Header
View tracker

Oj oj oj, vilken vecka!

När Amanda ringde mig för några veckor sedan när jag fortfarande bodde i Seattle och frågade om jag ville ha café med henne en vecka tänkte jag att det kunde bli ett roligt sätt att tjäna lite pengar när jag kommer hem. Och så sent som förra veckan tänkte vi att det bara var hon och jag som skulle sköta rulliansen med hjälp från mamma och pappa de första dagarna. Så fel vi hade… ☕


Att driva Hjort Olars Kafé i Dala Floda en vecka var ett heltidsprojekt för hela familjen, ett jobb som hade oss upptagna 24/7. När vi inte stod där och tog i mot kunder, diskade eller serverade var vi hemma i Sandvika och bakade morotsbröd, tårtor och kolakakor. Fick vi fem minuter över la vi snabbt upp nån bild på instagram eller Facebook för att göra reklam för vårt lilla café och locka gäster till nästa dag. 🍰


Det har varit väldigt slitsamt. Varje kväll har vi kommit hem trötta med värkande fötter. Tankarna gick hela tiden kring vad vi skulle kunna göra bättre nästa dag, hur vi skulle utöka sortimentet eller ta bort helt. Men det har också varit så kul! Att få träffa så mycket trevliga personer, få beröm för bakverkens utsmyckning och för pyntandet av kafét. Jag har lärt mig så mycket om människor. Hur glad man blir av att mötas av ett leende eller nån liten kommentar över hur gott det ser ut. Får man det lägger man gärna på extra med grädde och jordgubbar till kladdkakan eller tar den största biten av blåbärspaj. Samtidigt har det funnits några få tråkiga typer som kollar igenom vårt sortiment av cupcapes, 10 sorters kakor, rutor och tårtor och sen frågar besviket, ”har in ingen vanlig bulle?” Suck. 🎂


Det har också varit så roligt att jobba ihop hela familjen! Trots att hälften av tiden har gått åt till tjafs och lite irritation när man tänker olika. Men det är så kul att vi fixade det här tillsammans. Och så var det sååå kul at pridetemat som vi hade på både cupcapes och tårtor samt pyntningen gick så bra! Möttes inte av en enda dålig kommentar, tvärt om! Många tyckte det var jättebra att vi tog ställning och att "man måste visa vad man står för i dessa tider”. Kul!


Nu väntar en veckas semester i paradise aka Sandvika. Får se vad vi hittar på. Jag är sugen på att köpa bil. Kanske åka och fika nånstans. Amanda och jag ska i alla fall bjuda mamma och pappa på lunch i någon av Dalarnas vackra miljöer som ett tack för allt de gjort den här veckan.

Och nu ska jag gå ut och sätta mig på bron och läsa klart Färjan. Vilken bok! Blir ju lite skraj att åka finlandsfärja igen…

Design your blog - select from dozens of ready-made templates or make your own; simply “point & click” - click here!

Likes

Comments

View tracker

Hej lilla bloggen!

Nu har jag varit hemma i Sverige i drygt en vecka. men det känns som jag vart här hela tiden, som om ingenting har förändrats. Samma porslin i köket, samma bussar som går utanför huset och samma affärer längst gatorna i stan. Samma programledare på TV. Samma yoghurt, ost och LÄTTA i kylen. Men jag har förändrats, på så många olika sätt. Just nu märker jag framför allt hur mycket jag uppskattar saker och ting, stora som små.

Det känns bra att vara här. Trots att jag älskade det mesta i Seattle och jag är så tacksam för den erfarenheten så kommer hemma alltid vara bäst. Speciellt dagar som denna när jag får sitta tillsammans med familjen i Dalarna och äta fika efter fika, bada i Flosjön och njuta av den vackra miljön som bara finns här. Äta frukost i solen på bron och somna framför en film i vårt lilla hus, Amanda och jag.

Mitt liv i Seattle och mitt liv här skiljer sig mycket på många sätt, och jag älskar båda. Just nu är det skönt att bara få vara, att kunna gå omkring i vårt hus hur jag vill utan att tänka mig för.

Här kommer i alla fall lite bilder fåra förra helgen i Sandvika tillsammans med mormor och morfar + familjen. En riktigt mysig start på mitt liv tillbaka i Sverige! ✨


Likes

Comments

View tracker