Har en sjuk tråkig måndag efter en kort helg ensam hemma. Så varför inte göra någon rolig lunch?!


Lite plätt-liknande men jag hade faktist amerikanska pannkakor i tanken. Men man får göra hur man vill.



Recept för den som vill

3 dl Mjölk

2.5 eller 3 dl vetemjöl

1 krm salt

1 tsk bakpulver

2 ägg

1 msk strösocker eller eventuellt 1 tsk vaniljsocker

1 msk kanel

2 tsk smält margarin


2 st valfria äpplen (royal gala är äppelsorten jag använde)


(För 2 pers)


Gör så här:

Blanda de blöta ingredienserna i en separat bunke, och de torra i en annan. Sedan häller du i delvis de torra ingredienserna i den med de blöta. Och vispa smeten jämt och upprepa tills allt de torra ingredienserna är i den andra bunken.

Dela äpplena i fyra klyftor, sedan skär dem i tunna skivor, Så att de liknar halvmånar. (1-2 mm tunna)


Nu är smeten klar, ha i en liten klick smör eller margarin i stekpannan och hetta upp den tills smöret får en fin brun färg.


Ett tips är att använda en sopp-slev för att få en jämnare plätt/pannkaka om du inte äger en plättpanna.

Sedan är det att grädda dem! Och beroende på hår hög eller låg värme så kan det ta en stund, ca 2-3 min. Och efter hu har haft i smeten och formen ser ut som en liten plätt, Lägg sedan i 2 eller fler äppelskivor.

Vänta tills äpplena har fått lite färg och pannkakan så är de klara. Och du kan servera dem med grädde eller med florsocker. Eller vad du tycker själv skulle passa bra till.


Och jag tyckte att de var lite juliga i smaken på tanke på kanelen, lite mys inför julen då det bara är 13 dagar kvar.

Och vår lilla mini gran hos min mamma, jag tyckte förut att den var ful för att den var så liten men nu när den fick en ny belysning med massor av färger så är den mysig, och lite gullig. 🎄

Några favorit jullåtar 🎅🏻🎄

Design your blog - select from dozens of ready-made templates or make your own; simply “point & click” - Click here

Likes

Comments

Först och främst har jag inte sett någon av killarna sedan Ullevi 2015. Så det såg ut så här.

Jag och min vän Linnéa flög ner från Arlanda till Landvetter och såg sedan killarna dagen efter. Det var en fantastisk kväll. Btw Grattis Linnéa!💕

Jag och Ida hade bestämt oss för att åka ner till Stockholm kvällen innan, alltså ca 24 timmar innan konserten.

Ida tog avsked av hennes pojkvän Fredrik som skulle flyga till Usa tidigt samma morgon vi skulle komma hem. Så det tog farväl av varandra.

Vi tog UL-pendeltågt mot Uppsala för att sedan byta mot SL-pendeltåget för att åka mot Stockholm. Haha Ida ser exalterad ut.

Ida ser lite vilsen ut 😂

Vi åkte lite fel i T-centralen så vi förlorade nästan 1 timme. Så 22:30 hade vi slagit oss ner vid Fryshuset, kön låg då mot gymnasieskolan. Och där hade vi fått lov att få köa. Jag blev 97 och Ida 96 i kön.

Vi lyssnare på Paranormalia (en pod) och har slagit läger vid en dörr haha.

Vi hade det trevligt och började smått prata med ett par tjejer, de båda var från Skåne ursprungligen och de var trevliga att prata med. Strax innan 00.00 så började jag och Ida yssna på en Podcast. Sedan blev det upprop och vi gick dit och visade att vi fortfarande var kvar.

Trött?

Timmarna flög förbi, Ida hade somnat och jag behövde verkligen gå på toa, så jag och en av tjejerna vi var med, Elsa hette hon gick mot Cirkel K, vi båda gick på toa och köpte sedan varm choklad och jag köpte dessutom en flaska vatten eftersom det var det enda jag inte hade tagit med mig. Och klockan var då 04.30 när vi var tillbaka.

Jag vid Cirkle K vid 04.20. Charmig haha😂 Man ser hur trött och borta jag är!?

Vid 05:45 skulle Ida gå på toa med en av dem vi var med och de tyckes se Harrys Turnébuss., iallafall vad de själva tror. Sen när de var tillbaka var det bara 45 min tills den riktiga kön som Live Nation skulle hålla, skulle då börja.

Helvetet bröt ut.

Rubriken ljuger inte. 07.01 stunden då startskottet sköts och alla sprang som rädda får mot den andra kön som skulle börja gälla. Jag och Ida var stressade som alla andra. Ida oroade sig över om vi skulle få ett band runt handen som de 500 första skulle få, vi fick det tillslut efter att många hade bråkat med vakterna och nästan trängt sönder allt och alla.

Vi kom in men självklart så bestod kön av 97% själviska respektlösa idioter som bara tänkte på sig själv för att komma först. Så vi hamnade allt längre och längre bakåt i kön.

Vi två var irriterade hela förmiddagen. Och jag kände bara att jag ville åka hem. Att vara på plats 97 och nu bli på plats 200?

Vi ser ut som två luffare eller två hemlösa nollor som köar i onödan typ.

Vi flyttades ytligare vid 11-tiden och hamnade inne på baksidan där vi första hade köat 12 timmar tidigare. Och då insåg vi eller snarast jag hur desperat många människor är. Vi hade hamnat längre bak än jag hade anat. Det var minst 300 pers framför oss och mer skulle de bli inför insläppet kl 17.30.

Vi hängde med två andra tjejer bakom oss där inne i kön. Vi började prata och hade trevligt. Och mitt i allt fick vi pride flaggor som var med i ett fan-projekt. Alltid kul så det gjorde en på lite bättre humör. (Notera vart vi är nu till sista bilen då insläppet var!)

Usch tänker bara på alla där i klungan jag hatar, eller ja jag hatar deras beteende. De beter sigg värre än djur. Är det ens värt det? (Vi satt vid sidan av basketkorgen..)

Insläppet var ett helvete, många hade trängt sig före och vägrade backa för att folk ville släppas in tidigare, så vart hamnade vi som lyssnar? Jo sist. Sist bakom 500 pers. Och ibland undrar jag varför inte jag heller hade kunnat få åka på deras räkmacka som alla andra åker på?

Vi kom in till sist, bokstavligt talat. Satte oss ner framför scenen eller ja bakom alla andra som redan satt ner. Men de höll ju inte när många börja resa sig upp och folk liksom började springa på en när man fortfarande satt och inte ens han ställa sig upp på två ben.

Jag ska inte ljuga, men jag trodde att jag skulle dö, jag var liksom i samma höjd som deras höfter typ. De sprang på en och runt en. Jag var på väg ner igen. Mina knän skrapades mot golvet och jag kunde känna att jag kommer ramla ner på mage och de kommer springa över mig. Jag kommer bli ihjäl trampad.

Jag fick panik, inte ville jag dö här och nu och speciellt inte inne på Fryshuset på detta sett! Jag kände tårar i ögonen och jag ville bara hitta Ida. Och det gjorde jag genom att tränga mig fram. Hon stod där och hon hade också blivit nerdragen av den svamlande folkmassan.

Jag tänkte bara på hur desperata är ens alla för att se Harry?

Visst det fanns säkert max 100 riktiga directioners som har varit ett fan i +4 år och de kan jag köpa. Men fake fans? No thanks.

Hur som helst så skulle vi få stå i en timme och höra en spellista loopa 3 gånger. Och självklart var alla ihoptryckta, det var varmt och syren? Well it didn't exist. Jag var trött, hade ont i fötterna, och syret inne var nästan löjligt låg. Det kändes som om man minst sagt kvävdes där inne, och jag kände flera gånger att jag började nästan somna stående. Och Jag sa till Ida att jag ville sätta mig på läktaren. Men jag ville inte gå själv, skulle inte Ida gå så då skulle inte jag kände jag. Men någon minut ifrån att förbandet skulle gå ut så fick hon också nog. Vi satte oss på läktaren.


In zommad så mycket som det går från läktaren.

Jag kände att denna dag hade nästan varit bättre att inte ha gått på konserten. Jag tyckte synd om Ida, det hade gått 3 år sedan hon hade sett Harry, eller ens någon av killarna. För Hon jobbade då när de senast var i Sverige. Men vi satt under hela förbandet men Ida ville gå ner igen. Visst vi kunde inte få våra platser igen men vi kom nära ändå, närmre än läktaren iallafall.

Harry gjorde att hela kvällen kändes bättre men det var det sista jag lade ner min energi på. Det lilla jag hade kvar.

Efter konserten var jag som ett tomt vrak. jag gick som en snigel och jag ber om ursäkt till Ida igen för jag betedde mig som en riktig åsna. Jag var trött, hungrig, hade ont, och var super törstig. Sen kändes det skönt att sätta sig på UL-pendeln igen. Och veta att man var ca 2 timmar från en mjuk säng att sova på.

Nog den sämsta konsertupplevelsen, Harry gav den en 3/5 om det inte var en av mina favoritartister hade denna konsert fått 0,5/5.

Likes

Comments

Contains affiliate links

Är i Valbo köpcentrum med ingen annan än Ida Andersson! Som är på bilden här under, dock är bilden från igår kväll då vi var ute i höstregnen. ☔️💁🏼

Lager 157, blir första stoppet, tänkte titta på lite höstkläder då de har fått in stickade tröjor. Alltså hur mysigt är inte det när det börjar bli kallare. 🍂

De finns i ett antal andra färger, valde att visa just dessa färger för de känns mer höstliga men rosa är ju en typisk vår/sommar färg men den var fin.

Bara dessa är ju sjukt snygga? Älskar vinrött och svart säger jag aldrig nej till. Vill bara ha allt. Tycker det är lite roligt att en av tröjorna heter Cornelia, just like me.💃Men om vad jag kommer köpa kommer finnas under.

Inne på Lagret så fanns det en del, Kommer beställa den lila-bruna stickade tröjan på deras hemsida sen. Kommer dock beställa en del kläder på nätet som hos h&m, asos med mera.

Ett lager-fan.!😂😂😂

Någon är visst lite bäbissugen? Undara om Fredrik också är det?

Och någon är lite sur när hon inte får äta sin älskade nuggets ifred 😠😂

Likes

Comments

Kan vi bara ha en moment och tänka att 5sos var tillbaka i Sverige igen? Efter att jag inte har sett dem sedan maj 2015?? För jag missade konserten förra året?

I need Jesus. I really do.

Okej, i onsdags alltså den 23e var jag och Ida och köpte lite skit (munkar, godis, choklad och annan föda som mackor). Så satte vi oss på bussen kl 22.00 och drog in till Gävle. Där vi sedan tog Pendeltåget mot Uppsala för att komma till Stockholm.

Och klockan 01:20 ungefär klev vi av i Stockholm City. Och vi vandrade från Vasagatan till Skeppsholmen, mitt i natten. Lite fel. Så vi gick förbi Grand Hotell och tycktes se 5sos redan där men det får vi nog aldrig veta om vi verkligen såg dem eller inte. Haha.

Anyway, vi gick mot Strandvägen för att sedan gå över bron där Skansen och Gröna Lund ligger. Och när vi var framme var klockan 03:00. Och vårt kö nummer blev 52 och 53.

En förvirrad Ida, när vi satt på pendeltåget mot Uppsala.

När vi blev ledda av google maps till Skeppsholmen och såg över till Slussen.

Ungefär klockan 11. Ida ser ut att ha det skoj haha. Efter ha suttit/legat på kall stengolv/mark i ca 8 timmar.

Sedan dök fredrik upp, Idas pojkvän, och började hänga med oss framför scenen.

Nu så räcker det med bilder. Kvällen var iallafall hur underbar som helst. 😍 Bästa 5sos med Mike, Ash, Luke och Cal ❤️ och självklart bästa sällskapet med Ida Andersson.

Likes

Comments

Okej det var inte igår jag uppdaterade här inne, För cirka 2 månader sedan lite drygt. Men vad gör det om hundra år haha.

Men vad har jag gjort under de veckor jag inte har uppdaterat? Jo jag har gjort en del saker, inte så mycket utan jag har jobbat också!

Jag jobbar som sommarvikarie inom hemtjänsten och jag trivs hur bra som helst på min arbetsplats, alla kollegor, vikarier och ordinarie är hur gulliga och snälla som helst. Och våra brukare är också snälla och gulliga.

Det är faktist jätte roligt att jobba med människor, jag som ibland får just socialfobi har övervunnit mycket genom detta jobb.

Men förutom att jag har jobbat så har jag även gått på en Takida konsert som de hade i Furuvik. Vi som åkte kom nog en aning förtidigt men vad gjorde det, vi hade ju ändå jätte kul iallafall. Och förbandet Fatherson, de är ett band jag konstant lyssnar på sedan konserten. Favoritlåtar är ju Always och I like not knowing. As bra.

Har dessutom varit i Rättvik under bilveckan, fast jag inte är så jätte intresserad så var det väl trevligt.

Har även gått på bio, den senaste filmen i filmserien Apornas planet, den var bra.

Fatherson! Några av deras låtar finns här under.

Och självklart kommer det komma lite bilder från Takida!

Likes

Comments

Kvällsmys med lite netflixserier, ikväll blev det något avsnitt av Shadowhunters. Lite te och chips till det och ännu en jobbdag imorgon, men det blir den sista innan jag är ledig under helgen fram till onsdag. Skönt att vila lite.

Och självklart lite mys musik med Fatherson. Mer om dem i ett kommande inlägg.

Likes

Comments

Shit! Det är redan över, jag har nu redan gått ut skolan, shit.

Gud vad kul dagen var, så den 9e juni i år tog jag studenten på borgarskolan. Äntligen! Jag tänkte hela dagen, "att idag är sista dagen jag spenderar på borgis."

Men nu är det söndag och det har alltså gått två dagar redan. Och imorgon börjar min inteovecka på mitt sommarjobb. Jag vill liksom tjärna mina egna pengar som jag kan både lägga undan samt kanske göra en resa på i höst.

Likes

Comments

Mamma och jag drog ner till Västerås igen, och vi som vanligt handlade lite mer grejer, köpe lite inredning, dricksglas, doftljus, schampoo & balsam och mer minns jag inte😂 Får väl lägga ut en bild på allt inköp😂😂

Under gårdagen åkte vi runt och ovan är bilder får en gammal kyrkoruin som var byggd under 1100-1200 talet ungefär, men användes fram till 1817 och sista begravningen skedde 1841.

En forntida borg från 600.e.kr tror jag? Om jag inte läste fel men det var egentligen inte mycket att se mer som stenmurar. Inget bevarat. Och den heter Sorby Borg.

Ängsö kyrka, samma kyrka där julottan skedde där en piga av misstag klev in på dödens julotta och de döda ska ha slitit i henne sjal av en bit revs av och ska finnas inne i kyrkan.

Kyrkan var fin men kyrkan var stängd när vi åkte dit. Men kyrkan var häftig iallafall på utsidan, där låg en greve begravd, som förmodligen hade bott på Ängsö slott.

​Men som sagt, ett till inlägg kommer att komma angånde vad jag handlade. Juste mycket var från Eko, aja inge mer gnäll om det i detta inläg.   :)

Likes

Comments

Det är sjukt hur snabbt tiden har gått sedan 2014. Och jag minns första skoldagen den 19e augusti det året. Jag sökte till en skola och jag kände ingen på skolan. Och redan andra dagen klickade jag men en person som idag inte lika nära längre som förr. Men i maj för cirka två år sedan började jag umgås med @GoreBaby !

Lite saker jag har fixat till balen och studenten. Och den rosa klänningen ska jag bära på studenten.

Studentmössan och en beställning från Luxplus, några borstar från Lottie London, en ögonskuggs palett från Revolution samt två läppstift från samma märke, en beautyblender, en silcoon beauty blender, två nagellack och ett par lösögonfransar.

Stressen, hur jag hanterar den inför slutet?

Ja, något som jag har gjort är att gett upp på samhällskunskap 1b och matte 1b. Så de är det det jag kommer plugga upp efter studenten. Sen är det massor av rester som ska in nu på söndag. Minst 5 saker (iallafall uppgifter) som jag måste lämna in.

Sen har jag en snäll lärare som har sista inlämningdagen lite senare. Lite tur det men jag känner mig grymt mycket dumm som inte har börjat tidigare som senaste månaden ungefär. Men men jag har mig själv att skylla. Lycka till lilla dumma mig haha! 😅

Likes

Comments

Hej alla gröna och sköna.

Idag är det söndag och man ligger fortfarande kvar i hotellsängen efter frukosten.

Idag ska jag och Elin åka hem efter en weekend här i Stholm.

Och i fredags när vi kom så checkade vi på hotellet och fixade lite innan vi gick ner och börja köa. För vi börja köa efter insläppet så det gick snabbt.

Och konserten var sjukt bra. Speciellt när låtarna man gillar och deras största låtar för de var grymmast.

Det var en riktig rolig konsert också, de spelade på dragspel och saxofon mest mellan nån låt. Det var lite kul och anorlunda.

På lördagen, alltså igår. Så skulle vi åka till Urban Outfitters eftersom vi skulle kolla om de säljer vinylspelare som vi ville ha. Men så var de stängt för de skulle tydligen flytta enligt en lapp vid entrén. Och blev lite sur över att de inte hade information om det.

För det skulle tydligen så mer information på deras hemsida, vilket det inte gjorde.

Men vi åkte mot Drottninggatan, men stannade vi Kawaii Shop och Blue Fox och titta runt, Elin shoppade på Monki. Her fav store.

Sedan letade vi på lite butiker. Men handlade knappt något mer. Sen blev det kväller och vi åkte tillbaka mot hotellet.

Och Idag ska vi checka ut, åka in mot gamla stan och tillbaka till en affär på Drottninggatan, sedan till mall of Scandinavia för att sedan åka tillbaka mot Gävle.

Likes

Comments