Vardag

Haloj!

Back 2 school?! Detta lovet har varit fullspäckat med både migrän och feber. Känner att jag inte ens hinner bli frisk innan jag blir sjuk igen... ååh! Men jag har faktiskt hunnit med att fira påsk och hälsat på familjen en hel del. Under påskhelgen passade vi på och fira min stora systers födelsedag vilket var super mysigt. Hon hade gjort världens mäktigaste choklad tårta med jordgubbar doppade i choklad på toppen. Hade inte min mobil varit urladdad hade det självklart funnits bild på den :( Hela familjen var samlade och vi skrattar alltid som idioter haha. Älskar det!

Själv så fick jag ett behövt påskägg som väntade på sängen hemma i Trelleborg. På söndagen så fick jag och Martin vääärldens bästa (sämsta) ide att ta cyklarna till City gross tvärs över jordklotet haha! Nej men det kändes verkligen så. Vi underskattade sträckan och jag rekord svettades. Men vi var envisa som skulle ha glass och dricka till filmen på kvällen. Jag hälsade även på mina kära farmor och farfar. Kan ju inte bli mysigare än att umgås med dom. Man kommer aldrig därifrån hungrig kan jag lova ;) Ska bara försöka återställa min kropp ifrån alla dessa bakterierna. Dvs jag ska överkonsumera tee och netflix serier.

Ha det mysigt, kram

Blog using your mobile phone - One of the best blogging apps on the market - click here!

Likes

Comments

Vardag, Inspiration

Hej!

Hur underbart var det inte att slippa sätta alarm idag?! Här har vi en som inte gillar tidiga dagar, hehe...

Att börja dagen med en kopp kaffe i sängen och mysa med den man älskar slår nästan allt! Det är måndag och jag är ledig hela veckan från skolan. Vill passa på att träffa så många vänner och familjemedlemmar som möjligt i veckan och helgen. Med allt som hänt i Stockholm och i världen så känns det extra viktigt att visa uppskattning för ens nära och kära så mycket som möjligt. Det är sjukt viktigt att vi påminner varandra om hur mycket vi älskar varandra.

Jag har precis landat hemma hos mina föräldrar och tänkte sätta på en film, frågan är vilken? På vägen hem från Malmö så passade jag på att köpa en Celsius. Lite skeptisk då jag alltid tyckt Nocco varit överlägsen med smaksättningen. Men vattenmelon smaken var riktigt, riktigt god! Är så sjukt nöjd med mina byxor från gymshark. Jag lovar att bättre helkroppsbilder kommer upp på dem. Men de sitter bekvämt och har en fin passform (vilket allt har gjort på mig från gymshark). Nu ska jag sätta på en film med föräldrarna innan jag somnar själv haha.

Ta hand om er, kram.

Byxorna på bilderna - Gymshark High Waisted Joggers, S

Tröjan - Ginatricot, S

Likes

Comments

Vardag

Hej på er!

Jag som hamnade hemma hos min syster stannade där och vi beslutade oss för att dra till ett jätte fint plantage där dem bor. Blev helt kär i deras blommor och plantor. Min systerdotter Isa blev förtjust i tomatplantorna ;) Sedan åkte vi till ett äventyrsbad som var jätte mysigt. Det bästa med att alltid ha barn i familjen är att man tillåts vara hur barnslig som helst. Trodde aldrig jag skulle uppskatta ett äventyrsbad lika mycket idag som jag gjorde som 10 åring.

Jag som är en barnfilms nörd älskade Hitta Doris som vi sedan såg på kvällen. Såklart inte samma som Hitta Nemo men nästan lika bra! Det är så himla härligt att mysa med barnen i soffan då vi inte hinner ses så ofta som jag hade velat.

Just nu avnjuter jag noccos nya caribbean och den är helt klart godkänd. Ta hand om er.

Kram 💕

Likes

Comments

Vardag

Godkväll tänkte jag skriva men klockan är ju redan över 00:00! Denna dagen har varit otroligt mysig. Jag drog iväg till gymmet på förmiddagen för att sedan hämta ut mitt gymshark paket efteråt. Woooho, spännande 😍 Ni får se byxorna i ett kommande inlägg.

Jag mötte upp min mamma i Malmö på Emporia för att sedan åka med min storasyster hem. Vi har haft världens mysigaste dag tillsammans. Äta kinamat, se skräckfilm, busa med mina favorit ungar och helt enkelt slappa! Kan det bli bättre? Näää. Älskar att umgås med familjen, trivs bäst då. Men nu är jag faktiskt helt slut och ska lägga mig. Vi hörs imorgon.

Kram

Likes

Comments

Inspiration

CYPERN

Wow, wow! Jag tror nog att jag varit i Cypern 3-4 gånger och har alltid haft tur med vädret. Så jag skulle nog sätta Cypern som en solsäker semester. Jag har varit i både Larnaca, Fig tree bay och Ayia napa. Bilderna ovanför är ifrån senaste gången jag var i Fig tree bay. Maten får 10/10 då jag älskar kleftico, meze och moussaka rätter m.m. De flesta restaurangerna brukar ha eget bakat bröd som man lätt kan föräta sig på hehe. Men jag skulle nog inte välja all inclusive om jag skulle åka till Cypern då man lätt missar den fantastiska maten cypresserna själva gör på restaurangerna. Priserna är väl relativt billiga men inte så billigt att man tänker att man vill stor shoppa. Havet är precis det man förväntar sig av medelhavet: klart, turkost blått och precis lagom varmt! Men stränderna jag var på ansåg jag vara helt ok. Sedan har jag kanske haft otur att det varit stenigt där jag varit. Överlag har jag alltid älskat Cyperns atmosfär och befolkningens gästvänlighet.

Rating: 7/10 "Maten, värmen, atmosfären"


FRANKRIKE

Bonjour! Det underbara landet Frankrike. Jag har varit i Paris ett antal gånger, oftast endast mellanlandat när vi flugit med Air France. Min första tanke när jag tänker på Paris är deras oändliga flygplats, fy vad stor och läskig den är då! Hade aldrig hittat runt där än idag efter alla gånger jag satt min fot där.

Det finns faktiskt en rolig historia där min familj råkade missade flyget från Paris till Miami så vi fick en extra dag i Paris. Jag klagade ju inte så värst. Världens mysigaste stad till skillnad från deras flygplats. Jag fick upp ögat för sniglar som är vitlöksmarinerade. Tro det eller ej, det var faktiskt gott. Sen deras löksoppa och gratänger, herregud vad det vattnas i min mun. Jag och min familj tåg tunnelbanan till Notre-dame som är en katedral som är riktigt mäktig. Men vi kom dit sent på kvällen vilket var synd. Sedan har jag varit i Taize i Frankrike (Nära Lyon). Otroligt fin grönska, men rätt tråkig by i sig. En väldigt tråkig grej med Frankrike är att det alltid har varit dåligt väder när vi både mellanlandat och varit där på semester. Så för att vara på den säkra sidan så åk dit på sommaren.

Rating: 6/10 "Smak upplevelse, sevärdheter"


POLEN & TJECKIEN

Kära Polen, du har gett mig goda skratt! Jag har faktiskt endast varit i Krakow och Katowice i Polen. Kan inget annat än prata gott om Polen. Jag har varit i Polen två gånger nu och varje gång har jag besökt Auschwitz. Finns inget mer gripande än att stå där mitt i lägret. Ett måste verkligen! Polen har verkligen lagt ner energi på sin turism och har riktigt fina shopping centrum dessutom. Mat och dryck är så billigt att det är löjligt. Detsamma med taxi. Befolkningen är genuina och alltid trevliga. Jag har varit i Polen både under sommaren och hösten och skulle rekommendera att åka i slutet av sommaren då priserna sjunker och det inte är för varmt. Ett land som har mycket att visa och är värt att besöka.

I Tjeckien har jag bara varit i Prag. En otroligt fin stad med många uteserveringar, butiker och klubbar. Jag skulle nog klassa Prag som en ungdomsresa under sommaren då Prag inte är rädda med att skylta med droger och alkohol och det tar lätt över staden, vilket är synd. Men att äta på restaurang var även där relativt billigt, skulle nog säga att Tjeckien var billigare än Polen. Väldigt vacker stad med gamla byggnader och kanaler. Det kallas ju faktiskt för lilla Venedig av en anledning ;)

Rating Polen: 7,5/10 "Sevärdheter, shopping, billigt"

Rating Prag: 5/10 "Billigt, vackert, festligt"


TYSKLAND

WOW! Detta är Mosel dalen i Tyskland som jag, mina föräldrar och bästavän besökte för X antal år sedan. Ingen sol och bad semester direkt men fy fan så fint det var. Tror aldrig jag sett en sådan fin utsikt. Magiskt. Nackdelen med Mosel dalen var att maten och priserna generellt var ganska dyra. Jag skulle nog inte spendera mer än 4-5 dagar i staden då den är rätt liten. Men det finns fortfarande en del att hitta på. Vi åkte liften (Därav mina bilder), besökte en nöjespark, åkte på båttur. Ja, det finns en hel del trots allt. Maten var inget speciellt men atmosfären var otroligt härlig och avslappnande. Det var dock ungefär 28 grader hela tiden vilket jag tycker är föör varmt om det inte finns någon pool eller hav.

Rating: 5/10 "Vykorts paradis, gammaldags, varmt"

Detta är dock mina absolut favorit ställen i Europa jag varit på. Tänkte skriva lite mer om Länderna utanför Europa i ett annat inlägg. Jag har haft en enorm tur som haft föräldrar som älskar att resa och uppskattar det. Nu ska jag gå och lägga mig!

Kram

Likes

Comments

Vardag

Hej!

Onsdag idag och halv tråkigt väder här i Malmö. Men ska inte klaga, det är plusgrader! Det är faktiskt så att jag glömde min kamera hemma hos mina föräldrar i Trelleborg i lördags. Vilket suuuger. Jag hade agerat fotograf hela kvällen med familjen och tänkte göra en photo bomb på det. Aja bilderna får komma upp på fredag/lördag.

Har fått världens craving för glass på senaste tiden. Tror nog att jag testat alla nya glass sorter för denna sommaren hehe. Den absolut bästa var Soleros nya strawberry smoothie glass. Säger bara, prova! Men blev ganska besviken av minion glassen. Förresten testade jag en annan smak av pro puds glass, tropical. Den var verkligen inte i samma nivå som choklad smaken. Jätte synd!

Fick dock ingen bild på någon av de nya glassarna men magnums strawberry & white chocolate är ett riktigt måste. Twister är en klassiker som aldrig dör i mina ögon som dessutom är kalorisnål (du kan äta 20 st)

Märks mitt glass intresse? 😂 Jag borde kanske testa mig på att göra någon rolig glass nu när jag är så glass fixerad. Ska börja med middagen nu, vi hörs senare.

Kram

Likes

Comments

Vardag

Hejsan!

Hoppas ni hade en mysig fredag för det hade iallafall jag. "Råkade" faktiskt äta hamburgare två gånger igår. Först åt jag med två vänner på surf schack vilket var riktigt gott! Det enda var väl att jag har nu förstått att jag inte är såå bra på engelska uttal som jag trott. Han som tog vår beställning var då engelsk. Hur uttalar man lettuce ens?? 😂

Aja. Det var svin gott och kommer nog käka där ett antal gånger i sommar. Sen när jag kom hem till Martin har han också gjort hamburgare. Så jag tvingade honom göra en till mig också hehe. Efter det var jag så mätt att jag hade kunnat spricka. Men värt det! Jag har nog aldrig träffat någon som har så konstiga tillbehör till hamburgare som mig. Det bästa är jordnötssmör, banan eller pesto och guacamole. Lite speciellt kanske. På kvällen försökte jag hålla mig uppe men var trött redan vid 10. När övergick jag till att bli 80 egentligen? 😂 Så jag var väl inte världens roligaste sällskap igår kväll.

Idag ska hela familjen, mina två systrar med deras respektive grilla hemma hos föräldrarna. Det ska bli skit kul. Bilder kommer upp ikväll!

Kram

Likes

Comments

Recept

Godmorgon på er!

Har haft världens skönaste sömn. För en gångskull drömde jag inte något eller vaknade under natten. Jag börjar skolan 12 idag så jag tänkte passa på att göra frukost, vilket jag aldrig gör hehe. Min absolut favorit smoothie är antingen denna smoothien som är blandad med både jordgubb, hallon och banan och sedan en blåbärs mix ovanpå eller med endast ananas och banan. Alltså MUMS. Men när jag mixar min smoothie har jag aldrig yoghurt,. endast en liten skvätt mjölk och ett ägg. Funkar lika bra och jag tycker det blir godare.

Smoothien på bilden:

- 1 ägg

- 1 dl frysta hallon

- 1/2 stor banan (Eller 1 liten banan)

- 1 näve frysta jordgubbar

- 1/3 dl mjölk

Mixa ingredienserna i en blender tills allt är mixat. Det kommer ha en lite mer glassig konsistens än vad vissa rinnigare smoothies har. Det beror på att jag har mer frukt än mjölk.. Häll upp smoothien i ett glas. Jag gillar blåbär i smoothie men inte blandat med andra frukter så jag häller ner en näve blåbär i blendern med endast en liten skvätt mjölk. Blåbären kommer inte helt krossas i blendern om man gör som mig. Om du inte gillar konsistensen av blåbärs bitar så häll i mer mjölk så blir det rinnigare! Häll sedan ner blåbärs mixen ovanpå frukt smoothien. Såå gott.

Likes

Comments

Contains affiliate links

Wooow, måste bara tipsa om ett läppstift jag köpte för ett tag sedan när jag var i Polen i höst som jag nästan glömt bort. Definitivt en ny förälskelse till sommaren. Jag är en nude/rosa människa så detta läppstiftet är perfekt. Älskar läppstiftet, det är lagom matt och naturligt. Här hittar ni det från Mac i färgen Honeylove. !!!


Nu bär det av mot sängen. Har varit en toppen dag om man bortser från att det varit en aning kallt. Imorgon kommer receptet på min favorit smoothie utan någon yoghurt!

Kram på er!

Likes

Comments

Recept

Hej!

Jag ska presentera min absolut favorit rätt efter hamburgare... Chicken cashewnut! Tyvärr blev det utan cashew denna gången, men det är lika gott ;) Jag kan inte beskriva min kärlek för kyckling, den är helt enkelt enorm haha. Har alltid suttit och funderat på vad thai restaurangerna har i sina såser och försökt blanda olika soja såser men aldrig lyckats. Men denna gången blev det riktigt likt. Om man känner sig riktigt kreativ så kan man ju köpa färska grönsaker och blanda en egen wok, men helt ärligt vem pallar stå i köket 5 timmar efter skolan/jobbet? Om ni är som mig så köper man en färdig wok som är fryst som man sen tinar. Jag kan lova er att efter cirka 1 minut var denna tallriken helt tom!

Recept för två hungriga personer:

- 400 gram fryst kyckling

- 1 pkt färdig wok (Jag köpte från findus, 500 gram)

- 4 dl jasmine ris

- halva teriyaki & Sesame oil burken (från santa maria)

- Matfett i pannan

- Cashewnötter

Kyckling marinad/kryddning

- 2 msk sweetchili (Less sugar)

- Cuba grill krydda

- 1 nypa salt

Tillagning

Först och främst se till så både kycklingen och woken är 90% tinade. Om de är halvt frysta fortfarande kommer det endast innebära att det bildas vatten i pannan som kommer behövas kokas bort, du kan lika gärna låta dem tinas helt.

- Sätt på kastrullen till riset och låt det börja koka, häll sedan ner riset i kastrullen och stäng av plattan. (Tar cirka 15-20 minuter innan det är klart)

- Marinera kyckling filerna, snåla inte med Cuba grill kryddan eller sweet chili. Det ser lite ut på min bild men se till så de blir täckta av sweet chili. Tänk på att inte ta mer än en nypa salt då kycklingen får salt ifrån Teriyaki och sesam oljan.

- Häll ner kycklingen och de wokade grönsakerna i pannan. När kycklingen väl är genomstekt så häller man i halva Teriyaki och sesame burken i pannan och blandar runt.

-Sänk sedan värmen och låt det svalna nån minut.

- Klart för servering, toppa med cashewnötter.



Likes

Comments