Igår var vi och käkade 4-rätters på en restaurang här i Sälen som heter lammet och grisen.

Jag åt en silver meny och i den ingick först förrätten som var en Skagen toast med hand skalade räckor vilket var MUMS!

(Älskar förrätter, speciellt med lax eller räkor i)

Restaurang hade ett väldigt roligt koncept.

Första varmrätten var fläskfilé, då fick man gå till kockarna som skar upp köttet åt en. Sedan fick man gå till ett bord med tillbehör som i smakväg passade bra ihop med fläskfilé. I detta fall var det en supergod potatisgratäng, en vitvinssås och en massa annat gott.

Andra rätten var lammfilé.
Men jag äter tyvärr inte lamm så jag gick direkt på oxfilén som egentligen är det sista man tar. Till oxfilén tipsades en supergod potatis, kikärtspuré, lite sparris Samt mera olika saker som jag inte tog, hehe.

På sista tallriken som egentligen skulle vara oxfilén så blandade jag det godaste från de båda omgångarna, då blev det både oxfilé och fläskfilé. Det blev den goda såsen som tipsades till fläskfilén och den goda potatisen som tipsades till oxfilén samt ett supergott bröd i vitlök och ost smak, mums.

Denna restaurang hade verkligen ett vinnande koncept och det var roligt att lära sig vilka smaker som går ihop med vad.

Jag ger denna restaurang 5/5 toasts.

Design your blog - select from dozens of ready-made templates or make your own; simply “point & click” - click here!

Likes

Comments

Hej allesammans!

Länge nu sedan sist. Har haft en sådan bloggtorka, ibland har jag satt mig framför datorn och tänkt "nu ska jag blogga" men när jag väl sitter där så kommer jag inte på NÅGONTING att skriva om. Noll ideér och noll inspiration. Men men, nu ska jag i alla fall ge mig på ett inlägg då jag känner mig inspirerad till att skriva nu.

(Min middag som jag åt igår)

Just nu befinner jag mig i Sälen i fjällen. Vi gick upp runt 8 imorse och åt frukost (nybakade bröd rakt från bageriet, mums). Sedan begav vi oss ut i backen, det har verkligen varit toppen väder idag! Solen sken och himmelen var blå. Tyvärr så blev backarna dåliga rätt snabbt så det var ett litet minus.

Nu är vi tillbaka i vår stuga. Vi har precis tryckt i oss lite goda våfflor med jordgubbar på, mums!

Snart ska vi bege oss mot after skin.
Där kommer vi antagligen sitta tills det är dags att fixa sig inför ikväll.

Ikväll ska vi nämligen äta på en restaurang som heter lammet och grisen, är sjukt taggad då alla i vårt sällskap har pratat så gott om den restaurangen.

Recension kommer senare på vad jag tyckte!

Hoppas ni alla har det toppen, kram!

Likes

Comments

Här har jag samlat på mig lite bilder samt gjort ett litet collage på vad mitt blivande kök kommer inspireras utav. Är inne på mycket vitt, koppar och marmor i köket. Vill ha ett ljust och stilrent kök med mycket fina koppar detaljer. Älskar koppar i inredning, liksom hur fint är det inte? Marmor är dock väldigt dyrt men funderar på att göra som Mathilda Lundqvist gjorde när hon gjorde om sitt kök, hon använde sig av någon typ av klisterplast i marmor färg och satt på kaklet, blev hur fint som helst!! Sedan vill jag även ha lite gröna detaljer i form utav kaktusar samt kanske någon utav de posters jag hade med i mitt collage.

Vad tycker ni? Själv tycker jag detta är så sjukt snyggt och har redan börjat samla på mig saker i dessa färgskalor, bra att vara ute i tid, inte sant ;)

Likes

Comments

Recept;

1 lite större skål Mango

1 liten skål Hallon

1 Banan

1 tsk baobab pulver

1 passions frukt puré

Lite blåbär och vanilj hälsoyoghurt


KLART! Hur enkelt och gott som helst!


Likes

Comments

(Klicka på bilderna för att komma till hemsidan.)

Här har jag fixat ett litet kollage med några snygga träningskläder (enligt mig själv då).
Som ni kanske märker så älskar jag både färgerna rosa och svart, haha. Älskar att gymma i svarta kläder men är även roligt när det blir lite färg. Vill faktiskt ha ett lys gult träningslinne, hur coolt hade inte det varit?
Tycker verkligen sport bh:n är såå snygg och tänk de blommiga träningstightsen till den, hur snyggt låter inte det??
Galaxy tightsen är också sjukt coola, även fast de inte är svarta så är det något jag lätt skulle kunna bära till gymmet. Jag föredrar även hellånga träningsbyxor istället för trekvarts, vilket kanske ni redan märkt i mitt kollage. Men det är jag det.

Nya träningskläder är även det perfekta sättet för att få lite extra motivation till träningen.
Är verkligen sugen på att införskaffa mig lite nya träningskläder till garderoben men lär bli lite senare då plånboken verkligen skriker just nu.

Blir ni lika sugen som jag på att införskaffa Er något nytt träningsplagg?

Likes

Comments

Idag började jag dagen med ett arm och ryggpass. Kan meddela att kroppen verkligen värker just nu!!! Men det är bara bra de.

Gud känner verkligen att jag behöver lite nya roliga träningskläder som motiverar en lite extra. Ska framställa ett inlägg senare i veckan där jag sammanställt några snygga träningsset om ni skulle vilja det?

Känns som att jag verkligen är inne i en bra träningsperiod nu. Jag känner mig lite lättare i hjärtat och jag känner själv att jag börjar må bättre.

Efter passet så passade jag på att äta lite lunch innan jag drog mig mot bilen som skulle ta mig till Söderhamn. Väl i Söderhamn så gjorde jag risk 2an, och jag klarade det, Wiho!!
Jag skulle ljuga om jag sa att jag inte var nervös eller rädd innan. Ska jag vara helt ärlig så satt jag faktiskt inne på toan och grät och bara försökte andas precis innan vi skulle börja. Ni kanske inte vet det men jag är rätt rädd när det kommer till att både köra och åka bil. Jag vet inte varför, antagligen för riskerna och känslan av att inte ha kontroll över vad som ska hända.
Det är ingen olycka eller någonting sådant som påverkat. Men det har blivit såhär på senare tid, mer ångest bara antar jag. Well Well, allt jag kan göra är att försöka bli en sådan säker och bra bilförare som jag bara kan.

Nu i efterhand känner jag mig jättestolt över mig själv över att jag gjorde detta trots rädslan och paniken innan. I efterhand var det inte alls lika farligt som jag först hade trott. Ibland spökar hjärnan mer med en medan själva händelsen i sig inte är lika farlig som man tror :).

Likes

Comments

Vanligtvis så brukar jag föredra mer lättsamma poddar där de bara snackar lättsamt om en massa lätta ämnen under tiden jag gymmar. Men ibland glider jag in på djupare ämnen ofta som mitt favoritämne bland poddar, nämligen KRIMINOLOGI.

1. Matilda och Andrea
Denna podd är nog min favorit podd. Älskar både Matilda och Andrea så så mycket!! Relaterar nästintill allt de säger och de har en riktig feel good podd.

2. Mordpodden
Också en favorit. Älskar kriminologi och brott och tycker deras röster är sjukt härliga att lyssna på. De lägger upp deras podd på ett sjukt bra sätt och jag bara älskar denna podd!!

3. Onsdagsbubbel
Också en sjukt lättsam podd, gillar denna otroligt mycket under just gym tid. Tips är även måndagspepp som Hanna och Ellinor gjorde innan. Tyvärr så släpps inte den podden längre. Men man kan alltid gå tillbaka och lyssna på avsnitt.

4. P3 dokumentär
Hade ju som nyårslöfte att antingen kolla eller lyssna på fler dokumentärer. Så har börjat med denna podden nu. Väldigt bra podd, man lär sig mycket och får mycket bakgrund av det man lyssnar på. Tipsar denna!!

Likes

Comments

(Sorry för ett sent inlägg)

Idag började jag dagen med att vakna klockan runt 10 men kom dessvärre inte upp ur sängen förs än runt 11 snåret. Åt sedan lite frukost och drog sedan till gymmet där jag tränade lite ben och rumpa. Började jobbet klockan 15.00 och slutade vid 21.00. Här hemma så har jag inprincip bara duschat å chillat lite.
Imorgon börjar jag 08.00 och hade tänkt dra till gymmet efter jobbet, planerat ett litet magpass, pust.

Blev en liten sushi till middag idag också, MUMS. Bästa rätten som existerar på denna planet helt klart!! Jag köpte sushin ifrån gala sushi som bara ligger någon minuts promenad från jobbet vilket är jättebra.

Hoppas er dag varit bra! Kram

Likes

Comments

Såhär blev mitt nya hår.

Det är rätt likt det jag hade innan fast de gjorde det kallare än vad det var innan och slingade det lite så det skulle smälta in mer i min utväxt (som de för övrigt också gjorde lite kallare.) Sedan klippte de upp håret lite grann, skar lite i luggen och sedan lockade dem det lite. Jag är nöjd iallafall. Ska bara köpa silverschampo sen för att hålla efter.
Klippte mig hos frisörerna på gården.

Hur tycker ni det blev?

Fick även en kaffe och en liten chokladbit, plus i kanten på den!!

Likes

Comments

Personalmaten idag då, blir aldrig besviken. Tror kockarna i köket är magiker...

Jobbade som sagt 12-20 idag också. Men imorgon är jag ledig en dag och då ska jag passa på med att fixa mitt hår och även ha en liten taco-kväll med mina tjejor.
Ska nog sätta på en film senare och bara plana ut, är rätt trött idag faktiskt. Men hade en bra dag på jobbet.

Vad är era planer för helgen?

Likes

Comments