Header
View tracker

​Min mamma fyllde år i måndags och då ställde vi till med ett riktigt skaldjurskalas. Massa kräftor och räkor samt gott nybakat bröd, aioli, massa goda ostar och annat gott. Mamma har länge pratat om att hon vill äta kräftor så då passade det ju utmärkt att äta et på hennes födelsedag.
Var en riktigt mysig kväll, min mormor kom hit och vi hade bara mysigt. Åt en jättegod efterrätt också, en brownietårta med blåbärsmousse. Så sjukt god blev den, har halva kvar i frysen, får se hur länge den får ligga kvar haha. Jag ska ju försöka äta lite mindre socker då jag ,märkt att jag mår så sjukt mycket bättre utan för mycket socker och gluten, men tårtan var  så god så får se om jag kan hålla det.

Jag har jobbat sedan i tisdag men idag vart jag ledig, så skönt! Ogillar verkligen att jobba kväll eftersom man går runt som en zombie all vaken tid. Jag är verkligen en morgonmänniska, fungerar inte alls lika bra på kvällen och det märker jag verkligen av när jag jobbar kväll.

Så idag har bara gått åt till att återhämta mig och kvällen kommer nog bestå av att jag och mamma ska spåna inför Australienresan. Vi ska nämligen åka in till stan imorgon och gå på ett möte på en resebyrå och då måste vi ha lite koll på vad vi verkligen vill och vad för frågor vi ska ställe och så.


Blog using your mobile phone - One of the best blogging apps on the market - click here!

Likes

Comments

View tracker

​Mamma och jag tog en sväng in till stan idag. Vi började med en mysig frukost på Le Pain Francais med baugette, marmelad, croissant och massa annat gott. Väldigt bra början på dagen måste jag säga. Sedan gick vi runt ett tag i Nordstan och kollade på skor åt både mig och mamma. Mamma hittade ett par superfina boots som hon köpte och jag hittade ett par Nike som jag ska fundera lite mer på, men de var supersnygga!

Vi kollade runt lite i resten av stan efter skor, väska och annat kul och hamnade sedan på Kosmos för en härlig lunch utomhus. Kanske inte jättevarmt men det var skönt med lite friskt luft efter alla instängda butiker. Vi tog sedan en sväng förbi nya butiken Vallgatan 21, svincool affär med massa olika saker, där man inne i affären kunde testa de olika tvålarna och tvätta händerna i ett coolt handfat. Avslutade på stan med att kolla efter Vans i Vans-butiken och sedan drog vi hem och däckade i soffan. Hur kan man bli så trött av att inte göra så mycket, haha!

Nu är det mys framför TV:n som gäller!

Likes

Comments

View tracker

Startade den måndag väldigt långsamt, sov väldigt dåligt i natt (kanske pga av månen, vem vet) så parkerade mig en stund i soffan med havregrynsgrötfrukost och första avsnittet av serien Quantico. Har sedan jag såg trailen i våras bara längtat tills den ska börja så var så taggad nu på morgonen att äntligen få se den.

Första avsnittet började så bra, så ser fram mot och se vad fortsättningen blir. Rekommenderar verkligen alla att se den, SÅ bra!

Nu ska jag fixa mig lite och göra lite nytta här hemma och kanske försöka komma ut i de fina vädret lite också. Mår kanske inte på topp idag. Började få en förkylning i lördags som gör att jag är trött och har ont i huvudet men halsontet är nästan borta så får se hur de utvecklas. Lite frisk luft kan kanske vara bra.

Likes

Comments

​Min Iphone 4S har jag nu haft i 4 år så det börjar märkas på den att den varit med om mycket. Så nu inför Australien känner jag att det är säkrast att skaffa sig en ny mobil som har större chans att överleva tiden där borta. Knappar på min nuvarande mobil har slutat fungera och den är allmänt slö så lika bra att investera i en ny. Så nu är den på väg hem till mig och jag har den i mina ägor förhoppningsvis i slutet av veckan. Jag är så glad och förväntansfull att ha en mobil som det inte tar 5 minuter att starta Facebook på och att man inte behöver trycka på knappen 10 gånger innan det blir en bild när man ska ta kort.

I'm SO HAPPY!!!

Likes

Comments

​Fyllde år igår och då hade jag beställt en riktigt lyxfrukost eftersom både jag och båda mina föräldrar hade en ledig dag passande nog. Så jag och mamma handlade massa gott i torsdags och så åkte jag och pappa ut och köpte färskt bröd igår morse. Eftersom hela familjen var lediga så hade vi fått för oss att det var lördag igår så vi tänkte lite fel med när bageriet öppnade men fanns ändå tillräckligt med bröd när vi kom dit, tur nog! Satt och åt länge och bara myste och sedan hade vi bara en lugnt dag med lite middagsinhandling och jag bakade klart min tårta.

På kvällen kom min mormor hit och vid åt kycklingtacos, jag tror jag har fått en ny besatthet för det alltså haha. Hade supermysigt och sedan åt vi kladdkaka med Mars i, den blev tyvärr lite för ringning för min smak men den var supergod ändå. Var supertrött när de sedan begav sig hem, så gick och la mig typ direkt och somnade innan jag hann lägga huvudet på kudden.

Idag har vi ätit gofrukost idag igen och sedan har mamma och jag kollat på massa saker och göra i Australien då hon antagligen komma dit när jag gått min 10 veckor så att vi tillsammans i ca 2 veckor kollar runt lite i Australien.

Likes

Comments

​Blev kycklingfärs idag också, tror vi har upptäckt någon ny favorit här i familjen. När pappa och jag var och handlade idag så hittade vi även något annat nytt, pasta gjord på gröna ärtor även detta var väldigt gott. Det känns också väldigt bra att äta det eftersom ärtor ändå är något bra haha.

Så middagen bestod av kycklingfärssås med morötter och vitkål nerrivet med den nya pastan och lite parmesan uppe på. Så otroligt gott, detta bör alla testa tycker jag, så mums!

Likes

Comments

​Lite kycklingtacos slår aldrig fel på en lördag, med lite Johan Falk på det så blir kvällen komplett. Nu ska det mysas ner i soffan med lite mer Johan Falk och bullfest.

Likes

Comments

Blev ingen svamp ifrån skogen, vi var ute i ungefär en timme innan vi gav upp då vi bara hade hittat ynka två stycken svampar. Så blev ingen riktigt lyckad svamputflykt som planerat.

Så när jag kom hem blev jag sugen på att baka lite, men eftersom jag fortfarande försöker utesluta vitt socker fick det bli något annat. Så bakade två sorter från min favoritbok "Friendly food". En sorts bulle, gjorde inte riktigt enligt receptet då jag bara tog kokossocker och kanel som fyllning i mina. Sedan gjorde jag själva semmelbullen som finns som recept, kommer ihåg att när jag gjorde den sist var själva bullen väldigt god att äta som den är så körde på det receptet också. Så här hemma lär det väl bli bullfest i kväll.

Nu ska jag snart ta och dra igång med middagen, blir kycklingtacos idag, kyckling i tacos är något nytt för mig men tänkte att det kunde vara spännande att testa.

Likes

Comments

​Hade en ubermysig kväll igår, började med den godaste hamburgaren jag någonsin ätit, satt och snackade om allt mellan himmel och jord, så mysigt! Gick sedan hem till min kompis och drack lite vin och åt vindruvor. Vi hade tända ljus och hade de allmänt trevligt. Det är sådana kvällar som man vill ha fler av, bara umgås och hade det trevligt. Kom inte hem fören vid ett och somnade säkert inte fören vid två men det var det värt. 

Idag är det en lite seg dag efter både jobb i veckan och sen hemgång igår, men har grundat med havregrynsgröt och ska nu fånga denna soliga dag på bästa sätt. Jag och pappa funderar på att åka ut och plocka svamp. Det fina vädret gör ju att man borde göra något utomhus alla fall. Vi får se vad dagen levererar!

Likes

Comments

​Blev en snabbt ihopslängd pizza till lunch, så nu är magen proppfull och humöret är lite bättre. Bara tagga fem timmar jobb och sedan ska jag träffa en kompis för lite middag och mys.

Likes

Comments