Sofie Golbert

I sidste uge var jeg inde hos Glow Repeat, og kom til at tænke på, at jeg ikke rigtig har lagt noget ud på bloggen, omkring det.
Jeg har over nogle måneder nu, været model for GHD, og FUJIFILM Instax (i kan finde lidt på GHD's blog blog.ghdhair.dk).
Emilie Delance er den skønne kvinde bag, som har det fedeste kontor lige ved Gasoline Grill (hvis i altså kender til det verdens kendte burger sted) ;)
De seneste billeder der er blevet taget, kan ikke ses endnu. Og det skal lige siges, at der er sket en lille forandring med mit hår siden. Så stay tuned!

Her er et af billederne fra sidste photoshoot. Jeg glæder mig allerede til næste gang der skal tages billeder!

Oppe på Emilies kontor, findes en hver piges drøm - et rum fyldt med spejle, GHD produkter, og makeup!!

De fleste billeder kommer op på GHD's blog, ellers kan i kigge med på min instagram: Sofiegolbert, GHD's instagram: ghdScandinavia eller Instax's instagram: FUJIFILMinstax

Knus herfra!

Flyt din blog til Nouw - nu kan du importere din gamle blog - Klik her

Likes

Comments

Hej søde læsere.

Det er nu ved at være rigtig længe siden, at jeg sidst skrev et indlæg. Da jeg startede bloggen, tænkte jeg, at hvis der kom længere perioder, hvor jeg ikke ville skrive, så ville jeg fortælle det med det samme. Men sagen er den, at jeg bare ikke har følt for det. Der har været dage, hvor jeg bare har haft super travlt + min mobil fik sig en skyller i toilettet, og gjorde mig endnu mere umotiveret... Men så har der også været dage, hvor jeg sagtens har kunne skrive, men motivationen har været væk. Jeg brænder for, at lave det perfekte indlæg, men det ender bare oftest med, at jeg selv syntes, at det ikke er blevet godt nok.
Men jeg vil alligevel bestræbe mig, på at blive bedre, for jeg går så meget op i det!


Nu får i lige 5 af mine dårlige vaner, så i kan lære mig lidt bedre at kende. Selv når alt ikke er lutter lagkage.


Jeg kan ikke gå en dag uden chokolade. Før i tiden var det bland selv slik, men da der ikke ligger en slikbutik i nærheden af, hvor jeg bor, så har jeg fundet en anden craving. Man siger jo, at mørk chokolade udløser endorfiner, som gør en gladere. Så hvorfor ikke!? Og ja, jeg kan bedst lide mørk chokolade!


Jeg tænker for meget. Rigtig tit sker det, at jeg kommer ind i en ond cirkel, hvor jeg begynder at tænke på, hvor jeg står. I forhold til økonomi, lejlighed, skole, familie, fremtids mål m.m. Hvis tingene ikke går, som jeg vil have det (selvom det kan være noget der først sker om 2 år, eller er sket for lang tid siden), så kan jeg gå helt ned, få ondt i maven, blive nervøs og bare ikke gide noget som helst. Det kan være klogt, at tænke over ting. Bare ikke kl. 02.00 om natten.

Jeg spiser i sengen. Jeg er sikker på jeg ikke er den eneste, men der er bare noget så afslappende, at sidde i sin seng under dynen. Men altså, hvis oldtidens romere kunne ligge på en chaiselong og spise vindruer, så må jeg vel også ligge i min seng...

Jeg kan ikke sidde stille. Hvis jeg har lavet den samme ting i en time, såsom at se film og slappe af, eller lave lektier. Så må jeg bare i gang, og jeg skal allerhelst udenfor. Jeg er ligesom en hund. Skal luftes et par gange om dagen!

Jeg har ofte for meget jeg gerne vil sige på en gang. Så hvis jeg snakker med nogen, bliver jeg mega energisk, og kan enten ikke stoppe med at snakke, hvor niveauet er på 100%. Eller så blander jeg rundt i ordene, og det hele kommer ud, som volapyk. Derfor er det også meget rart med en blog. Der kan man slette noget, hvis man ikke får det fortalt ordentligt.

Jeg håber i kunne lide mit indlæg, og stadig vil følge med, selvom jeg ikke kan udelukke, at jeg en gang imellem er lidt fraværende.


Knus fra mig


Likes

Comments

Contains affiliate links

God formiddag!
Da det lige i øjeblikket sner udenfor, har man vist egentlig mest af alt, bare lyst til at blive indendøre..
Men for mig, hjælper det virkelig meget, at komme op og træne. Jeg får varmen, og blive mindre træt i løbet af dagen.
Jeg har altid haft noget rimelig kedeligt trænings tøj. Det meste er bare sort, eller uden mønster. Men for nyligt købte jeg dette sæt, som helt sikkert ikke er kedeligt. Det får mig til at tænke på sommer, sol, og gør at jeg bliver mere motiveret, til at komme igang. Jeg bliver i hvert fald glad, når jeg har det på. Hehe.
Så hvis man er gået i stå med at træne, så prøv at skifte det gamle trænings tøj ud med noget nyt, og farverigt.

Mit sæt er fra en svensk hjemmeside www.stronger.se, hvor de sælger trænings tøj med udgangspunkt i, at det tøj du har på, afspejler, hvordan du har det. Så med deres trænings tøj, bliver man motiveret, mere positiv og "stærkere".

Likes

Comments

Hey skønne læsere!
Jeg var til en modemesse i onsdags, hvor en hel masse kendte brands, viser deres efterårs (forårs) kollektioner frem. Jeg havde fået billetter dertil, da jeg går på designskole, og det så var en oplagt mulighed for mig, at blive inspireret til at se, hvordan andre designere viser/ sælger deres kollektioner, for de kommende sæsoner. Derudover var der modeshow, snacks og lækre drinks. Der var en masse lækkert tøj, som jeg helt sikkert skal have fingrene i, når det kommer ud til efteråret!
Der var en masse fedt tøj til herrerne også, men det var jeg ikke så meget ovre ved.
Men her er i hvert fald lidt snaps fra dagen :)

Likes

Comments

Outfit: Skjorten er udsolgt, men fandt bukserne der passer til til: Flower pants. Det kunne se ret fint ud, som et sæt!

Jeg var i lørdags til brunch med familien, og endte med at spise så meget, at jeg næsten ikke kunne spise aftensmad :D Kender i det? Jeg skal i hvert fald have mindst 1 af hver ret.. Haha!
Der blev også serveret croissanter, som jeg bare ikke har fået siden jeg var på studietur til Paris, med min gymnasieklasse. De er selvfølgelig ikke lige så lækre.. Men det fik mig altså til, at tænke over den studietur til Paris, som min nuværende klasse, skal med på. Jeg har besluttet mig for, ikke at tage med, mest af alt på grund af, at jeg selv skal betale til det hele. Og nu hvor jeg har været der (selvom de andre nok skal opleve en masse andet), så vil jeg hellere spare pengene sammen til en lækker ferie til sommer! Sådan er det at være blevet mere voksen. Man skal tage beslutninger, der ikke altid er sjove, men i sidste ende betaler sig.



Likes

Comments

Hey skønne læsere.

Jeg går meget op i ikke at spise kød. Så bliv ikke forskrækket, hvis du til hverdag elsker kød! Jeg mener selv, at denne veganske "lasagne" smager 99,9% som en kød-lasagne! Dog vil jeg lige tilføje, at når man laver en "normal kødret" om til noget vegansk, kan det aldrig blive helt det samme..
Jeg er nu selv blevet meget tilfreds med resultatet, og vil hellere end gerne dele opskriften med jer!
Man kan altid tilføje eller fjerne ingredienser, alt efter behov.

Fremgangsmåde:

Det du skal bruge er:

"Kødsovs":
300 g linser
500 g champignoner
1 løg
2 fed hvidløg
2 tsk salt
2 dl vand
2 tsk oregano eller basilikum (jeg brugte begge dele)
1 tsk paprika
1/2 tsk chili pulver


Bechamelsovs:

2 dåser/ 2 x 200 ml. kokosmælk (jeg brugte light)
1 grøntsagsbouillon terning
50 g maizena majsstivelse/ hvedemel
salt og peber

Udover:

Lasagne plader
250 g spinat

Start med at skylle og kog linserne i ca. 20 min.

Hak eller blend champignonerne meget fint

Hak løgene

Hæld en lille smule vand i gryden (man kan også godt bruge olie, men det har ikke nogen større virkning på retten). Dernæst tilføjes løg og champignoner, som skal stå og blive møre i 10 min. Efter det tilsætter man bare resten af ingredienserne, rører en smule undervejs, og lader det stå, imens man laver bechamelsovsen.
I en anden gryde hældes kokosmælken op. Forsigtigt sis melet i, samtidig med, at du rører i gryden. Til sidst smages sovsen til med salt og peber.

Så er det bare om at samle det hele: Lasagneplader, "kødsovs", spinat, bechamelsovs, fofra - til du har det færdige resultat af en lasagne. Den skal så i ovnen, ved varmluft, på 200 grader.

Et godt tip, hvis du ikke helt er med på den veganske bølge endnu, er at købe noget vegansk ost. Som faktisk kan købes i næsten alle butikker. Det er måske lidt pricey, men kan godt give den der rigtige cremede konsistens med smag af ost. Du kan både putte det i bechamelsovsen, eller som topping.

Velbekommen!

Likes

Comments

Godmorgen, og glædelig fredag!
Er jeg den eneste der elsker at ligge i min seng i flere timer, inden jeg rent faktisk tager mig sammen til, at få noget ud af dagen? :D Jeg elsker bare når man kan ligge under dynen, se netflix, og bare have det mest afslappede tøj på.
På billederne har jeg den nyeste Calvin Klein bh på, som er utrolig behagelig! Ofte når jeg kommer hjem, er bh'en den første der ryger. Men den her kan man nærmest sove i. Det kan godt være den er lidt mere sports-bh, end en normal bh, men der er lidt ekstra støtte i, som gør at ens bryster sidder super godt, og med en top udover, ligner det at man har en normal bh på.
Nu må i have en rigtig god weekend! Jeg skal i hvert fald slappe max af!

Likes

Comments

I går var min roomie og jeg ude og gå en tur i Københavns gader. Jeg værdsætter virkelig en gåtur, efter at jeg har faldet og slået mit knæ, lidt før jul. Det betød, at jeg ikke kunne gå i en uge.. Så selvom det var virkelig koldt, så skinnede solen, vi endte med at få gratis popcorn, og havde det super sjovt!
Meen kunne nu godt bruge en lille ferie, ned i varmen! Og tror bestemt ikke, at jeg er alene om den drøm ;)

Likes

Comments