Finns säkert mer saker att se men det var det vi gjorde.

Så resan får 3,5 av 5 möjliga ☆

Länkar hotellet HÄÄÄR så ni kan själva kolla på det.
~ ha det bäst!

Likes

Comments

På lördag den 29/7 så åker jag och Dennis till Grekland eller rättare sagt Rhodos i en vecka. Ska bli så skönt att komma iväg bara vi två. Speciellt nu när svenska "sommaren" är som den är.
Kommer ta massor av bilder så ni ska få se sen. Är så taggad, har ju som sagt aldrig vart i Grekland så det kommer bli spännande och se hur det ser ut. Har ju hört att det ska vara fint och det tror jag verkligen om man ser på bilder.
Men har blivit lite smått förkyld så hoppas det släpper innan vi ska åka. Så imorgon ska vi ner till stan och växla pengar och köpa solkräm och allt sånt man måste ha med sig.

~ Ha en underbar kväll ~

​Bilderna är från We<3It

Likes

Comments

Idag gick jag upp kl. 7 för att hjälpa Elli och hennes syster att flytta, så är vi grannar så det kommer bli så mys!
Efter det gick jag hem och fixade mig ordning för jag och Dennis skulle spela mini golf. Tyvärr så förlorade jag men jag lyckades att göra 2 hole-in-one! Så då vart jag lycklig haha!
Men nu sitter jag hos elli på balkongen och äter lite godis och myser.

Och imorgon planeras det att åka till Linköping innan jobbet för att fira Nils på hans 1års dag. Sen är det bara 1 dag kvar till SEMESTER! Och en vecka kvar till Rhodos så det kommer bli sååå skönt!

Likes

Comments