Det här med att blogga var längesedan...Jag tänkte göra ett försök ochgor se ifall detta intresserar någon att vilja läsa!
Som det står i min beskrivning så har jag en sjukdom som heter Celiaki- lite snabb information just nu är att jag ej kan äta vanliga produkter som andra kan. Jag måste utesluta gluten i min kost. 
Alltså jag kan ej äta vanligt mjöl, inget som innehåller det eller där det tillverkas mjöl och kan hamna i min mat! 
Innebär även att min tarm skadad ifall jag får i mig det som jag ej tål. 
Då förstör man tarmludet man har i tarmen och det kan ta upp till 1 år eller mer för det att bli helt återställt igen.
Jag är född med detta och har ingen annan i min familj som har det.
Finns även ett annat bregrepp som heter glutenintolerant- för dem som är känsliga som det vanliga mjölet och ersötter det med glutenfria produkter. Det jag äter och bakar!

Kan vara svårt att ibland att bara kunna äta vad man vill när man är och handlar. 
Snabb information lite om detta, 

Frågor?! Varsågod att ställa.


Kram

Likes

Comments