Header

När man kommer på att det kan vara roligt att gå tillbaka i tiden och koll på foton från 10-8 år sedan. Lika fort som man tyckte det var en bra idé inser man att det inte alls var den bästa idéen men kunde komma på.

Det har hänt mycket i livet på dessa år. Kanske inte konstigt då det är ganska lång tid?

För tio år sedan var jag bara 17, jag levde i ett förhållande med en ganska bra kille. Men jag tog saker förgiver och allt kantades av svartsjuka. Troligtvis pga min egna osäkerhet. Jag kunde inte leva så jag kände mig så instängd och bitter. Jag blev arg för minsta lilla, jag stängde in mig i mig själv och kunde inte leva ut så när jag var 18 tog jag mig ur det förhållande som höll mig tillbaka pga mig själv. Jag var riktigt elak jag sa upp all kontakt och fick det till att allt fel var pga honom. Men med tiden insåg aja att det avarter jag som hade sabbat allt och insåg att han var en bra kille som förtjänade att vara lycklig.

Efter detta började jag leva ut. Jag festade nästan konstant, träffade vänner och killar. Medans skolan inte alls var något som föll mig i smaken eller lockade med något som jag i den stunden ville lära mig. Jag kämpade på för att inte hoppa av. Men idag vet jag att det hade varit det bästa tills jag började intressa mig igen.

Varje onsdag, fredag och lördag handlade det om att dricka, festa och synas. Jag fick den bekräftelse jag länge sökt. Men troligtvis på helt fel sätt.

Jag avverkade några kortare förhållanden i hopp om att det var det jag behövde för att finna lite frid. Men nej inte alls rätt sak.

När skolan väl slutade så hade jag ett jobb. Ett jobb jag älskade och som jag faktiskt skötte med omsorg i 5 år. Jag hade inte kunnat känna mig mer bekväm, behövd och nöjd över just den tillvaron.

Men kärlekslivet var fortfarande något som tog stor del av min energi och tanke då jag hade blivit kär i En kille som tog upp för mycket tid i mitt liv. Jag inser att jag blev som besatt för jag var säker på att han var den punkt som skulle kunna gör mig trygg. Men nej det var bara struligare, inget gjorde mig vettig. Enda dagen vänner, andra dagen inte ett ord. Det fortsätte i ca 9 månader. Hur fan orkade man? Men jag var så jäkla blind, kär och hoppfull.
Jag mådde skit pg av detta. Varje gång vi var ut för att ha kul kom tankarna "är han här, kommer vi träffas, kan vi prata, vart kommer kvällen leda" Jag skickade mejl mitt i nätterna när jag inte kunde sova och tankarna kom på besök. Jag måste ha upplevts som en jobbig fjortis,eller i mina ögon måste jag ha varit det. Detta fick aldrig något riktigt avslut och jag tänkte på det bra länge.

Men jag träffade Jonas, jag fick en fast punkt. Något som höll tillbaka det impulsiva i mig som behövde tyglas. Vi fick två barn på 2,5 år. Allt gick så fort. Men under denna tiden försvann också många vänner. Många hävdar att det var pga att det var mest killkompisar jag hade. Om det stämmer vet jag verkligen inte. Men vissa vänner bestod och dem älskar jag innerligt.

Men minnena finns. Men jag är hemskt dålig på att våga höra av mig till dem som en gång var mina bästa vänner. Varför vet jag inte. Men det kan vara för att jag är rädd för att gör andra besvikna med den jag har blivit. Att jag inte kan vara den jag en gång var. Men vem är det egentligen? Dem har säkert förändra minst lika mycket som jag men ändå har jag någon slags spärr.

Det var länge sedan jag fick en sådan här känsla av att komma ihåg vad som en gång var. Det känns som det var en helt annan person som levde det liv jag gjorde. Att kunna poängtera vad som gick fel och vad som gick rätt. Att kunna förklara för den personen jag var på den tiden att allt kommer till sist bli bra. Men att många vägar jag tagit varit fel. Men jag har också lärt mig något av det.

Move your blog to Nouw - now you can import your old blog - click here!

Likes

Comments

När man trodde det var över. Men det var tydligen inte så!

Julias magsjuka trodde vi ju hade gått över hon spydde senast natten till söndag. Sedan har hon varit ganska pigg men lite sämre matlust. Men igår när hon gått och lagt sig för att sova så kom det igen. Magsjukan hade tydligen inte lämnat hennes lilla kropp utan hon blev hjälplös igen. Hennes mamma känner sig också hjälplös.

Jag känner mig hjälplös, och stressad då jag verkligen behöver jobba. Hade hon blivit frisk hade ingen varit gladare än jag, men tydligen inte, så var inte fallet. Men får bita i det sura äpplet och kämpa på. Barnen betyder ju mest så. Men jag vet att jag behövs på jobbet och jag vill verkligen tillbaka men det är inget alternativ när Jonas och deras jobb börjar bli klara med hus och han är den innesnickaren dem har plus är den som sköter besiktningar så utan honom så fungerar inte heller deras verksamhet. Så det blir ju skit hur som men denna gång är det min tur att ta vabben då jag tog så lite vabb förra året.

Jag hoppas att detta släpper snart, det är inte roligt för någon i familjen, inte ett dugg. Ett sjukt barn, ett piggt barn, en pappa som jobbar för att vi sk ha råd och en mamma som lever med dåligt samvete. Vilket liv.


Likes

Comments

Idag avnjöt vi broccolisoppa med knaperstekt bacon och vitlöksbröd till kvällsmat. Den blev super god. Och vi gjorde en dubbel sats så det blev massor över också så pappa skall få lite att ta med hem då hon ska in med sin bil i morgon.

  • 1 gul lök
  • 2 vitlöksklyftor
  • 2 palsternackor (à ca 250 g)
  • 2 broccoli (à 250 g)
  • 2 msk smör
  • 4 dl matlagningsgrädde
  • 2 msk vitvinsvinäger
  • 1 grönsaksbuljongtärning
  • 5 dl vatten
  • salt och peppar
  • 50 g ädelost
  1. Skala, dela och hacka lök och vitlök. Skala palsternackan och skär den ena i skivor och den andra i små tärningar. Dela broccolin i mindre buketter och skär stammen i skivor.
  2. Fräs lök, vitlök och den skivade palsternackan i smöret i en kastrull ca 3 minuter.
  3. Tillsätt grädde, vinäger, buljongtärning, vatten och broccoli, men spara hälften av buketterna.
  4. Låt koka under lock ca 15 minuter, tills palsternackan är mjuk.
  5. Ta från värmen och mixa soppan slät med en stavmixer. Smaka av med salt och peppar.
  6. Dela resterande broccoli i ännu mindre buketter.
  7. Tillsätt broccolibuketter och palsternackstärningar och låt sjuda ca 3 minuter.
  8. Smula över ädelost och servera gärna med ett gott bröd och knaperstekt bacon.


Jag är så trött i huvudet idag så fuskade med färdigt bröd. Och glömde ädelosten i kylen. Jag borde skämmas lite.



Men nej jag orkar inte med det. Att ta hand om ett piggt och ett hängiga barn passar inte riktigt ihop. Tvättat som en galning. Att sängkläder kan vara så skrymmande. Och vad har magsjuka ens för mening?

Men hon önskade sig iaf broccolisoppa till mat så det fick det bli om hon så bara fick i sig en ynka brödbit (hon brukar kunna sluka ett helt bröd själv) och bara några skedar soppa så känner jag mig nöjd. All energi hon kan få är ju bra. Hatar att man räknar 48 timmar från sista symptom med att få jobba/gå på förskola. Men jag förstår verkligen varför. Får se när hon börjar bli sig själv.

Likes

Comments

Dagens mat blev sen. Barnen åt matlåda strax efter dem kom hem från förskolan. Men vi andra åt nyss detta... Lammracks med blomkålsgratäng med bacon. Lite grönsaker och mozzarella.

En helt okej fredagsmiddag.

Blomkålsgratäng med knaprig bacon

Portioner: 6

Ingredienser

  1. 1 blomkålshuvud
  2. 1/2 gul lök
  3. 2 pkt bacon
  4. 200 g färskost (Philadelphiaost
  5. 3 dl grädde
  6. 1 ägg
  7. 1 klyfta vitlök
  8. 1 msk tomatpure
  9. 1 msk soja
  10. 1 dl riven ost
  11. salt och peppar

Instruktioner

  1. Sätt ugnen på 200 gr.
  2. Skär ner blomkålen i lagom bitar och koka i lättsaltat vatten i ett par minuter. Låt ånga av.
  3. Klipp bacon i mindre bitar, hacka löken och stek tillsammans så allt fått fin färg.
  4. Rör ihop grädde, philadelphiaost, riven vitlök, tomatpuré och ägg. Smaka av med soja, salt och vitpeppar, tänk på att baconet är salt!
  5. Lägg blomkålen i botten på en gratängform och fördela bacon/lökröran ovanpå. Häll över oströran. Grädda i ugnen ca 15 minuter tills allt fått fin färg.
  6. Servera med en stor blandad sallad.

Lammet fick gå långsamt på 150 grader i varmluft i en timme. Så den var riktigt saftig men genomstekt. Vilket behövs när Jonas skall äta. Jag fuskade lite med att använda färdig marinad fast det är socker i den. Men efter två nätters jobb men extremt lite sömn och huvudvärk var det den lättaste vägen att ta.

Likes

Comments

Dagens mat fick bli stuvad broccoli med stekt bacon. Nam kan jag lugnt säga. Jag har aldrig stuvad broccoli men det var ju så lätt. Jag kokade ca 2 dl med ca 25 gram smör, efter det kokat i 5 min på mediumvärme hade Japan i broccolin i ca 10 min. (blev två portioner, en till middag och en till frukost.)  Jag gillar det lite sönder kokt och kladdigt.


Det går bra att i två dagar undvikit det som annars lockar mig så mycket. Men svårast är att inte ta en smörgås när jag kommer hem från jobbet (men löst med matlåda från kvällen innan middag) och det där med dricka, så ofta jag dricker läsk eller saft allt har varit tvunget att vara sött. Nu dricker jag kaffe med en skvätt grädde, vatten eller citronvatten och det går utmärkt.


Men suger finns där det kan jag inte dölja. Jag blir toksugen på sötsaker från ingenstans men jag håller mig borta, när jag får bättre kontroll på mitt beroende skall jag tillåta mig köpa godis i lösvikt men bara 100 gram så får man förhålla sig till det.

Likes

Comments

Här är jag. Jag har bestämt mig! Ja det har jag för att bli nyttigare då jag är både läsk, kak, potatis beroende m.f. Det går ju liksom inte ihop. Och träna gör jag ju inte heller så på fredag är det dags att köpa nytt gymkort. Ja aaah har ju ett simkort. Men jag är dålig att utnyttja det men när det också tjatas om detta bygga av nytt badhus så kanske man står där med ett kort men inget att simma i så ska nog köpa både och då ett årskort på vårat badhus vara kostar 1000 kronor.

Men ja jag ska iaf försöka få ett hälsosammare och piggare liv. För så som jag lever före och efter jobb och ibland till å med mina lediga dagar i soffan som en riktig soffpotatis är inte okej. Jag kommer ju dö innan jag är 30 med min livsstil och det vill jag verkligen inte. Så med träning och mindre socker och lite mindre potatis som jag skulle kunna äta ett kilo mosat i smör så ska jag kunna få ett längre och bättre liv.

Haha vem försöker jag övertyga? Men ja jag menar allvar med det jag skriver men jag ser ju att jag försöker peppa mig själv till detta och det är jag behöver. Peppning till max.

Likes

Comments

Ingen ro ingen rast. Här fortsätter renoveringen. Lekrummet är tömt på saker. Vindens golv rivs i just denna stunden ut. I helgen rivs lekrummet väggar och lilla hallen ut och ny el, golv, väggar, m.m upp. Sedan när det är klart så skall förrådet och garaget renoverad på en gång om inte tjälen gått ur marken. Men panelen på baksidan skall också bytas, ytterdörren och tre fönster på baksidan skall bytas och en 57 kvm altan skall byggas med staket.


Ja ni ser. Allt detta skall försöka hinna med till strax efter påsk. Stress, stress, stress men kan inte gnälla det rullar på bra här efter i helgen då vi började om renoveringen igen med att byta ut ventilationen i huset.

V

Kommer säkert bli så bra när det är klart. Men det finns ju små projekt för några år till som. Odlingsbäddar, takfotsspottat, säkert byta lite tapeter fast alla är nya, stenlägga framsidan, bygga en altan till på framsidan, carporten skall göras om helt.

Man kan säga att vi har lite att göra.


Likes

Comments

Idag fick det bli lite fisk till kvällsmat. Lax i ugn med ljummen citronsås och potatis.

Laxen köpte jag över disk (jag hatar fisk i plastförpackningar i frysdisken) den saltade, peppra det fick lite dillkvistar på sig och en citron. Det är en laxssida som fick bakas i ugnen på 180 grader i 30 minuter.

Till det serverade jag en improviserad ljummen citronsås gjord på det vi hade hemma med blev god.
Smält smör ca 25 gram,
2 tsk citrongräs som får fräsas med smöret, riv skalet av 1 ekologisk citron, ha i kastrullen och låt fräsa.
1 dl grekisk yoghurt och 3 dl creme fraiche som du rör ner i kastrullen, pressa ned citronsaft tills den får den smak av citron som du gillar. Salta och peppra efter smak. Servera ljummen. 😍 (går säkerligen att göra på bara creme fraiche, gräddfil eller någon matig yoghurt)

Koka potatis och såklart behöver man lite grönsaker till för färg och vitaminer.

Likes

Comments

Livet är inte alltid svart och vitt. Ofta finns det många nyanser av både svart, vitt och grått där emellan. Och det är så livet är just nu. Jag vet inte vad jag vill, vart jag vill komma inget alls vet jag. Det är tröttsamt att leva på det sättet men jag kommer liksom inte till punkten där jag bestämmer mig.
Vad ska jag jobba med?
Ska jag plugga?
När ska jag ta mitt körkort?
Vad ska vi ha för färg på väggarna?
Vilka möbler?
Ska vi åka på semester?
Ska vi semestra i Sverige eller utomlands?

Nej inget kommer jag till ett beslut om. Det är så frustrerande. Jag vill så gärna veta vad jag vill med framtiden men ändå har jag fastnat i nuet då jag lever ett extremt bekvämt liv. Det enda som saknas är ju körkortet. Men ja jag trivs ju så bra men jag vet att man behöver sträva framåt för att komma någonstans och så som det är nu är jag ju fast på samma punkt och trampar år på år. Det är inte så jag vill ha det.
Men jag tror jag har lite dålig självdisciplin och självkänsla för jag ser mig aldrig som någon som lyckas utan allt jag gör eller ska göra ser jag att jag misslyckas med, det är inge kul men jag vet inte heller hur jag ska ta mig i kragen och börja berömma mig själv.

Likes

Comments

Igår var det söndag den 5/3 då våran förstfödde fyllde 6 år. Hur kan tiden gått så fort? Nästan panikartat. Vi passade på och göra det Julia ville göra och det var att gå på bio så vi såg vaiana på bio. Jag vet inte riktigt vad jag tyckte om den. Inte den bästa Disney filmen så mycket känner jag iaf. För mörk i stunder, för mycket text i sångerna. Och ja inte min favorit. Men det jag gillade är budskapet att man aldrig skall vara elak, ta någons hjärta, tro på vad man kan och ska göra livet igenom.


Sen blev det ju en jobbnatt på det också som alla andra söndagar. Som tur var gick det också bra så får glädja mig med det då jag senaste nätterna innan haft extrema sömnsvårigheter och hoppas på att det skall vara borta ett bra tag nu. Men är tveksam då jag fortfarande är vaken sedan igår morse.

Hela dagen förutom bio och brunch på Subway så handlade dagen om presenter. Julia var så nöjd med allt, hon som knapptönskat sig något utan tvspel, florsocker och en cdspelare och allt plus lite till fick hon i helgen och hon är så stolt, försiktig med sakerna och så extremt glad.

Likes

Comments