View tracker

Pavlova med Jordgubbar, Blåbär och Vindruvor!

Move your blog to Nouw - now you can import your old blog - click here!

Likes

Comments

View tracker

När min farmor skulle ha några vänner över bad hon mig baka! Jag valde då dessa mango tarteletter med maräng på, vilket är super enkelt att göra!

Likes

Comments

View tracker

I helgen fick jag ett uppdrag att baka en tårta till en tjej som älskar mode och smink! Detta blev resultatet:

Likes

Comments

För två veckor sedan fick jag baka med min största idol, vilket är Roy Fares!

Vi bakade flera olika saker med grunden saffran, här har ni resultatet!

Likes

Comments

Ingredienser:

3-4 röda äpplen

100-200g smör

1,5 dl socker

2,5-3 dl vetemjöl

1 dl havregryn

Kanel

Kardemumma


Steg för steg:

1. Börja med att skala äpplena och skär i tunna bitar.

2. Blanda alla torra ingredienser med smöret och gör till en deg. Anledningen till att jag har mer smör än vanligt är för att det ska räcka till löven.

3. Lägg lite av degen i bottnen och sedan äpplena. Strö över kanel, kardemumma och strösocker.

4. Gör sedan löv av degen och lägg på äpplena.

5. Gör sträcken på löven och häll sedan sirap ovanpå.

6. Sätt in i ugnen i minst 20 min på 225 grader, avgör sedan när den är klar eller inte!

Likes

Comments

När min lillasyster fyllde 6år fick jag äran att baka hennes tårta! Jag tyckte då att en prinsesstårta skulle vara perfekt för henne. 

Tårtan innehåller 4st sockerkaks bottnar som jag fyllt med jordgubb & lime mousse, jag spacklade sedan tårtan med grädde innan jag la på sockerpastan. Sedan stoppade jag i dockan i tårtan och satte sockerpasta på hennes övre del!



Likes

Comments

En tårtliknande maräng bakelse med grädde och frukt!

Ingredienser:

9 äggvitor, rumsvarma

5 dl strösocker

1 1/2 msk maizena

3 krm ättikssprit

1 tsk vaniljsocker

Gör såhär:

Vispa äggvitorna så de blir helt vita och såpass tjockt så de inte ramlar ut ur burken när du vänder den upp och ned.

Häll sedan i sockret, lite i taget och långsamt medan du vispar.

Sedan häller du i ättiksspriten.

Till sist maizenan och vaniljsockret!

Ställ i ugnen i 1h 15 min i 150grader

Fyll sedan med grädde och tillexempel frukt och servera!

Likes

Comments

2 1/2 dl strösocker

2 ägg

2 msk vaniljsocker

3 msk kakao

2 dl vetemjöl

100 g smör

Den klassiska kladdkakan är lätt att göra men är extremt god! Jag brukar alltid ta mer vaniljsocker än vad de "vanliga" recepten visar, därför behövs det inte 2 msk om man inte vill.

Börja med att knäcka äggen och vispa med sockret. Blanda sedan i de resterande ingredienserna och tillsätt till sist det smälta smöret.
Ställ in i ugnen i 20min på 175 grader.

Servera sedan med de du själv tycker om!

Likes

Comments