Hagen min er så flott nå.. Virkelig vakker ☺ Den ene blomsten etter den andre titter fram ... Flere blomster om var 1 årig , kommer fram etter 3 året . Rene julaften her.......







Denne klematis er virkelig Dronningen av Klematis Ikke bare er den vakker , den står trofast I flere mnd og bare blomstrer ... Min er sikkert 4 meter nå , og den bare vokser .. Denne skal jeg ha flere av . Plana er å lage en paviljong med klematis og roser.. Tenk så fint det blir ... Har mange planer med hagen , men lommeboka er ikke helt enig . Men alle må vi starte et sted.... Har planer om fontener og store løver og ja alt mulig rart egentlig ..Kunstnerhagen er under planlegging ...

Liljer er så fine ... Disse dufter det nydelig av ... Liljer er villige og lette å få til ...

Shash blomster er så fine ... Jeg har masse Shash . Gule , grønne , runde og vanlige .. Det er en grønnsak , vi nordmenn ikke bruker så mye .. Men den er kjempe god , prøv den gule som er mye mildere I smak . Stek dem på panne sammen med paprika ..Soyasaus, krydder og du har nydelig følge til biffen din .. Prøv da vel ... Du kan også skjære de I rundinger , ha på olivenolje og grill dem på begge sider, strø over salt.





Hummlene /biene elsker shash blomsten . Jeg har sikkert 35 stk , og det er alltid humler/bier på denne grønnsaken ... Så har du lyst på mer humler I hagen din , prøv shash da vel ...

Ingen komplett hage , uten roser ...




​Røde roser ...   

Buddha I hagen ...

​Hva slags blomster må du ha I hagen ? 



God sommer , alle sammen ...

Blogg med mobilen - Nouw har en av de beste blogg verktøy på markedet - klikk her!

  • 30 lesere

Likes

Comments

Vi lager stort sett , alle middagene våre ute på sommeren ... Jeg er så heldig , å ha utekjøkken ☺ Her kommer oppskrift på sunn og rask middag på 1-2-3

Bland 2 pakker , en med karbonadedeig og en med evt lam/kjøttdeig . Hakk løk , hvitløk , ha krydder , salt/pepper, soyasaus . Bland alt godt sammen . Form til runde karbonader og stek (i litt smør blanda med olje) Serveres med nykokte nypoteter , med et dryss av gressløk fra egen hage .... Erter og nypoteter ... Velbekomme




  • 43 lesere

Likes

Comments

Ja , du leste riktig ... Pinnekjøtt , på sommeren sier du? Det er så digg, med grilla pinnekjøtt ☺ Nam nam , nå ble jeg veldig sulten ..... Oppskriften er super enkel 1 )

Frys med gamle rester , etter julemiddag


2 ) Kast den på grillen , server med kokte poteter , og nyt et herremåltid ☺ Prøv du og da vel

  • 36 lesere

Likes

Comments

Er det kun de slanke , vakre som kan være vellykka ? Kan en overvektig/tykk jente være vellykka ? Hva definerer ordet velykka for deg ?  Har kropp/vekt noe med hvor bra en person du er ? Hvor vellykka du er som person ???    I disse tider , da det er veldig  stor fokus på kropp og utsende . Alle ska være freshe , ha velstelte negler , de nyeste motene , Botox og Silicon både her og det , det er så stor fokus på å skulle se bra ut hele tiden . . Det er  ikke sosialt akspetert å være feit/overvektig , skal du være noen må du se bra ut ...........Sånn er det jo bare --- Det er jo noe alle vet eller ????  Skal du selge musikk, så spiller du som regel på kropp og utsende, og det er bevist gang på gang , at har du et bra utsende /kropp og kan spille på det, ja ,da selger du jo også mye mer...   

Jeg innrømmer det er fint med veltrente kropper , men hallo, vi er alle forskjellige. Vi kommer i alle str og former .Noen er tynne, andre feite . Man ska bli godtatt for den enn er , og ikke ut fra sine kg eller status ..

Er man tykk , sånn som meg så er det nesten sånn at folk ser ned på deg føler jeg . Jeg har faktisk opplevd det flere ganger , og det svir veldig .. Ja, jeg vet at jeg er tykk , og ja jeg vet at det ikke er bra for meg osv , å ja , jeg vet hva jeg ikke skal kaste i meg av fy- mat. Vi vet alt det der , dere trenger ikke å fortelle det til oss hele tiden . Vi vet det . Blir jeg et bedre menneske , når jeg blir tynn? Blir jeg mer lykkelig av det ? Blir vi dømt ut fra hvor mye vi veier ? Skal tall , definere hvordan vi er som mennesker ? Jeg personlig , syntes at man ska dømmes utfra hvordan man er som person , og ikke ut fra vekt . Vi er så mye mer , enn kilo / vekt .  Er du ikke enig ??????

Vi mennesker , kommer i alle fasonger og bredde , høyde . Noen er tynne , andre feite og noen overvektige. Det er ikke sunt å være overvektig , det er jo noe alle vet . Men det kan være en årsak til overvekten. Han kan ha en sykdom ,,kanskje er det medisiner som er årsaken ? Kanskje depresjon? Kanskje trøstespiser han ? Spiseforstyrrelser? Ikke vær så rask til å dømme. Nevn 3 overvektige mennesker , som er velykka ? Klarer du den ? Det er faktisk ikke så mange av de .. Hvorfor det ? Henger det med at du må være slank /tynn? Må man være slank for at folk , ikke ska se ned på deg ?? Seriøst? ???? Jeg bare spør ........





 Idag ble jeg litt provosert , da jeg så at noen kalte ei kjent blogger for feit .. WWW.MARTAALISE.COM   

Marta er ikke feit, hun er ei vakker ung frøken . Jeg har lenge fulgt hennes blogg i skjul . Og hele jente oser av positiv og fin energi ;) At folk kan kalle henne feit, gjør meg veldig lei meg . Hun har fine former, hun er ikke tynn men jeg ville aldri kalt henne for feit . Hun er en av Norges vakreste spør du meg.  

Det første j tenkte : Hvis de kaller hu feit , hu som ikke er det , ja , hva ville de kalt meg ?  Martha , Hun har flotte former , og jeg har alltid likt at hu tør å  stiller i bikini /badeklær da det viser at alle kan ha bikini . (Da det viser , at vi alle kommer i forskjellig former, og at man trenger ikke å være veldig tynn for å gå i bikini.  Lenge følte jeg at bikini er kun for de tynne.. Jeg har ikke turd å hatt på meg det , på over 13-14 år .. Idag drista jeg meg til det. .. Jeg sendte gubben hjem , hadde på meg bikinien og la meg i solsengen . Det var så digg .. Jeg virkelig kosa meg . Men bikini blir kun brukt når jeg er alene , kun da .... Jeg kan jo ikke risikere , at noen ser meg. Herregud, da hadde de nok kasta opp . Bikini er jo kun for freshe og slanke folk , eller???       I flere år bada jeg ikke på sommeren . 2 år gikk det uten at j bada en eneste gang . Så starta jeg å bade i store t-skjorter ..." Blupp blubb " sa det .. Helt tragisk egentlig, når j tenker tilbake... Jeg nekta meg selv å bade , ennå j elsker å svømme . Jeg fortjente det . Det var straffen for å være feit det ! !!    Den straffen fortjente j sånn. Hvordan kunne j la meg selv forfalle slik ? Hvordan kunne jeg egentlig? " nei , da kunne j bare holde opp å bade da; Jeg straffa meg selv , med å ta fra meg badinga. Jeg fortjente "straffen" tross alt. Og slik mista jeg mange flotte år på stranda . Kropp og bikini /badedrakt har alltid vært vanskelig syntes jeg ... Men idag sola jeg meg over 2 timer , imorgen skal j prøve igjen . Selvom jeg er feit , er det godt å kunne slikke sol, og ja j fortjener det , akkurat like mye som alle andre ..Tynn eller feit ------


  • 112 lesere

Likes

Comments

Nydelig dag , med deilig sol ... Vi tenkte å prøve oss ,på ny tur oppi Ventil kammret idag .. Det er ganske bratt opp , det første stykke . Men det er absolutt verdt å gå helt opp ... For når du kommer opp på toppen , så åpner en helt ny verden seg ...... Nydelig plass . Det går faktisk ann å kjør opp det verste stykke , så parkere bilen på Storsvingen og gå resten opp .. Det er nemlig lov å jukse litt ☺



Så fint oppi her ☺☺☺


Nydelig natur her oppe ....Fuglene sang så fint , for oss og de hilsa oss velkommen ☺




Viktig å ta små pauser , så for man med deg litt av den vakre naturen vår .. En slik tur er balsam for kropp og sjel ☺ Kaffen smaker så mye bedre ute .... Deilig med en lunsj på toppen her ...

Yoshi elsker å være ute på tur ...

En liten rastepause hører med ...


Yoshi bada flere ganger, små bekker og kulper ... Deilig å kjøle seg ned i varmen


​Ventilkammret porten .....




  • 57 lesere

Likes

Comments

Idag har jeg hatt mini utstilling, på Syltbakken i Surnadal . Det var kundekveld , med mange flotte produkter .. Jeg var så heldig , å få stille ut mine bilder /klokker /musematter og kalendere ...




Jeg fikk mye skryt for bildene mine , av hyggelige gjester ☺ Så koselig assa . Mange av de kommenterte utviklinga mi , at jeg har "vokst " mer . Det varmer jo en amatør-kunstner's hjerte ☺


Dette bilde betyr litt for meg , da det forteller en historie . Evig vennskap , en tynn og en tykk jente , begge sliter med vekta , hver på sin måte . Anorxsia og Bulimi ..... Hva tenker du når du ser bilde ???






Har du lyst , på noe jeg selger ??? Ta gjerne kontakt , så kan du kom å ta en titt ....

  • 75 lesere

Likes

Comments

Det var en del snø på toppen , så det var ikke så lett å gå til toppen til Ventil kammret idag . Men vi prøver igjen seinere ☺ En liten tur vært det da ☺

Nydelig vær idag , og hva passer ikke bedre enn å gå tur i skogen /fjellet ???




På turen så vi også dyre-bærsj ...Gjetter du hvilken dyr som har bærsja ??



Hunden stor koser på tur ☺☺




Ekstra sko er alltid lurt , men fikk ikke bruk for de idag da ☺ Har erfart fra tidligre turer , ta alltid med Goretex sko, så slipper du å bli våt på beina ...




Kaffe og niste , hører med når man drar ut på tur ☺ Hunden å spiste lunsjen sin, på toppen i stekende sol ☺ For en utsikt vi hadde ☺ Enda finere utsikt helt på toppen , men dit kom vi oss ikke da det var altfor mye snø ennå ... Vi kjæm da att ☺








Likes

Comments

Dette er bare balsam for sjela ☺




Lina Spa , ligger litt nede i sentrum . Jeg elsker dette stedet ☺☺☺ Her føler du deg som en prinsesse .... Unn deg hammam (dampbad) , massasje og kjenn hvordan hele kroppen din våkner til liv ☺ Kroppen din vil takke deg lenge etter på ...






Lei hele bassenget for deg selv , eller dine venner for 1 time eller 2.. Skuldrene dine vil senke seg , med engang du går inn døra her.




Det er flere etasjer , og det henger kunst /flotte bilder over alt fra lokale kunstere. Nyt , all den vakre kunsten .





Du blir godt tatt imot her ☺ De snakker flere språk , så her er det lett å gjøre seg forstått . Fransk , spansk , engelsk og selvfølgelig marokansk er språk du kan kommunisere med ☺ Du for servert nypressa jucie , sitron eller appelsin juice. Kaffe og te er også ink . Vi drakk juicen vår på tak- terassen , med den flotte utsikten ☺ Livet føltes bare helt magisk . Mens andre stresser rundt , og kaver satt vi midt i Afrika, på en takterrasse og bare nøt livet ..Venninna mi og jeg , bestemte oss raskt for at dette skulle vi gjøre oftere ....




Vi ble vaska , fra topp til tå .. Skrubba og spylt og vaska igjen ☺ Jeg har aldri før følt meg så ren og pen ☺☺ Massasje over hele kroppen , og hu kan også vaske håret ditt , men hu spør deg først da ... Deilig . Ikke vær dag , andre vasker håret ditt så da er det godt å benytte seg ja. Aragan olje /produkter hun selvfølgelig bruker . Jeg spurte om å få ta med meg 2 små - flasker hjem , som suvinir ☺Jeg bare elsker Lina Spa ☺ Ikke er det dyrt heller , nesten gratis for oss nordmenn ☺ Dette er noe alle bør unne seg ... Jeg vet hva jeg skal , ønske meg til bursdagen min ☺ Et deilig opphold på spa ☺ I bee back again ☺☺ Gleder meg allerede 

  • 53 lesere

Likes

Comments

Jeg elsker å lage mat ... Alle som kjenner meg, vet at jeg elsker å stå på kjøkkenet ;)

Jeg har jo så mye spennende krydder, fra sist Marokko turen min --- Jeg har spiscumin, safran, kanel, paprika, og ja masse andre krydder. Jeg har også en egen miks av Ras el hanout . Krydder er veldig viktig ,da det tar opp smaken en ekstra høyde. Gir det det "lille ekstra" liksom... Miks litt av det, og litt av det så har du et spennende krydder. Ikke vær redd for å prøve deg fram ....... I dag har jeg lage tangine med oksekjøtt .. Jeg hadde gulerøtter, løk, hvitløk, kikkerter , squash og mye aent digg oppi ... Hadde litt svart pepper, salt, safran ,cheynnepepper , koriander osv ....Jeg brukte også ekte oliven olje , som jeg har fått fra mamma <3

Min gode venninne Mina ,som også er fra Marokko kom på besøk sammen med sin bror .. Også en aen venninne , som var med meg på mitt forrige Marokko tur --- Vi har stor kosa oss i dag, som den tiden flyr da mann ......................... Mina lagde en aen tangine rett, med poteter, erter og lamme kjøtt med Ras a honut ... Nydelige smaker .. Jeg slukte all innfo hun kom med, så mye å se , så mye å lære............

Min samboer har satt opp ute kjøkkent mitt , jiiiipi ..Stor lykke .. Endelig , endelig kan jeg starte å lage mat ute igjen ..Dette har jeg jammen meg ventet lenge på... Det var veldig varmt i dag , så da passa det godt å lage mat ute.

Har du lyst å prøve å lage marokansk mat ?? Oppskrift ligger ute .. Prøv da vel, du vil neppe angre. Jeg kan garantere deg, at du vil like det - Friske grønnsaker, lam /kjøtt ..MMMMM-----

Her kommer oppskrift på min deilig lamme Tagine <3 <3

Den er proppfull med gode smaker....

1 kg lammekjøtt (deles i passe store biter )

4 SS Olje

4 SS Olivenolje

1ts ingefær

1 ts svart pepper

1 ts rød paprika pulver

0,5 ts cheynne pepper (kanskje du vil ha sterkere? ) )

en klype gul matfarge krydder(kan sløyfes)

1 ts salt

Slik gjør du ;

Skjær kjøttet i passe store biter ...

Hell all krydderet og oljen ,over kjøttet og bland godt....

Skrell 5 gulerøtter, del disse opp..

2 løk skrelles og deles opp

1 shash vaskes og deles opp (skal ikke skrelles ) Den den i store runde biter ...

10 gram hvitløk skrelles og deles opp.

1 kopp med kikkerter has oppi (kikkerter kan du kjøpe ferdig bløtt opp..fås på Mega )

2 store tomater, deles opp

5 store poteter deles opp i 2 .... halvt glass vann has over til slutt...

Ha kjøttet som du har blanda godt, med krydder og olje i en ildfast form (bruk gjerne en romertopf hvis du ikke har Tagine ) Ha alt oppi ... Avslutt med å ha vannet i ..Ha oppi litt fersk koriander og fersk persille .... Koriander fås kjøpt på de fleste matvare butikker.

Det er veldig viktig, at du husker å legge romertopf i vann..Minst 30 min før du skal bruke den.. Dette for å unngå at den sprekker...

Stekes i ovn på 200 grader,

1 time - 1.5 time maks ....

Hvis du har tangine kan du ha denne direkte på kull. Hvis ikke , så kan du bruke som jeg nevnte en romertopf

Velbekomme , håper det smaker ..

La meg få vite , hva du syntes -. Likte du smakene ???


Kos deg ;)



Velbekomme , håper det smaker ............



Likes

Comments

Chefchouen er en nydelig perle ....... Hele byen er blå . Blått i alle nyanser , byen har en spesiell energi/ sjarm . Menneskene her er bare nydelige , Chouen er faktisk kjent, for sitt snille og omsorgsfulle mennesker , og selvfølgelig for sin berømte hvite geitosten .





Kasbah/fortet med flere innganger inn . Verdt et besøk, skriver mer om dette seinere .








Lille søstra mi , Souheila . Her koser vi oss på min yndlings restutrant , Aladin ...Et sted dere bare må prøve ut . Nydelig mat , hyggelige priser ....Prøv tangine med lam og svisker ....Mmmmmm ....



Marokko , er et nydelig land å besøke .. Marokko ligger i nord afrika ... Det første landet du kommer til etter Spania ... Det er mange fine byer/landsbyer å besøke i Marokko. Min yndlingssted er selvfølgelig Chefchouen , byen mamman min er fra.. Ofte bare kalt Chouen på folkemunn.

Folka her er varme og veldig gjestefrie . Jeg kan garantere deg at du aldri har følt deg så velkommen og så godt tatt vare på noen sted før som i Chefchaouen ,

Vakkert plassert under i Rif, er Chefchaouen en av de vakreste byene i Marokko , du kan besøke . En fancy, blå-vasket fjellandsby som føles som sin egen verden. Å være her føltes ut som du er med i 1000 og en natt. Det er blåe hus overalt , i alle de blåe nyanser du bare kan drømme om.-------

Den gamle medinaen er en fryd av marokkansk og andalusiske innflytelse med røde takstein, lyse blå bygninger og trange gater, og små smuger som tar deg med til små butikker, eller bakeri ...

Det dufter deilig mat over alt i denne nydelige byen.. Mange leverer brøda sine, til et bakeri og de steker da denne for deg. Over alt ser du folk, folk som haster forbi , noen har brett på hodet med brød som skal stekes. De steker brøda i stein ovn og marokansk brød er bare noe du må smake. Brødet er veldig viktig i Marokko, da man bruker brød til å ta opp sausen /maten når man spiser. De fleste i Marokko spiser nesten alltid med hendene , og bruker da brødet for å ta opp maten med .. Prøv du også ..... Du vil føle deg som en ekte marokaner når du prøver å leve som dem .......

Chefchaouen er delt i en østlig halvparten (medinaen), og en vestlig halvparten (ciudad nueva, eller ny by). Hjertet av medinaen er Plaza Uta el-Hammam, med sin vakre kasbah( fort) Når du nå står ved Plaza Uta Hammam , kan du se min yndlingsrestutrant Aladin .... Prøv dems deilige fersk pressa juice, eller smothie. Billig og kjempe bra mat. (billig for oss ) Prøv marokanske kjøttboller i tomat saus , ( kefta) eller scampi ... Men lam med svisker , den må du bare smake ........

God service og god stemning...

Vi var så heldig å få med oss, levende musikk .. Dette er marokansk musikk på sitt beste, som virkelig for deg til å vrikke litt på hofta- Rytmen og energien i huset , for deg i så god stemning.. Du for virkelig lyst til å danse. Vi ble helt bergtatt , av en danser der. Han dansa med et brett på hodet, gikk på glass og dansa oppi 4 glass han stå på. Det var helt magisk, og vi ble sittende å måpe. Det var flere trubadurer der, og de kunne virkelig sine instrumenter .... Hele kvelden var helt magisk ... MIne venninner og jeg var i ekstase , for en kveld... Hit skulle vi flere ganger ja ...Og slik ble Resturant Aladin vår yndlings restutrant .......



Er du som meg, glad i håndverk ? Da vil du finne mye fint her. Det er forskjellig priser ,og prisen også etter kvaliteten . Her kan du finne flotte fliser, belter, håndvesker, kunst, tepper,såper,oljer, maleri, lamper (jeg elsker lamper, tok med meg mange lamper fra mitt forrige Marokko besøk. Mine venninner kjøpte også en hel haug med lamper, et fint minne og flott å se på . MIn henger i vinstua mi .. Jeg elsker lampen min ...

Ting som kan være morsomt å ha med seg hjem igjen er ; Chouen egne geitost, ull, klær, tekstiler, krydder og oljer. Ekte olivin olje, og Aragan olje ... Av krydder, anbefaler jeg Ras a hanout ,med over 10 forskjellige krydder oppi. Du kan også kjøpe ekte Safran , det er en veldig fin gave å gi til slike som elsker å lage mat, sånne som meg ,hehe..

Ras el Hanout er en krydder blanding vanlig i Nord-Afrika matlaging/ marokkansk mat. Navnet på arabisk betyr "leder av butikken," og bokstavelig refererer til de beste krydder butikken har å tilby.

Hva er i Ras el Hanout


Hver butikk eller selskap har sin egen unike hemmelig blanding, men en typisk Ras el Hanout inneholder en blanding av:

  • Cardamom kardemomme
  • Hvitløk
  • Cinnamon Kanel
  • Coriander koriander
  • Cumin spisskummen
  • Paprika paprika
  • Mace
  • muskat
  • Peppercorn peppercorn
  • Turmeric gurkemeie


Ras el Hanout er ikke en krydret krydder blanding, men det gir skarp, varm smak. Den kanel, nellik og muskat også legger også søte aksenter. Siden det er en blanding, er det praktisk å bruke i marinader, som en gni, som et krydder i mange retter som stuinger og tajines, og som et krydder, siden du bare trenger å måle ut en ting. Marokkanere selv mener det har afrodisiakum egenskaper!

Bland Ras el Hanout med mykt smør eller rømme for å raskt få en interessant topping, eller kaste den over fersk popcorn for en velsmakende snack.

Du kan ikke reise hjem igjen, uten å komme hjem med en ekte tangine og marokansk krydder (tangine er en form for leir gryte )

Så har du med deg, litt Marokko i kofferten din .. En liten smak av Marokko ...


Vi ble helt bergtatt ☺ Til og med jeg ble stille og bare så ....









Fjelltopper ser du nesten over alt i Chouen . De kneiser som 2 geiter , og det er også en berømt geit ost du bare må prøve ...





Mamman min , verdens beste












Mamma lager verdens beste cous cous ... Couscous er en av nasjonal rettene, slik vi har for i kål og kjøttkaker har de tangine og couscous ... Prøv du også ... Med kjøtt og masse deilige grønnsaker .....mmmmmmm ....

  • 82 lesere

Likes

Comments