Sofie Wiberg
View tracker

Torsdag = cooking class, och idag fick vi lära oss att göra färsk pasta! Det var hur roligt som helst och inte alls lika svårt som jag trodde från början, även fast det tog ett bra tag att göra. Jag gjorde en vegansk pastarätt till mig själv medan de andra i gruppen gjorde ravioli. Det blev himla gott!

Move your blog to Nouw - now you can import your old blog - click here!

Likes

Comments

View tracker

Har haft en väldigt lugn dag idag! Körde mitt värdbarn till skolan precis som vanligt imorse, åkte till gymmet och sedan hem för att tvätta kläder. Åt sedan middag med Holly på vårt favoritställe Sweetleaf innan Linda och Lisa hämtade mig och åkte vidare till Starbucksmötet som vi har där varje tisdag. Nu är jag supertrött och ska sova. Hoppas ni har haft en fin dag!

Likes

Comments

View tracker

För några veckor sedan träffade jag Casey, en gammal au pair från Kina som nu bor här i USA för att plugga och jobba. Hon och hennes vän har precis startat upp ett företag där de tillsammans designar och säljer magiskt fina bröllopsklänningar. Igår hjälpte jag dem att ta bilder på alla klänningar till deras hemsida, och min vän Linda fick vara modell. Vi hittade en superfin location med fina höstfärger och vädret bjöd på 27 plusgrader - en perfekt dag för en photoshoot. Visar er resultatet när allt är färdigt!

Likes

Comments

Igår åkte jag och mina två vänner Linda och Lisa in till DC lite spontant för att gå på ett halloweenparty på en av nattklubbarna inne i stan. Jag slängde ihop någon sista minuten-sminkning innan vi åkte dit för att jag tyvärr inte hade hunnit fixa någon kostym under dagen. Det var hur som helst en riktigt rolig kväll och vi hittade några roliga personer som vi hände med hela kvällen till klubben stängde. Efter det åkte vi till Georgetown för att äta pizza och sedan åkte vi hem till Lisa för att sova några timmar. Så rolig kväll!

Likes

Comments

Hej finisar! Long time no see. Det var verkligen allt för länge sedan jag uppdaterade här nu. I'm so sorry about that! Jag har haft en hel del saker för mig sedan vi hördes här i bloggen senast, både roliga och mindre roliga saker. Jag tänkte försöka uppdatera er om allt som hänt så gott jag kan i det här inlägget innan jag återgår till vanliga och regelbundna uppdateringar imorgon. Så here we go!

Den sjunde oktober tog jag bussen till New York för att spendera en vecka där med mamma och mina systrar som kom hit ända från Sverige för att hälsa på mig. En vecka i min favoritstad med tre favoritpersoner <3

Att spendera en vecka i NYC utan att gå ut med mina vänner som bor där är väldigt svårt. Nästan helt omöjligt skulle jag nog säga, haha! Jag tog med mig min lillasyster till min favoritklubb Lavo en av dagarna, och där dansade vi till klockan fem på morgonen innan vi tog en taxi tillbaka till hotellet för att sova några timmar innan shopping och turistande stod på schemat igen. LOVE!

Favoriter <3 Åh vad jag har saknat (och saknar) er!

När vi var i Downtown och turistade en av dagarna så gick vi helt plötsligt förbi inspelningen av serien Chicago Fire. Vi fick bland annat se skådespelarna Taylor Kinney och Jesse Spencer in action. Haha, så roligt!

Jag vinkade av min familj efter tio dagar fyllda med shopping, turistande och god mat. Usch vad jobbigt det var (ses om 5 månader igen!!). Det blev sedan måndag och jag började jobba precis som vanligt igen. Jag och Linda åkte till Great Falls en dag för att promenera runt där i några timmar. Så fint!

Jag har spenderat nästan varje helg med Alexandra som jag träffade på Vegfest här i DC för ett tag sedan. Hon är helt fantastisk! <3 Jag, Alexandra och hennes syster brukar åka runt till olika restauranger och äta vegansk mat. Mmm. Förra helgen åt vi världens godaste veganpizza, och den här helgen åt vi mat från Nepal och veganska cupcakes.

Och sist men inte minst, jag har börjat plugga! Jag har börjat ta klasser i nutrition & cooking och åh, det är så himla himla roligt.

Likes

Comments

Imorse tog jag tunnelbanan in till DC för att äta frukost med min nya vän Alexandra som jag träffade på DC Vegfest förra helgen. Vi åt veganska pannkakor och drack färskpressad apelsinjuice på ett supermysigt ställe inne i stan. Så mysig morgon!

Likes

Comments

Kom precis hem till DC igen efter en underbar weekend i NYC. Innan jag var tvungen att krama min bror och pappa hejdå igen så åkte vi upp till Top Of The Rock för att se utsikten över Manhattan. Helt magiskt!

Usch, jag gillar verkligen inte goodbyes. Idag var det dock inte lika jobbigt att säga hejdå eftersom jag vet att jag kommer få se dem snart igen. Plus att min mamma och mina systrar kommer hit och hälsar på mig om bara 19 dagar. Can't wait! ❤️

Likes

Comments

Det är så roligt att ha min bror och pappa här på besök! Jag får chansen att visa dem alla mina favoritställen, de får träffa mina fantastiska NYC-vänner och jag får möjligheten att skapa nya och härliga minnen i min favoritstad tillsammans med dem.

Gårdagen spenderade vi i Central Park där vi åt lunch, vi strosade omkring på New Yorks gator bland alla skyskrapor, såg musikalen Matilda på Broadway, shoppade och åt middag på ByChloes som är en helt vegansk restaurang som ligger nere i Downtown (tips!!). Kvällen avslutade jag på min favoritklubb LAVO där min vän Bruno var DJ för kvällen. Jag och mina vänner dansade fram till 05.00 imorse innan jag tog en taxi tillbaka till hotellet. Den här staden gör mig så himla lycklig!

Likes

Comments

Tillbaka i min favoritstad igen, och den här gången med min bror och min pappa! Det är så roligt att få visa dem alla mina favoritställen här. Vi åt New Yorks bästa pizza till middag och gick sedan till PHD som är en av mina favoritklubbar för att ta några drinkar och dansa. Åh vad jag älskar den här staden!

Likes

Comments

Har haft en sjukt produktiv dag idag! Förutom jobb, träning och storstädning av både bil och mitt rum så har jag också anmält mig till en helgkurs i december! När man åker som au pair måste man också plugga 6 credits på universitetet, och jag kommer att plugga marketing and social media på en skola i New York. Det ska bli så roligt!

Avslutade sedan dagen med en stor glass inne i Georgetown med min bror och pappa. Myyys!

Likes

Comments

Instagram@sofiewiberg