Frukost

Kände för att göra gröt imorse. Så jag kokade upp fiberhavregryn med vatten OCH... naturellt proteinpulver! Sedan hade jag i lite kanel och kardemumma. På gröten har jag lite cashewsmör, äppelbitar och pyttelite hemmagjord granola, och lite lite cashewdryck. 1 passionsfrukt och 1 kokt ägg så blev man riktigt mätt och nu känns det verkligen som att jag kommer stå mig till lunch! Trevlig dag på er!
(Längtar tills det kommer vara ljust på morgonen så bilderna blir finare, eller någon som vet hur man tar bild i mörker?)

Likes

Comments

Middag

Ibland blir det bättre! Mitt kylskåp ekade ganska tomt men ändå lyckades jag och Ludde koka ihop en riktigt god kycklingcurry med quinoa, en spenatsallad med fetaost och rostade kikärtor!
Kikärtorna la jag bara på en plåt och kryddade med salt, chilipulver och vitlökspulver. Körde in i ugnen i ca. 10-15 min. Currysåsen är inte svårare än lite crème fraîche, curry, gurkmeja och salt.
Mummy och skål för en lyckad middag när man trodde det skulle bli vatten och bröd!

Likes

Comments

Allmänt

Medan alla andra lägger upp härliga semesterbilder i nutid, så slänger jag själv in en throwback! Önskar att jag var på en solig strand. Min själ behöver lite sol och miljöombyte! Vill verkligen åka till Aruba! Har längtat dit i flera år nu så snart får det fan bli dags haha! Vart längtar ni till att åka då?

Likes

Comments

Allmänt

Hur skönt väder var det inte igår i Stockholm! Soligt och crispy! Jag har en jättehärlig promenadsträcka bara några minuter bort där jag bor, där man går längs vattnet i nästan 30 min, så himla härligt! Jag och Ludde satte oss vid ett båtkafé här utomhus och lutade oss tillbaka och bara tittade (blundandes) in i solen och såg åt oss D-vitaminerna! Man känner sig helt lycklig av det just nu. Tänk vad lite motion och lite sol gör för oss! Så tacksam för det!

Likes

Comments

Frukost

Nästan lika bra som lördagsfrukosten! Haha. Riktigt lyxiga helgfrukostar får jag säga. Jag fick inte nog av yoghurten med blåbär eller avocadomackan, la till en bit rostat bröd med lite hazelnut cream från Barebells Tänkte testa det, och det var jättegott, men tror ändå på att göra egen istället så vet man exakt vad som är i!

Likes

Comments

Tips!

Idag gick vi till Café Saturnus för en fika. Var ju tvungen att testa deras bauta stora kanelbullar! Hur gigantisk! Den är större än Luddes hand! Den var god också! Och mysigt ställe tycker jag, mitt i stan och allt. Ligger på Eriksbergsgatan 6. Smart drag av ett café att ha något som sticker ut, de är ju ändå kända för deras gigantiska kanelbullar, så många går väl dit för att ta just en sån!

Likes

Comments

Godis

Jätte jättegoda och väldigt enkla att göra! Jag gjorde 2 olika smaker. En med mjölkchoklad och havssalt och en med mörk choklad med mintsmak! Jag gjorde bara ett halvt recept men jag skriver ut hela!

Chokladtryfflar;
300 g valfri choklad (Jag hade som sagt en mjölchoklad bak och en lindt mörk mint)
1 dl grädde

Koka upp grädden, sänk värmen och häll i chokladen. Blanda tills det blir en slät smet. Häll i smeten i valfri form och ställ in i frysen i alla fall en timme. Sedan kan man ta ut den och fyll en sked med smeten och du sedan rullar till bollar och doppar i kakao. Sedan in i frysen ett tag till, bäst om dom får stå över natten! Voila!

Likes

Comments

Frukost

Det här var den godaste frukosten på länge! Jag gjorde yoghurt med hemmagjord granola, blåbär och hallon. Avokado toast, mangosmoothie, kokt ägg, kaffe och citronvatten!

Mango smoothie gjorde jag på banan, fryst mango, kokosmjölk och chiafrön!

Yoghurten är gjord på lätt kvarg, blåbärspulver, agavesirap (lite), vaniljpulver och lite cashewmjölk. Granolan gjorde jag på fiberhavregryn, riven kokos, pumpakärnor, kanel och agavesirap. Stekte allting i kokosolja tills den blev gyllenbrun. Lät svalna innan jag la den på yoghurten!

Ingen har väl missat att jag älskar frukostar. Fick feeling och slog till på stort! Försökte göra lite mindre portioner av allt men man blir ju riktigt mätt på detta i alla fall! Nu har jag suttit länge och ätit. Nu ska jag hoppa in i dushen, sen kan jag inte bestämma mig om jag ska ta en promenad vid vattnet här hemma, och sen svira om och åka in till stan, eller om jag ska åka in till stan direkt och kanske ta en promenad vid djurgården eller så? Aja, vi får se!

Likes

Comments

Allmänt, Tankar

Inte för att försöka låta deep eller så MEN! Det citatet är så jäkla skönt. För ibland när man tänker på meningen med livet (som man gör sisådär en gång om dagen, skämt åsido, men snälla säg att jag inte är den enda som har mycket existentiella tankar??) så blir man ju i alla fall tillslut knäpp av det. Jag kommer alltid till slutsats att ingenting är meningsfullt i det stora hela. Som att min världsbild zoonar ut mer och mer ju mer jag tänker på det. Tillslut är man bara en fis i rymden. Varför är man här? Vad ÄR meningen med livet? Vad ska man jobba med/fylla sina dagar med? Vad kommer spela roll om 100 år? osv osv... När jag kommer in på jobbiga tankar om livet och liknande, så brukar jag tänka på detta citat. Jag kommer dessvärre inte ihåg vem som sa det. Men efteråt när jag tänkt på det, så fylls min kropp med lugn och jag känner att allting är möjligt istället. Vi är här och så är det bara. Så man kan lika gärna göra precis vad man känner för. Så nästa gång man funderar på vad fan man håller på med i livet, och vad meningen är med allt, tänk på att meningen med livet är att leva det helt enkelt!

Likes

Comments

Allmänt, Tips!

Inlägget innehåller affiliatelänkar



1. Byxor HÄR / 2. Topp HÄR / 3. Väska HÄR / 4. Kappa HÄR / 5. Halsduk HÄR / 6. Sneakers HÄR / 7. Hatt HÄR

Längtar till våren som sagt och när man kan ha lättare kläder, och när marken är torr så man kan sneakers och ljusa byxor osv! Hittade lite fina saker här som jag tycke var najs. Så sn snygga färgkombinationer!

Mer snyggt på Boozt.com

Likes

Comments