Igår firade jag och killen två år tillsammans. Två år har gått så fort men ändå har vi hunnit med så mycket. Jag har verkligen hittat med hem hos mitt hjärta ❤

Vi firade med att äta middag på Un Poco, en liten italiensk restaurang på Karlavägen i Stockholm. Jag kan verkligen rekommendera den restaurangen speciellt om ni gillar mat med tryffel. Min favorit på hela menyn är efterrätten "Oreo fritti", vilket är friterade oreokakor med mjölksorbet. Så god! Resten av kvällen spenderades sen hemma i soffan framför Eurovision. Nu blir det lugn söndag inför en hektisk vecka med jobb och skola.

Design your blog - select from dozens of ready-made templates or make your own; simply “point & click” - click here!

Likes

Comments

I veckan blev jag rejält bortskämd av min kille, han överraskade mig med en Rebecca Minkoff väska! NK har öppnade tidigare i år en egen Rebecca Minkoff avdelning och jag har gått och klämt och känt på väskorna ett antal gånger. Jag fick modellen "Love phone Crossbody", det är en liten väska. Det får plats kort + mobil + läppglans + nyklar.. Den är perfekt! Jag har ingen liten väska i min samling, så denna kommer till stor användning.

Jag har världens bästa pojkvän <3

Likes

Comments

Igår var både jag och killen helt lediga från jobb och skola så vi hade en heldag tillsammans. På morgonen tränade på SATS Sofo och sedan drog vi till Reload vid Hötorget och åt en smarrig plocksallad + nocco. Vi promenerade mest runt, kollade i lite butiker och njöt av solen hela eftermiddagen. Det var otroligt med liv och rörelse i stan, solen lockade fram allt folk. Snart äntligen sommar, livet känns alltid lite lättare under sommarmånaderna! Ha en trevlig helg!

Likes

Comments

Idag åkte jag in tidigt på morgonen med tåget till campus och hade en förmiddags föreläsning. Jag har nu påbörjat min sista kurs för denna termin, tiden har gått så fort! Eftermiddagen spenderades på kontoret med jobb.

Efter jobbet skyndade jag hem till min pojkvän och vi lagade en god middag. Efter maten föreslog han att vi kunde gå ut på en kortare promenad på ett nytt ställe. Vi promenerade vid "kärleksudden" i Norrviken. Det var så fint och tyst, dit ska vi igen. Nu blir det Ost och kex framför fotboll och sen sova. God natt!

Likes

Comments

Dagen spenderades med min älskling. Vi tränade rygg tillsammans på förmiddagen och drog sen in till Stockholm och lunchade med en av hans vänner. Det blev en burgare på Phils Burger på Stureplan och sen promenerade vi runt och njöt av solen. Vi gick till Kungsträdgården och kollade på körsbärsblommorna, ingen av oss har varit dit än iår. Det var lika fint som vanligt!


Vi åkte hem och såg på fotboll och käkade middag. Perfekt Valborg! Hoppas ni har haft en trevlig Valborg!

Likes

Comments

Två bilder från min fredag. Dagen spenderades i skolan med två föreläsningar på ledarskapskursen, det är verkligen så intressant! Mellan föreläsningarna åt jag lunch med tre andra kursare och det blev en glass utomhus efter lunchen också! Efter skolan åkte jag hem till mig och på kvällen på kom två kompisar hit på besök. Vi drack vin, åt jordgubbar och choklad och spelade trivial pursuit disney version. Väldigt trevligt hade vi och de drog hem vid midnatt. Idag vaknade jag till en del disk haha, och snart ska jag dra iväg och träffa min syster. Ha en trevlig helg, ciao!

Likes

Comments

Idag var min första dag på mitt nya jobb. Som jag nämnt tidigare är det på ett försäkringsbolag i Stockholm. Jag fick ett varmt välkomnande idag och känner mig taggad att sätta igång. Jag fick massor av information att ta in, så hjärnan har mycket att bearbeta. Till min förvåning fick jag ett eget skrivbord, tänk mitt alldeles egna skrivbord! Jag kanske låter lite barnslig, men jag blev så himla glad över det. Och på skrivbordet stod ett stort och välfyllt påskägg, mums!

Jag är verkligen så himla tacksam och lyckligt lottad att jag har fått denna chans. Jag kommer göra mitt allra bästa och ta vara på denna chans.


Likes

Comments

Som jag nämnt tidigare här på bloggen så älskar jag att lyssna på podcasts. Lyssnar på minst 4 st i veckan eftersom jag pendlar till jobb och skola. Jag tänkte tipsa på mina två nuvarande favoriter.

1. Lillelördag. En podcast av Ann söderlund och Anitha Schulman. De pratar om sina karriärer och familjeliv samt att de pratar mycket om feminism. Denna podd får mig att både gapskratta högt på tåget hem och ibland fälla en liten tår. Otroligt bra och peppande podd av två inspirerande kvinnor. Nytt avsnitt släpps varje onsdag (lillelördag).

2. Therese & Zäta, En podd av Therese Lindgren och Therese Zätterqvist. Två bästa kompisar som pratar om feminism, sina egna liv, sociala medier och roliga anekdoter. Denna podd får mig också att totalt gapskratta men podcasten lämnar mig med funderingar på saker ur andra perspektiv. En väldigt rolig men även lärorik podcast. Nytt avsnitt släpps varje tisdag.

Likes

Comments

Tänkte dela med mig av ett gott och enkelt recept av torsk i dillsås. Vill tillägga att jag inte tror att jag är värsta mästerkocken. Jag delar bara med mig av enkla (latmask-) recept som är enkla och goda att göra.

Gör såhär: Stek den tinade torsken i olivolja cirka 2-3 min på varje sida, tillsätt pressad vitlök i stekpannan under tiden. Häll i crème fraichen och en halv fiskbuljongtärning. Krydda med hackad färsk dill, salt och peppar. Hur mycket dill man vill ha är individuellt, så smaka av och tillsätt mer om det behövs. Låt koka tills fisken är genomkokt, den tenderar att falla i sönder i bitar vilket är normalt. Fisken serveras bäst med kokt potatis eller ris tycker jag.

2 portioner:

- 2 bitar torskfilé.

- Dill, jag använder frusen dill.

- Lätt crème fraiche ca 2 dl

- En stor vitlöksklyfta

- Salt och peppar.

- En halv fiskbuljongtärning

Likes

Comments

Glad påsk! Jag har jobbat hela påsken, jag har arbetat 32 timmar på tre dagar. Så jag är väldigt trött idag, men det har varit så roligt att få träffa mina kära kollegor på Arlanda igen.

Äntligen en ny vecka och vardagen ska börja rulla som vanligt igen. Jag älskar vardagen, jag älskar att ha mycket att göra. Denna vecka kommer jag ha massor av föreläsningar samt att på torsdag börjar jag på mitt nya jobb! Jag har fått ett deltidsjobb på ett försäkringsbolag i centrala Stockholm, jag ska jobba som en assistent till en grupp där. Det ska verkligen bli superkul och spännande med nya utmaningar!

Idag dock är jag helt ledig, ska hälsa på min pappa och plugga. Nu ska det laddas upp för veckan! Ciao

Likes

Comments