Header

Jag älskar islatte, det finns nästan inget godare än varm sommardag än islatte. Tyvärr är sommaren över, men latten kommer jag inte sluta dricka för det.

Förr brukade jag köpa en islatte i pulver form som man blandade med mjölk och isbitar. Men den innehöll självklart en massa socker, så jag började göra den själv.

Varje gång de blir nybryggt kaffe över, så fryser jag in det i en isbitsform. Sen tar jag fram det när jag är sugen och blandar med sojamjölk. Sojamjölk är ganska söt i smaken tycker jag, därför behövs ingen tillsatt. Min islatte blir då både vegansk och sockerfri, hur bra som helst!

Så gott!

Blog using your mobile phone - One of the best blogging apps on the market - Click here

Likes

Comments

Frukost, Nutella, Våfflor & Pannkakor

Idag serverades bananpannkakor i stora lass.
Jag toppade med ben och jerry glass, nutella och granatäpple!
Granatäpple är en sådan frukt som jag nästan aldrig äter, men jag köpte hem 2 stycken denna veckan för att testa och åh! som jag älskar smaken. Har haft granatäpple till gröten, till pannkakor, i min lunch sallad och även kunnat sitta och äta med en sked!
Hur ser eran lördag ut?

Till dessa pannkakor hade jag: 2 bananer, 3 ägg & 1/2-1 dl havregryn. Stekta i mjölkfritt smör.

Likes

Comments

Jaaa, äntligen är månadens Smakbox här!!
Denna månaden kallas boxen för "matlag" och man kan lugnt säga att boxen innehöll jättemycket mat. Det var svårt att få med allt på bilden men det kommer fler bilder och recensioner ifall ni vill..

Varje gång jag får hem en smakbox så blir min ena katt helt galen. Vilgot som han heter, vill in i lådan! Gärna ligga i när jag tömt den och tydligen så är inte han den enda katten som vill in i boxen, haha!

I månadens box hittar vi massor utav nyheter men även produkter som funnits ett tag.
Jag ser så mycket fram emot att testa Lindts nya choklad med apelsinsmak, plopp med salted caramel och bönlasagne!
Kommentera gärna ett gott recept på lasagne så jag kan använda min bönlasagne pasta redan nästa vecka!

Här ser ni hur Vilgot sitter på lådan och väntar på att jag skall öppna den!

Så mycket gott och så spännande smaker!!

Likes

Comments

Innehåller sponsrade produkter

Idag hämtade jag ut September månads Naturalbox som fortfarande går att beställa //HÄR //
Den innehöll en massa roliga produkter som jag knappt kan vänta en sekund med att testa!

Hur häftigt med svart pasta? och ekologiska popcorn säger jag aldrig nej till!
Ser även mycket fram emot att testa granolabollarna!

Visst ser boxen härlig ut?!

Inlägget är i samarbete med Naturalbox

Likes

Comments

Choklad, Chokladbollar, Nyttigt för själ, Veganskt, Vegetariskt

Hur gott är det inte med chokladbollar? Det är så otroligt enkelt att göra och passar bra till alla tillfällen.
Jag skulle nog säga att jag äter chokladbollar ganska ofta, kan göra det på helgerna istället för att köpa godis eller liknande. Men eftersom att jag försöker dra ner på mejeriprodukter så mycket som möjligt så tänkte jag, varför inte testa göra veganska chokladbollar? Jag visste ju om att Delicatos är helt veganska, så att man kan göra FANTASTISKT goda bollar utan animaliska ingredienser hade jag ingen tvivel om.

Jag tog vårt gamla vanliga hedliga recept och bytte endast ut smöret mot mjölkfritt (veganskt) smör och det smakar exakt lika gott.. Det är otroligt hur jag inte tänkt på detta innan!.. riktigt nöjd tjej som skriver detta inlägg!

Ha en underbar dag, baka och njut utav mästerverket.

Detta behöver du:

3 dl havregryn

100 gram mjölkfritt smör

1 dl strösocker

2 msk kakao

1 tsk vaniljsocker

2 msk kallt vatten

Garnering:

Kokosflingor

Gör såhär:

Blanda alla torra ingredienser i en bunke ev. matbredare. Hacka smöret i mindre bitar.

Blanda ner smör och vatten.

Arbeta ihop till en deg / mixa.

Ställ in smet i kylen ca. 10 minuter ifall att den blev för "kletig".

Forma till bollar och rulla sedan i din topping!

Klara att serveras.
(Förvaras i kyl)

Likes

Comments

Allmänt

Jag vill tipsa er om en jättegod frukost eller mellis beroende på hur hungrig man är, själv är jag alltid hungrig. Detta är en utav mina favorit frukostar på helger, mellis efter jobb eller kvällsmat.

Naturell kvarg med färska hallon, en bar som jag hackar i tärningar samt honung. Detta är så otroligt enkelt, gott och beroende på vilken bar du väljer så är denna rätten hälsosam!

Jag älskar BeKIND barsen och det är jag verkligen inte ensam om... Hade behövt låsa in dom i ett skåp för att få ha dom ifred, haha! Men självklart så är favoriten en sådan bar som topping. Men det funkar självklart med vilken bar som helst.

När hallonen är dyra (vilket jag tycker dom är ganska ofta) så funkar det lika bra med frysta. Då värmer jag dom i micron 30 sek-1 min och sedan är dom i princip lika goda!

Jag har min kaktus inglasad då min ena katt tycker den är väldigt spännande...

Likes

Comments

Allmänt

Jag är sugen på att testa baka någonting nytt. Någonting som jag vanligtvis inte brukar baka, men vad? Jag gör ofta chokladbollar, rawbollar, kladdkaka, muffins eller hallongrottor. Men nu känner jag att mina smaklökar skriker efter nya intressanta smaker! Har du något favorit recept som du skulle vilja dela med dig utav? Hör av dig genom en kommentar/DM eller skicka mig ett mail på fitnessbytherese@gmail.com så kanske jag testar att baka ditt recept! Men glöm då inte att länka till dina sociala medier ifall du vill ha credit för receptet!

Jag är öppen för alla förslag, men älskar choklad!

Likes

Comments

Allmänt

Idag har dagen verkligen gått i ett och det är först nu som jag kan sätta mig ner i soffan med min morgonrock på och bara mysa.

Dagen började klockan 5, men idag var jag extra trött för jag kunde verkligen inte sova igår kväll utan somnade strax innan 12 vilket är på tok för sent när man kliver upp klockan 5. Men iväg till jobbet for jag och ca. 8 h senare så vart jag på väg till nästa stopp - introduktions möte... YES! ni läste rätt, jag skall börja studera lite smått och gott.

Min högsta önskan i livet från att jag gick till min farmor midja i längd så har jag alltid sagt att jag skall bli barnmorska. Men efter gymnasiet, depression och ätstörningar så hade jag varken lust eller tron på mig själv till att fortsätta i skolbänken.
Istället valde jag att söka jobb och ganska tidigt fick jag en fast anställning inom restaurang branchen. Vilket är stället jag jobbar på än idag.
Men nu tror jag mer på mig själv och jag vet att jag kommer att klara det.

Varför jag tvivlat på mig själv innan, är för att jag aldrig trott på mig själv, hur skulle jag kunna förlösa ett barn?
Men jag har verkligen alltid drömt om detta yrke då jag tycker förlossningar och graviditeter är helt magiska och ville skaffa bebis med min sambo redan vid 17 års ålder (detta gick han ju dessvärre inte med på, haha!) Men nu är jag redo för nya utmaningar i livet och jag TROR på mig själv och det känns helt fantastiskt!

Hur som helst tillbaka till introduktions mötet... För att bli barnmorska så måste jag först plugga till sjuksköterska. Men för att komma in på sjuksköterska programmet, så behöver jag ha bland annat en matematik kurs som jag inte har. Så det är matten som jag nu skall börja plugga.

Det känns läskigt och jag är nervös då jag redan har pluggat denna kursen en gång tidigare i livet men valde att avbryta på grund utav allt runt omkring mig. Så det känns verkligen som att det är dags nu.

Efter matten så har jag ytterligare 2 ämnen att plugga upp, men matten har alltid stoppat mig så därför har jag valt att börja med den och gå en långsam men säker väg framåt mot min dröm.

Jag ser äntligen en fantastisk framtid.

Bild lånad från weheartit.com

Likes

Comments

Allmänt

Jag har fått önskemål om att börja med mina söndags-vloggar igen och självklart vill jag också det! Det som fått mig att inte göra videos de senaste är för att jag vart så trött och verkligen inte gjort någonting speciellt. Men nu när vi har ny inredning och jag har planer på ny tv bänk så känns det som att det vore en rolig vlogg? Att jag visar er vår lägenhet och sen åker vi tillsammans och tittar på tv bänkar? Så fort jag är frisk så ska jag försöka komma igång med youtube igen, men tills dess så blir det bildformat på mitt liv.

Vad tycker ni om för videos annars?
Jag älskar att göra vloggar men är väldigt sugen på en lägenhets tour för oj vilken skillnad det är nu från när vi flytta in. Jag känner mig så mycket mer "hemma" här nu när vi fått vår touch på de hela. Men vi båda vill renovera köket om vi inte skall flytta då de är lite för omodernt för vår smak.

Likes

Comments