Header

Det bästa med helgen:
-Få sova ut utan att ställa klockan.
-Mysa i min favoritmorgonrock.
-Höra morgonkaffet puttra och doften sprida sig i lägenheten.
-Äta frukost i soffan framför Nyhetsmorgon.

Godmorgon på er!

Design your blog - select from dozens of ready-made templates or make your own; simply “point & click” - Click here

Likes

Comments

Hej alla! Här är semesterfirandet i full gång. Eller ja, ligger hemma i soffan med lite halsont å gör inte mycket alls faktiskt. Men det är väl det semestern är till för också? Göra ingenting, eller bara göra det man känner för.

Här är några sommarfoton från telefonen.

Har varit väldigt sparsamt med kamerabilder ett tag nu. Har inte riktigt haft inspiration eller lust tror jag, men förhoppningsvis blir det ändring så småningom.

För övrigt är jag helt fast i husdrömmar just nu. Tänker, äter, sover, drömmer hus! Vill ha en egen lantlivsidyll med djur å trädgård. Helst igår tack!

Likes

Comments

Bjuder på lite mer pics från Spanien, Benidorm. Längtar tillbaka nu när jag bläddrar igenom mina foton. Underbart ställe, rekommenderar att ta en trip dit!

För övrigt har nu årets nästa resa bokats! YEY! Spanien ännu en gång, fast nu till Ibiza. I slutet av september drar jag och min kära sambo iväg en vecka. Ska bli ljuvligt! Och gött att ha en vecka semester kvar att se fram emot när höstmörkret börjar tränga sig på.

Likes

Comments

Var snart två veckor sedan jag kom hem från min Spanientripp men bättre sent än aldrig. Här kommer några gobitar!

Om vi hade det gött? Svar: JA

Psst, det kommer mer Spanienbilder så småningom. Har många jag vill dela med mig av!

Likes

Comments

Bild från en ledig röd dag när jag och sambon gav oss ut på utflykt. Denna gång till Våckelberget. Vill dit någon mer gång. Jag är egentligen väldigt höjdrädd. Samtidigt är jag fascinerad av mäktiga utsikter. Man känner sig så fri och "on top of the world" när man blickar ut över skog och land från en bergstopp. Härlig pirrande känsla, och det sägs väl att man ska utmana sina rädslor...?

Likes

Comments

Trogna läsare! Det vad inte mycket uppdaterat här inte... Kan säga som så, att vädret har bjudit på mycket sol under mina lediga dagar därav har bloggeriet har fått legat på hyllan lite. Hoppas ni alla andra också har fått njuta av varma dagar! Snacka om att det var efterlängtat, helt underbart!

Annars då, på torsdag checkar jag ut tidigt från jobbet och drar mot götet för en långhelg. Ska bli så kul att få dra iväg på lite roadtrip med hjärtat.

Tips! Mia Skäringer och Anna Mannheimers podd. Gud vad jag diggar Mia och rolig är hon också. Har skrattat gott åt alla avsnitt av deras nya podd. Checka!

Favorit just nu, min nya mysse. Inköpt på Åhlens. Kommer få hänga med mig hela sommaren. Den är för övrigt militärgrön för den som undrar!

KÄRLEK TILL ER ALLA!

Likes

Comments

Hello darlings! Skriver ett litet inlägg i pausen mellan andra och tredje perioden i hockeyfinalen.

Kom nyss hem från en helhelg ute i Svärdsjö. Ville faktiskt inte åka hem. Det har varit en så lugn och skön helg. Har lagat god mat, läst, shoppat lite, promenerat och bara gjort det som faller mig in. När man jobbar heltid har jag märkt att jag behöver verkligen helgen för återhämtning och vila. Det är viktigt att man faktiskt tar sig tid för det också ibland.

Jag har äntligen anmält mig för att skaffa ett fadderbarn idag! Enda sedan barnsben har jag suttit och tittat på alla dessa faddergalor på tv och tänkt att en vacker dag, när jag är vuxen och tjänar mina egna pengar, DÅ ska jag banne mig ha ett fadderbarn! Och nu händer det! Ser med spänning fram emot att få hem ansökningsbrevet nu.

Bjuder på två solnedgångsfoton från min och sambons fisketurer. Kan inte få nog av dessa!

Likes

Comments

Här hemma är det sjukstuga. Sambon har varit dålig i veckan och nu var det min tur. Halsont, förkylning och hosta. Därav har helgen varit väldigt lugn och skön. Solat lite, grillat, kollat Eurovision och myst med vovven.

Bra mat när man är krasslig är ju soppa. Älskar soppor! Enkelt och gott. Så här kommer ett recept på zucchinisoppa som jag kokat ihop själv.

Du behöver:

Zucchini
Gul lök
Vitlök
Potatis
Grönsaksbuljong
Kryddor (jag tog salt, peppar, paprikakrydda, basilika, vitlökspulver)
Matlagningsgrädde
Olja

Skär upp zucchini, lök och vitlök. Fräs i olja. Skala och hacka potatis. Tillsätt vatten i grytan. Häll i potatisen, kryddorna och grönsaksbuljongen. Låt koka tills potatisen är mjuk. Tillsätt en skvätt grädde. Mixa med stavmixern. KLART!

Man kan ju alltid byta ut någon ingrediens mot en annan, eller skippa nått man inte gillar. Behövs inte mixas heller. Det går att göra så sjukt mycket olika soppor! Perfekt att man bara kan ta det som finns hemma i kylskåpet.

Ha en fortsatt fin söndag!

Likes

Comments

I helgen, eller ja, i typ en veckas tid nu har jag missbrukat sötpotatispommes! Lagat hemma i två omgångar och ätit ute vid två tillfällen. Det är ju så himmelskt gott och nu tänkte jag dela med mig av recept på hur jag gör egna.

Man behöver:

Sötpotatis
Potatismjöl
Olja
Salt

Jag börjar med att skära potatisen i lagom bitar, sedan ska dom ligga i kallvatten ca. 40 minuter. Sätt ugnen på 210 grader. Torka av potatisstavarna med hushållspapper. Pudra över lite potatismjöl, en skvätt olja och rör om. Rada upp potatisen på plåten. Lägg inte för tätt. Grädda i ugnen ca. 25 minuter, vänd sedan på stavarna och grädda 10 minuter till. Strö över havssalt och servera direkt!

Voila! Hur gott som helst!


Likes

Comments

Nu när vädret tillåtit har jag och sambon passat på att åka på några fisketurer. Det är så mysigt! Frisk luft och natur mår jag ju himla bra av och det är något med sjöar och vatten som gör en så lugn. Är dock ingen hejjare på att fånga fisk. Brukar mest fasta med spöt uppe i nått träd och tappa tålamodet. Tycker det är skönt att bara följa med, titta på när sambon fiskar, sitta på en sten och titta ut över vattnet.

Hoppas ni alla fått en bra start på veckan!

Likes

Comments

Instagram@sophia_elina