Header

​På eftermiddagen efter både jag och tösen tagit oss en gubbvila så åkte vi till Visentparken igen, en bra och trevlig familjeutflykt, 👫. Bellis trivdes och lekte på där, samt vi gick runt och tittade på Visenterna. Idag var de närmare också så man kunde se dem bättre än sist jag var dit. BQ har också lagat punktering på ena framdäcket på bilen, jipiee, men nu är det fixat. Använt oss av punkteringsspray, erfarenhet av det?, läst på nätet och vissa hävdar man ska spruta i det och ta sig till verkstad direkt. Vissa menar på att då är däcket lagat och man kan köra på sedan, men att det var viktigt att man hanterade det rätt och körde viss sträcka först så skummet inte klumpade sig. BQ anser vi kan köra vidare nu, ingen fara, men jag är alltid nojig.

  • 58 readers

Likes

Comments

GODMORGON, ja såhär mår jag idag, lite grinig och trött. Jag som inte dricker och var upp längst igår fick gå upp 05:40 imorse (jag vet vissa får göra så jämt som har småbarn, men vi brukar ej det så för oss är det tidigt). BQ vände bara ryggen till och stoppa om kudden och sov vidare, så jaopp det var visst jag som skulle upp. Bellis var superpigg, har sovit gott hela natten och hade massor av sånger och saker att berätta. Klockan halv nio väckte vi pappa BQ och då la jag mig lite för att få sova eller vila lite. Men näddå det fick jag inte dörren ska öppnas gång på gång och det ska väsnas precis utanför dörren, så nu är de och leker i nån lekpark i det fina vädret och jag, ja vad gör jag, sitter och är på superdåligt humör, trevlig midsommardag på er

Har inte fått i mig någon frukost, så det kanske borde vara prio nu, men gillar min outfit idag, denna blus, vitt linne under och en jeanskjol 🌻

Likes

Comments

​Godmorgon alla midsommarfirare, här fick vi sovmorgon, eller vakna vid 06:45, men det är inget att säga om. Nu kikar pappa BQ och Bellis på Pippi och vi har intagit frukost för ett tag sedan. När vi lunchat idag ska vi sedan åka till en gammelgård och fira in midsommar, genom att se dans på logen, majstångsresning, ringlekar osv, så det ska bli jättemysigt, vi ska åka dit med vänner. Men annars firar vi midsommar själva, men imorrn ska vi hem till vänner och grilla och umgås, så vår helg kommer bli supertoppen, skönt.

Jag hade gärna haft en krans på huvudet, men då hade det blivit nysvm för mig. Samt visst hade kunnat ha en i plast, men det missa jag att tänka på.

Ha en toppenfin dag, och trevlig midsommar

Likes

Comments

​Det jag älskar mest med sommaren är kvällarna, när det är lite svalare luft, solen går ner och det blir det där magiska kvällsljuset, då ska man fota, det är då bilderna blir som bäst / Foto Mirre

Likes

Comments

​LCHF - RABARBERPAJ MED VANILJGRÄDDE

INGREDIENSER

  • ​C.a 200gr rabarber
  • C.a 0,5 - 1 msk sötströ
  • C.a 1 tsk kanel

SMULDEG​

  • ​2 dl mandelmjöl
  • 1 dl kokosflingor
  • 2-3 msk sötströ
  • 0,5 tsk vaniljpulver (kan man hoppa om man vill)
  • 50 g smör

VANILJGRÄDDEN

  • ​2 dl vispgrädde
  • 2 äggulor
  • Nån tesked vaniljpulver

GÖR SÅ HÄR:​ Sätt ugnen på 175 gr. Skölj och skala rabarberna, skär dem i ½ - 1 cm tjocka skivor, sprid ut dem i en ungsform/pajform. Strö över sötströ och kanel över rabarberna, kanelmängden är inte så noga, strö över lite bara.

Blanda mandelmjöl, kokosflingor, sötströ och vaniljpulver, tillsätt smöret som stått framme i 10min om det stått i kylskåpet innan. Finfördela allt detta antingen med händerna, gaffel eller elvisp, jag tog vispen. Fördela över rabarberna i pajformen. Sätt in i ugnen i c.a 25min, rabarberna ska ha blivit mjukare och smuldegen ska ha fått lite färg utan att bli bränd.

Vispa grädden, häll i vaniljpulver och vispa runt, tillsätt sedan 2 äggulor och vispa igen tills den blir den tjockheten du vill ha på grädden

/ Receptkälla - KLICK , KLICK

Smaklig fikastund 💐.

Likes

Comments

LCHF-RÄTT: KYCKLING & UNGSBAKAD FETAOST MED TOMATER OCH OLIVER

 INGREDIENSER

  • 600g kycklingfilé
  • 300g fetaost (motsvarar 2 förpackningar)
  • 1 msk olivolja
  • 1 tsk torkad timjan
  • 1 tsk torkad toregano
  • 150 g cocktailtomater
  • 10-12 svarta oliver
  • Salt
  • Peppar
  • 3 msk smör (alt kokosfett)

GÖR SÅ HÄR: Sätt ugnen på 200gr, lägg fetaosten i en lätt smörad ungsform och ringla olivolja över. Strö över timjan och oregano. Dela cocktailtomaterna och lägg dem och oliverna runt om fetaosten. Ställ in i ugnen 15-20 min. Salta och peppra kycklingen, och stek den i smör eller kokosfett i lite hög värme i stekpanna så den får fin stekyta, lägg även den sedan i en annan ungsform och gratinera i ugnen i c.a 30min, (jag brukar hälla typ 1-2 dl grädde över kycklingen också i ungsformen, får då brukar den inte bli lika torr som kyckling lätt blir).

Vi har en stor ugn så vi kan ha båda inne samtidigt. Men har man ej det så föreslår jag att gratinera kycklingen först sedan tar man ungsformen med fetaosten sedan.

Servera med grönsallad

/ Receptkälla KLICK

Likes

Comments

Jag fixade (själv) mina ögonbryn idag, har tagit bort alla lösa störande strån och ansat till dem, samt även målat upp dem fylligare och skuggat i kanterna så det blir mjuka linjer, inte alls expert på detta, men vart faktiskt bättre än innan i alla fall 👍, hon har snygga ögonbryn, detta kanske skulle passa mig med KLICK, ska testa raka spetsigare kanter nästa gång, men nu vart det såhär 😜

Likes

Comments

Nu är det heeelg, långhelg och sommar, så härligt. Ikväll ska jag göra en rabarberpaj på LCHF,s vis tänkte jag, kikat ut ett recept, kan lägga ut det sedan. Fick så mycket rabarber av mamma och pappa från stugan. Tänkte även göra ett annat LCHF- recept till middag, Stekt kycklingfilé med ungsbakad fetaost, lät spännande, lägger ut dem om jag anser att de är goda.

Hur firar ni midsommar och vad äter ni?

Likes

Comments

Arkivbilder från midsommaraftnar olika år

Kikade igenom datorn och gamla bloggen för att se vart vi firat midsommar från år till år, det har varit väldigt olika, detta har det blivit

  • På västkusten
  • Hemma hos J och A-B
  • Hos Mia och Henke
  • Hemma själva
  • Hos svärfar i stugan
  • Hos mina föräldrar

I år blir det hemma själva, men vi ska gå tillsammans med vänner och kika på resning av majstång om det är väder

Likes

Comments

1 34556 Next