View tracker

I lördags ringde klockan tidigt & jag hoppade på bussen upp till Stockholm. Jag mötte upp min saknade vän Hanna direkt när jag kom fram för att sedan ta en heldag med julshopping. Vi var inte ensamma kan man säga. Så mycket folk, men det är ju ganska givet såhär precis innan jul. Det gjorde dock inte mig något. Det var nog faktiskt en av dem bästa dagarna på länge.

Möttes av ett strålande Stockholm där julstämningen var på TOPP. På varenda gata hänger det underbara dekorationer och det spelas till och med julmusik överallt. Bara en sån sak!! NK toppar såklart listan över finaste juldekoration på både insida & utsida!

Jag kunde faktiskt bocka av ett par julklappar från min lista men det kollades inte bara efter julklappar. Dem flesta butikerna var fyllda med massvis av snygga plagg. Jag föll för denna puderrosa tröja. Eller kanske mest för detaljerna på baksidan då jag varit på jakt efter en liknade tidigare.

Jag fick syn på detta & blev kär. Vilken dröm att bo i en sån fin byggnad med en stor glittrande rosett ovanför balkongen!

Ännu ett stopp på h&m, dem hade så mycket fint. Denna blus fick dock stanna kvar i butiken, men fin var den.

Efter en lång dag på stan sprang vi även in på Celines nya butik, kunde ju inte åka hem utan att spana in den. Det var bara vi där inne & passade på att prata med en jättegullig tjej därinne. Testade även väskan som ni ser på bilden som länge varit en drömväska. Nu kan jag inte sluta tänka på den. Vad tycker ni om den?

Som avslut på dagen tog vi en fika på Wienercafeet. Jag insisterade på att Hanna skulle smaka på deras macaronbakelse, som jag beställer varje gång jag är där haha, bara för att den är så himla god. Om ni inte har smakat den & ska fika där någon gång så tipsar jag er till att smaka denna. Så mumsig!

Därefter sprang vi in i några butiker till innan i skildes åt olika håll. Lika tråkigt varje gång men oj vad härligt det är med dagar som denna. När humöret är på topp & stressen är som bortblåst!

Design your blog - select from dozens of ready-made templates or make your own; simply “point & click” - click here!

Likes

Comments

View tracker

ON MY MIND.

A SMALL DOSE OF INSPIRATION.

DETAILS IS THE KEY.

Oj vad dagarna kommer ikapp en ibland. Tänkte iallafall bjuda en dos av ett par inspirerande bilder såhär i början på veckan.

- Jag har verkligen snöat in mig på pärlor & dessa pärlörhängen. Så fint att dem är så enkla men ändå en aning annorlunda.

- Grått på grått är ju bland dem finaste kombinationerna. En stickad polotröja i en grå nyans är verkligen ett måste i garderoben.

- Tröttnar aldrig på att fylla hemmet med blommor & växter. Dem på dessa bilder är mina stora favoriter. Palmväxter, minigranar, hortensior, rosor, listan är lång.

- Ett utsläppt svall i all ära men kan inte sluta tänka på denna fina uppsättning. En rufsig svans med en extra fin detalj. Jag är såld.

- Väskor är bland det bästa jag vet & på något sätt så finns det alltid någon ( läs, många) på önskekontot. Denna från Celine är så himla himla fin. Även i vitt!

- Ett hem inrett som det ovan är verkligen inte något jag skulle tacka nej till. Älskar att det vita blandas med svarta detaljer, gröna växter & den magiska spegeln. Drömspegeln.

- På tal om detaljer, blå/vita ränder i en knut på ett par sköna men dressade byxor. Hur fint?

- Snubblade över denna bild som speglar min önskan om hur julen & vintern gärna får se ut. Om det ändå kunde se ut såhär under hela vintertiden...

- Tänk att få starta varje dag med att göra i ordning sig på denna underbara platsen. Är kär i den rosa fluffiga fåtöljen.

Likes

Comments

View tracker

VARDAG

Inledde helgen med lite shopping, det var ju trots allt black friday! Gjorde några fynd iallafall så är nöjd med det, hittade ni också något fint på rean? / En lördagsoutfit var det här

Berättade jag att jag har blivit med en bananplanta mitt i vintern haha? Denna på bilden är ifrån Åsby där det till och med har börjat växa bananer. Undrar om jag kommer lyckas hålla min lika fin...

I lördags träffade jag även upp fina Linn (kolla in hennes fina instagram) på en fika. Vi hittade varandra på instagram för ett tag sedan & eftersom hon precis flyttat hit bestämde vi oss för att ses på en fika. Så roligt att lära känna nya personer som man har så mycket gemensamt med!

Vi båda tog varsin soya latte & även en raw chokladboll som för övrigt var en av dem godaste jag smakat. /

Detaljer från söndagens outfit som gick i toner av grått, vitt & svart.

Likes

Comments

FOOD, TIPS

• 1:a adventsbak •

Åh nu börjar julkänslorna komma fram! Ljusslingorna är framme, en minigran står i skultuna krukan, adventskalendern står redo (ingen chokladkalender dock hehe) & julmusiken har börjat spelas lite överallt. Det är så mysigt överallt & jag ser verkligen fram emot hela denna julmånad! Väntar bara på ett stort lass med snö...

I söndags på första advent ställde jag mig i köket med lite julmusik i bakgrunden & bakade ett par magiska saffransbullar med mandelfyllning.Precis som jag tidigare nämnde att jag skulle göra!

Jag gillar inte vanliga lussekatter med russin så värst mycket utan föredrar bullar med någon form av fyllning i! Dessa bullar är oemotståndligt goda & inte heller så attans svåra att slå ihop. Tid tar det dock så det gäller att inte ha en massa inplanerat när man ska göra dessa.

Vad tycker ni? Visst blev dom ganska fina?

RECEPT

• saffransbullar med mandelfyllning •

Fördeg:
5 dl mjölk
50 g jäst
1 g saffran
8,5 dl vetemjöl
Deg:
150 g rumstempererat smör
2 dl socker
2 krm salt
5,5 dl vetemjöl
Mandelfyllning:

250 g mandelmassa
2 msk socker
1 tsk vaniljsocker
120 g rumstempererat smör
Topping:
1 ägg
Pärlsocker
Hyvlad mandel

• Gör såhär •

Börja med att värma upp mjölken med saffran till fingervarmt för att sedan smula i jästen. Blanda mjölken med mjölet och arbeta ihop degen tills den blir fin. Sedan ska den vila(jäsa) i 20 min.

Blanda sedan i alla resterande ingredienser & arbeta ihop degen riktigt rejält tills den blir till en fin & slät deg som släpper från kanterna. Nu är det dags att låta degen vila igen men denna gång i 20-30 min!

Blanda ihop mandelfyllningen medan du väntar! Då är det bara att blanda mandelmassa med socker + vaniljsocker tills klumparna är borta. Blanda därefter ned smöret i olika omgångar tills smeten blir slät!

Kavla ut degen och bred på fyllningen.Vik över enda halvan & skär ut remsor som är ungefär 2-3 cm breda. Slå ihop till en knut och lägg på plåten. Täck dem under en bakduk i ca 1 timme för att sedan äntligen grädda i ugnen ( 200 g ) i ca 10-15 min. Glöm inte att pensla på ägg & toppa med pärlsocker + hyvlad mandel.

Voilà, klart!

Likes

Comments

OUTFITS

Kappa - h&m / blus - Zara / byxor - Zara / skor - Stan Smith / väska - Saint Laurent

Man vet att det kommer bli ett favoritplagg när man har haft ögonen på något & sedan tillslut hittar ett sista exemplar i rätt storlek hängandes i butiken. Exakt så var det med denna blus. Blev helt kär i den första gången jag fick syn på den & trodde faktiskt att den var helt slutsåld i vitt, men ibland har man tur!

Här valde jag att matcha med mina otroligt sköna culottes byxor, älskar när det både är skönt & uppklätt på samma gång!

Mina dagliga favoriter! Detta är mina favorit ringar som jag använder hela tiden just nu. Dem passar till allt & jag älskar det!

Dem är från hvisk som ni kanske har hört talas om tidigare? Jag är ju även stylist för dem! Har ni kollat in min sida där? Om inte, får ni gärna ta en kik här!

Jag lägger in en länk till mina favoriter också, om ni vill kika in dem också. Perfekt att önska sig i julklapp! Här finns dem.

Likes

Comments

ON MY MIND., TIPS

HURRY UP DECEMBER

Dagarna börjar rulla mot slutet av denna månad, vilket innebär att vi snart är inne i en av dem mysigaste månaderna enligt mig. December & allt som har med den att göra. Vad känner ni inför denna julmånad?

Förra året fick jag faktiskt, trots bristen på snö, julkänslor ovanligt tidigt för att vara mig. I år har jag dock inte riktigt känt dem där riktiga julkänslorna än. Men dem börjar sakta men säkert komma nu. Därför tänkte jag lista ett par saker som jag ser fram emot under december månad för att locka fram julkänslorna lite mer. Vem vet, det kanske till och med ger er en liten gnutta mer pepp inför julen. Den är ju så mysig!

SNOW.

COSY SWEATERS.

CANDELS. GINGERBREAD.

X-MAS SHOPPING. BAKING.

CHRISTMAS DECORATIONS.

HOT CHOCOLATE.

FAMILY.

1 / Advent. Varje söndag framöver på advent vill jag precis som förra året göra något julrelaterat. Nu på söndag, när det är första advent, funderar jag på att slå ihop ett par saffransbullar som jag kan bjuda min familj på. Bullarna ovan bakade jag förra året & dem blev hur goda som helst! Blir sugen bara jag tänker på dem.

2 / Julpyntning. Jag har faktiskt smygbörjat lite. Men bara med ett par fina julblommor som jag köpte i söndags när vi fick ett sådant sug efter att göra det lite fint här hemma. Jag håller det dock gärna enkelt när det kommer till att pynta hemmet inför julen. Jag håller mig till vitt, fina blommor, doftljus samt en & annan smal liten ljusslinga. Inga tomtar här inte, även om det också kan vara charmigt!

3 / Julgransköpet. Ser så fram emot när det är dags för julgranen att åka fram. Jag & min bror har faktiskt som tradition att åka & välja ut en tillsammans. Så mysig syskongrej.

4 / Den första snön. Vi har ju dock redan fått en vecka fylld med massor av snö men det har ju tråkigt nog smällt bort nu. Alltihop faktiskt. Det får det gärna bli ändring på tycker jag. Hur perfekt vore det inte med en julafton med mängder av snö & sedan lite fint solsken på det?

5 / Julshopping. Bland det bästa med december faktiskt. Älskar att klura ut paket till alla mina nära & kära som sedan förhoppningsvis kommer att göra dem glada. Det är ju underbart när någon blir glad över en gåva som man tänkt ut till just den personen. Att få slå in dem i ett fint papper med något gulligt band virat runtom sen är också en favorit. Ett fint paket är så så mycket roligare att få tycker jag. Då vill man ju nästan inte öppna. Men bara nästan hehe. Jag har även själv blivit tillsagt till att skriva en önskelista så det ser jag också framemot!

6 / Mysa. Tända massvis av doftljus & mumsa på pepparkakor. Bara för att det är så himla mysigt. & pepparkakor, det vill jag baka!

7 / Pepparkakshusbak! På tal om pepparkakor så ska jag såklart också göra ett eget pepparkakshus i år. Förra året var första gången jag gav mig på att göra ett eget helt från grunden & det är det ni ser på bilden här ovan. Jag som trodde att det skulle sluta i ett helt snett hus men jag blev faktiskt nöjd över resultatet & det var så kul att ge sig på att göra det från grunden.

8 / Långa vinterpromenader. En självklarhet för mig är långa vinterpromenader när vädret bjuder på solsken. Eftersom december annars kan vara så mörk & kall är det så viktigt & framförallt skönt att faktiskt ta sig ut i dagsljuset när solen skiner. Med en bra podcast i lurarna eller en fin vän som sällskap gör det hela ännu bättre!

9 / Stämningen. Under julen & december känns det som att alla blir så himla förväntansfulla. Vilket ju är underbart! Det är något speciellt med denna månad men den kan ju även vara riktigt stressigt & ångestfyllt för många. Jag gillar därför att fokusera på att sprida ut allt under hela månaden & som jag nämnt ovan, ha mysiga saker inplanerade!

10 / Julafton & nyår. Såklart så måste självaste julafton & nyår vara med på denna lista. Det är ju faktiskt det man laddar för under hela månaden! Längtar efter att få spendera den dagen med min familj & släkt, äta massvis med gott julgodis, träna på julaftonsmorgonen med min pappa, paketöppningen & allt sådant!

Likes

Comments

VARDAG

A SATURDAY AT THE HAIRDRESSER

Spenderade min lördag i frisörstolen & blev omhändertaget av min snälla frisör! Det var verkligen på tiden att fixa till barret då utväxten hade blivit ganska så illa enligt mig hehe. Konstigt egentligen att det är något som man själv kan störa sig så mycket på medan andra i ens närhet kanske inte ens lagt märke till det. När det växer ut på mig själv är det typ det enda jag ser när jag ser mig själv i spegeln.

Efter ett par timmar i stolen var både jag & min frisör supernöjda över resultatet. Håret fick en lite mer naturlig känsla och det gula i längderna trollades även bort. Inte riktigt dem bästa bilderna för att visa den rätta färgen dock. Här ser det nästan grått/silvrigt ut vilket det inte riktigt gör i verkligheten. Men hur som helst är jag iallafall supernöjd. Nu känner jag mig äntligen fräsch i håret igen!

Likes

Comments

ON MY MIND.

Lite inspiration såhär i mitten av veckan är aldrig fel. Här är lite inspiration som jag har sparat på min Pinterest.


Jag är så sugen på att fylla mitt hem med några nya härliga gröna växter. Jag var faktiskt på jakt efter det i söndags men utan lycka då jag inte riktigt fastande för någon speciellt. Som jag talat om förut är jag numera besatt av matcha och alla dessa matcha-lattes. Tänk om man ändå kunde göra sånnahär fina löv i skumm-mjölken hemma...

Sammet är jag nog inte ensam om att ha fått dille på just nu, det är ju så snyggt. Hur fint var det inte med denna mossgröna sammets balenciaga tillsammans med LV nessesären? Jag har även börjat gilla att ha håret mer uppsatt i fina frisyrer. Som den på bilden, så fin liten twist!

Tänker även på London nästan varje dag haha, har blivit så sugen på en kort liten resa dit. Vill så gärna se all fin julskyltning, gå runt i alla fina butiker & äta frukost på mysiga fik som jag spanat in. Har ni varit i London förut, vad tyckte ni? Och denna LV väska då... jag är så sugen på den och funderar på om det ska bli mitt nästa väskköp. Vad tycker ni om den? Jag har haft mina ögon på denna sedan den kom ut men blir bara mer och mer sugen! Även det mest perfekta skärpet jag någonsin sett. Guld GG detaljen om kan göra vilken outfit som helst lite snyggare.

För övrigt så himla fint med en mörkgrå cashmere tröja tillsammans med ett par mörka jeans som på bilden! Avslutningsvis ännu mer väskinspiration! Denna är från Celine och verkligen ögongodis enligt mig. Längtar tills nästa gång jag är i stockholm så jag kan få kika in nya Celine butiken.


Likes

Comments

FOOD

Jag har varit så sugen på att prova på att göra pocherat ägg ett bra tag nu & i helgen tog jag äntligen tag i att göra det. Jag trodde faktiskt att det skulle vara ganska svårt att göra men det var istället superenkelt! För att inte tala om gott.
Det passar verkligen perfekt på toppen av en avokadotoast! Så det var precis det jag gjorde till frukost i helgen. Bara att mosa en fin avokado, rosta ditt favorit bröd & toppa med det pocherade ägget på toppen, voilà & du har världens godaste frukost!

Har ni testat det någongång? Eller har ni någon annan frukostfavorit? Tell me!

Likes

Comments

NEW IN

Hello to my new buddies!

Okej så för någon vecka sedan fick jag ett samtal som jag har väntat på i lite mindre än ett år nu och det handlade alltså om dessa älsklingar!
I början av året skev jag upp mig på listan på dessa espadrilles i svart skinn efter att ha velat investera i dem ett bra tag nu.

Lite struligt ska det dock alltid vara när jag ska hämta/köpa något som jag väntat på eller velat under en längre tid. Visste sedan innan att dem skulle komma in någon gång under november månad & i mitt huvud hoppades jag på att det skulle hända samtidigt som min inplanerade resa till Stockholm förra helgen. Förra tisdagen fick jag dock höra att jag var tvungen att komma in till butiken redan innan morgondagen(!!)annars skulle dem gå till nästa person på listan (panik då jag alltid jobbar varje vardag & inte är bosatt i Stockholm).
På grund av alla Helgona helgen höll Chanel butiken i Stockholm även stängt i lördags när jag väl skulle dit så det fick alltså bli en snabb vända mitt i veckan för att hämta dem precis innan stängning.
Inget mig emot dock! Det var bara härligt med en kort kvällstripp dit & jag hann till och med möta upp min bästa vän där en snabbis.

Nu är det bara att vänta på att snön ska försvinna så att jag kan få inviga dessa raringar haha...Längtar så mycket efter att få använda dem då jag har en känsla sv att dem kommer få pryda mina fötter nästan varje dag framöver hehe!

Vad tycker ni om dem? Gillar ni dem? Jag älskar att dem är svarta och enkla med den diskreta Chanel loggan på ovansidan!




Likes

Comments

Instagram@sofiajosefine