Jag och M hade fyra mysiga dagar uppe i Strömstad tillsammans med min familj. Vi njöt mest av dagarna som dom va, men hann även med lite shopping och en hel del god mat. Så skönt att bara komma iväg från jobbet om så även bara för ett par dagar. Att verlöigen få vara ledig på riktigt liksom!

Nu väntas jobb i ca 2 veckor innan jag och mina tjejer beger oss till Rhodos för en vecka med sol, bad, drinkar och god mat.

Move your blog to Nouw - now you can import your old blog - Click here

Likes

Comments

I förra veckan när jag var ledig va jag på besök hemma hos min kollega och vän Lolla och fikade samt spanade in deras nya hur. Jag bjöd på mango/citroncheesecake, och Lolla koka kaffe och bjöd på alkoholfritt bubbel. Fint väder va det oxå, så vi passade på att sitta ute på deras trädäck i ex antal timmar. Sommaren är ju tyvärr snart över, så all sol jag får tänker jag njuta av!

Gelantinfri cheesecake:

400g philadelphia

2dl creme fraiche

1dl gelesocker

2 ägg

1 citron

Glasyr

250g fryst mango

1 msk gelesocker

Botten

15 digestivekex

75g smör

How to: Krossa kexen och smält smöret. Blanda allt i en bunke och tryck ut i en form. Kyl i ca 15 minuter. Separera äggula från äggvita. Blanda ägggulorna med osten och creme fraichen, samt vispa äggvitorna flyffiga. Hetta upp citronsaften med gelesockret, låt svalna innan ni häller det i ostblandningen. Riv i citronskalet och vänd ner de fluffiga äggvitorna. Kyl för 1 timme. 

Lägg magon i en kastrull med 2 msk vatten och låt koka upp. Mina det så det blir lite pure men även lämnar lite bitar. Ha i gelesockret och hetta upp ännu en gång. Låt svalna lite innan det hälls på cheesecaken, och låt sedan stå minst 1 timme i kylen innan den serveras

Likes

Comments

Ledig dag innebär städdag för mig. Diska, dammsuga, moppa, renbädda osv. Ni som har egen lägenhet/hus vet att sånt inte hinns med när man har jobb, så det får man ta på sin lediga dag. Sen känns det dessutom mycket bättre att komma hem till en renstädad lägenhet..

Innan jag senast la ner bloggen, snacka jag lite om att jag skulle visa upp längenheten? Nu har jag ju snart bott här i ett år, och lägenheten är så gott som redo. Hade det varit något som ni tyckt varit intressant? Jag själv är sjukt intresserad av heminredning och älskar att se hur folk har det i sina hem.

Likes

Comments

Fredag idag, och det innebar en ledig dag för mig samt för min bästis Anes. Vi beslutade oss för att ta vara på dagen som faktiskt bjöd på lite sol och endå hyffsade grader. Vi tog bilen och köpte med oss sushi från Lund till Lomma för att njuta en stund på stranden. Vi hann även med att köpa en glass påvägen hem. Mysig dag helt enkelt.

I helgen så blir det jobbhelg. 10 timmar på lördag samt 10 timmar på söndag. Whooop.

Likes

Comments

Jag är tillbaka! Efter många månaders uppehåll, en hel del klurande och dividerande med mina vänner, väljer jag nu att börja uppdatera bloggen igen. Jag kan inte lova daglig uppdatering - inläggen kommer när där hänt något intressant, eller när tid finns. Nu under sommaren blir det en del jobb och mellan passen försöker jag även klämma in att träffa vänner samt träffa pojkvännen.

Likes

Comments

Halloj!

Igår va jag hos M och spelade bingo med honom och ett par av hans vänner. Pensionärsvarning. Såklart så vann jag inte något, men det va kul i vilket fall. Söndagskvällar brukar man vanligvis endå inte göra något på..

Idag är jag ledig, jag jobbar inte förrens imon. Jag ska bara fixa lite här hemma idag, göra matlåda till imon så jag slipper göra det imon. Regnet bara öser ner här, så det finns inte så mycket mer att göra idag tyvärr..

Likes

Comments

Gårdagen bjöd på både Ullared med M och en fest hos en fin vän. Trippen till Ullared va trevlig, jag hitta dock inte så mycket, mest saker som jag behövde - deo, ansiktskräm, shampoo och balsam osv.

På kvällen va det som sagt fest, vilket väl va trevligt. Jag är dock ingen festmänniska, men ibland är det kul. Aurell hade fest hos honom, och vi va ett gäng där som hade trevligt tillsammans, trots diverse människor som man gärna inte vill ha på en fest..

Likes

Comments

Salladsblad, krutonger, riven parmesan och cesardressing!

Hej på er!

Idag vart jag inringd på jobbet, så har jobbat 09-14 idag. Vi har alltid så stressigt på fredagarna, så nån lunch hans inte med.. Slängde ihop en snabb sallad när jag kom hem, så gott och så enkelt. Ikväll kommer familjen hit för att äta sushi, så kände inte för att äta något stort och alldeles för mättande!

Likes

Comments

Godmorgon på er!

Som jag sa igår så blev även jag bortskämd på alla hjärtans dag. Jag fick nämligen ett par skor av M, som han köpt likadana av. Cute. Rätt storlek och allt, så han har verkligen anstängt sig!

Likes

Comments

Hej på er!

Hoppas ni hade en bra alla hjärtans dag igår, och gav alla som förtjänar kärlek lite extra kärlek, varesig det är en partner, en familjemedlem, dina vänner, eller dig själv. Jag va hos M igår, vi åt trerätters som vi lagade själva, jag blev bortskämd som vanligt, men skämde även bort honom. B.la fick han denna fina buketten som jag beställde av tjejen som levererar blommor till mitt jobb. Så fin va den!

Ikväll ska jag och Rebecca bege oss till Lund för att se på Fifty shades darker. Antar att många redan ha sett den? Håller tummarna för att den ska va bra!

Likes

Comments