Header

Bjuder på lite mer pics från Spanien, Benidorm. Längtar tillbaka nu när jag bläddrar igenom mina foton. Underbart ställe, rekommenderar att ta en trip dit!

För övrigt har nu årets nästa resa bokats! YEY! Spanien ännu en gång, fast nu till Ibiza. I slutet av september drar jag och min kära sambo iväg en vecka. Ska bli ljuvligt! Och gött att ha en vecka semester kvar att se fram emot när höstmörkret börjar tränga sig på.

Move your blog to Nouw - now you can import your old blog - click here!

Likes

Comments

Var snart två veckor sedan jag kom hem från min Spanientripp men bättre sent än aldrig. Här kommer några gobitar!

Om vi hade det gött? Svar: JA

Psst, det kommer mer Spanienbilder så småningom. Har många jag vill dela med mig av!

Likes

Comments

Bild från en ledig röd dag när jag och sambon gav oss ut på utflykt. Denna gång till Våckelberget. Vill dit någon mer gång. Jag är egentligen väldigt höjdrädd. Samtidigt är jag fascinerad av mäktiga utsikter. Man känner sig så fri och "on top of the world" när man blickar ut över skog och land från en bergstopp. Härlig pirrande känsla, och det sägs väl att man ska utmana sina rädslor...?

Likes

Comments

Trogna läsare! Det vad inte mycket uppdaterat här inte... Kan säga som så, att vädret har bjudit på mycket sol under mina lediga dagar därav har bloggeriet har fått legat på hyllan lite. Hoppas ni alla andra också har fått njuta av varma dagar! Snacka om att det var efterlängtat, helt underbart!

Annars då, på torsdag checkar jag ut tidigt från jobbet och drar mot götet för en långhelg. Ska bli så kul att få dra iväg på lite roadtrip med hjärtat.

Tips! Mia Skäringer och Anna Mannheimers podd. Gud vad jag diggar Mia och rolig är hon också. Har skrattat gott åt alla avsnitt av deras nya podd. Checka!

Favorit just nu, min nya mysse. Inköpt på Åhlens. Kommer få hänga med mig hela sommaren. Den är för övrigt militärgrön för den som undrar!

KÄRLEK TILL ER ALLA!

Likes

Comments

Hello darlings! Skriver ett litet inlägg i pausen mellan andra och tredje perioden i hockeyfinalen.

Kom nyss hem från en helhelg ute i Svärdsjö. Ville faktiskt inte åka hem. Det har varit en så lugn och skön helg. Har lagat god mat, läst, shoppat lite, promenerat och bara gjort det som faller mig in. När man jobbar heltid har jag märkt att jag behöver verkligen helgen för återhämtning och vila. Det är viktigt att man faktiskt tar sig tid för det också ibland.

Jag har äntligen anmält mig för att skaffa ett fadderbarn idag! Enda sedan barnsben har jag suttit och tittat på alla dessa faddergalor på tv och tänkt att en vacker dag, när jag är vuxen och tjänar mina egna pengar, DÅ ska jag banne mig ha ett fadderbarn! Och nu händer det! Ser med spänning fram emot att få hem ansökningsbrevet nu.

Bjuder på två solnedgångsfoton från min och sambons fisketurer. Kan inte få nog av dessa!

Likes

Comments

Här hemma är det sjukstuga. Sambon har varit dålig i veckan och nu var det min tur. Halsont, förkylning och hosta. Därav har helgen varit väldigt lugn och skön. Solat lite, grillat, kollat Eurovision och myst med vovven.

Bra mat när man är krasslig är ju soppa. Älskar soppor! Enkelt och gott. Så här kommer ett recept på zucchinisoppa som jag kokat ihop själv.

Du behöver:

Zucchini
Gul lök
Vitlök
Potatis
Grönsaksbuljong
Kryddor (jag tog salt, peppar, paprikakrydda, basilika, vitlökspulver)
Matlagningsgrädde
Olja

Skär upp zucchini, lök och vitlök. Fräs i olja. Skala och hacka potatis. Tillsätt vatten i grytan. Häll i potatisen, kryddorna och grönsaksbuljongen. Låt koka tills potatisen är mjuk. Tillsätt en skvätt grädde. Mixa med stavmixern. KLART!

Man kan ju alltid byta ut någon ingrediens mot en annan, eller skippa nått man inte gillar. Behövs inte mixas heller. Det går att göra så sjukt mycket olika soppor! Perfekt att man bara kan ta det som finns hemma i kylskåpet.

Ha en fortsatt fin söndag!

Likes

Comments

I helgen, eller ja, i typ en veckas tid nu har jag missbrukat sötpotatispommes! Lagat hemma i två omgångar och ätit ute vid två tillfällen. Det är ju så himmelskt gott och nu tänkte jag dela med mig av recept på hur jag gör egna.

Man behöver:

Sötpotatis
Potatismjöl
Olja
Salt

Jag börjar med att skära potatisen i lagom bitar, sedan ska dom ligga i kallvatten ca. 40 minuter. Sätt ugnen på 210 grader. Torka av potatisstavarna med hushållspapper. Pudra över lite potatismjöl, en skvätt olja och rör om. Rada upp potatisen på plåten. Lägg inte för tätt. Grädda i ugnen ca. 25 minuter, vänd sedan på stavarna och grädda 10 minuter till. Strö över havssalt och servera direkt!

Voila! Hur gott som helst!


Likes

Comments

Nu när vädret tillåtit har jag och sambon passat på att åka på några fisketurer. Det är så mysigt! Frisk luft och natur mår jag ju himla bra av och det är något med sjöar och vatten som gör en så lugn. Är dock ingen hejjare på att fånga fisk. Brukar mest fasta med spöt uppe i nått träd och tappa tålamodet. Tycker det är skönt att bara följa med, titta på när sambon fiskar, sitta på en sten och titta ut över vattnet.

Hoppas ni alla fått en bra start på veckan!

Likes

Comments

Om ni inte visste det innan så gör ni det nu, jag ÄLSKAR mat. Fast vem gör inte liksom? Mat är typ meningen med livet! Och så mycket gott det finns!

Jag är ju en estetsjäl i botten så att vara kreativ och skapa saker är inget nytt för mig. Tror det är mycket därför matlagning har blivit lite av ett intresse. Sambon tycker ju också matlagning är kul, så det är ett stort plus. Vi brukar laga mat ihop, fundera ut smarriga recept tillsammans och prova oss fram. Det är ett hett tips, laga mat tillsammans med din partner, date, kompis, whatever! Hur kul som helst och perfekt sätt att umgås på.

I alla fall tänkte jag att det vore kul att dela med mig lite av vad jag lagar här hemma. Tycker själv att det är superkul att få ny inspiration, titta på matbilder och lära av andra. Tips och knep är alltid uppskattat.

En annan sak om mig, jag kan vara en riktig hamster. Jag HATAR att slänga mat. Sparar på alla rester och försöker verkligen ta vara på så mycket som möjligt av den mat jag köper. Det hela började nog när jag flyttade hemifrån. Hade inte så mycket pengar och jag försöker alltid vara ekonomisk. När jag började plugga och levde på CSN fortsatte det. Nu ser jag det bara som ekonomiskt positivt och miljösmart! Och kul är det när man faktiskt märker att det går att äta billigt och bra. Det gäller som sagt bara att vara kreativ och inte så kräsmage hehe.

Så fortsätt gärna kika in framöver för att ta del av lite recept!

Likes

Comments

Jag tycker ju det är himla kul att fota skog, natur och sånt där, som ni trogna läsare säkerligen har förstått vid det här laget. Men det är inte alltid man har tid att ge sig ut eller att det ens blir bra foton.. DÄRFÖR tänkte jag framöver försöka blanda upp med lite annat smått och gott här på bloggisen! Vad sägs om det?

Kanske lite vardagsbilder, inspiration, tankar och funderingar.

Vad händer annars i livet då? Jo då, sambon har precis börjat plugga. Är så glad för hans skull, tror det kommer bli toppen på alla sätt och vis.

Veckorna på jobbet rullar på och jag skrattar en hel del om dagarna. Trivs med andra ord.

I juni har jag bokat in en semestervecka. Bär av till Spanien denna gång. Känns härligt att ha något roligt att se fram emot!

Jag har börjat läsa böcker! Eller ja, jag var på loppis igår och köpte två pocketböcker. Han nog inte läst ut en hel bok sen jag gick på gymnasiet... Men nu ska jag bli allmänbildad, hehe. Tänker att det är bra att skära ner på tiden jag sitter och glor ner i telefonen och istället ägna lite tid åt att läsa. Känns mer sunt och avkopplande.

I vardagsrummet ligger nu min nya matta på plats och jag kunde inte vara mer nöjd. Det känns som ett helt nytt rum! Mer varm och mysig känsla. Har även införskaffat nya kuddar i soffan och lite annat småplock. Ny årstid kräver uppdatering av inredningen!

Den här bilden på Lisa Ohlsson är min absoluta favorit just nu. Vill bara kopiera stilen, outfiten rakt av. Har letat efter den perfekta sjömanskepan länge, men fortfarande inte hittat någon bra. Börjat inse att jag nog inte ens passar i denna slags huvudbonad haha! Och glasögon, gud vad jag är sugen på nya! Varit och tjuvprovat lite hos optikern. Finns så jädrans många snygga bågar. Mums! Vi får se om plånboken tillåter nya brills framöver.

Ta hand om er!

Likes

Comments

Instagram@sophia_elina