Header

Postad i: Allmänt, Mat

Idag var min bror och hans flickvän hemma hos oss och hälsade på, det var första gången jag träffade henne så det var lite nervöst..

Så när jag fick reda på att de skulle komma hit tänkte jag att jag kunde göra nåt litet vi kunde ha till fika, så det blev en Oreo-Cheesecake!

Sååååå god, men väldigt mäktig så man får vara några stycken när man ska äta den haha.. Tänkte dela med mig av receptet so here it comes..


1 paket digestivekex.

100g smör.

3dl vispgrädde.

600g Philadelphia-ost.

1,5 dl strösocker.

1msk vaniljsocker.

3 paket oreos.


Botten:

1. Krossa digestivekexen så mycket som möjligt. (Jag la kexen i en "fryspåse", satte dit en brödklämma så att det inte skulle trilla ut och krossade sedan kexen med en brödkavel. Ett tips är att ha två stycken påsar runt kexen, det gör det svårare för smulorna att ta sig ut.) Häll kexsmulorna i en stor skål.

2. När kexen är krossade, smält smöret och blanda sedan i smöret i skålen med kexsmulorna.

3. Häll sedan ut digestiveblandningen i en form och platta till med en sked.

Fyllningen:

1. Ta 1 1/2 paket oreos. Dela dem och ta bort fyllningen och krossa sedan kexen. Väldigt viktigt att fyllningen är borttagen, annars blir det bara en enda stor klump med oreos.

2. Vispa sedan vispgrädden så att den blir fluffig. Vispa sedan ner strösocker, vaniljsocker och till sist Philadelphia-ost.

3. Rör sedan ner Oreo-smulorna med hjälp av en spatel och rör om ordentligt tills smulorna är jämt fördelade.

5. Fördela sedan fyllningen jämt i formen med digestivebotten.

6. DEKORERA!😻

7. Låt kakan stå i kylen i minst ett dygn.



Move your blog to Nouw - now you can import your old blog - click here!

Likes

Comments

Postad i: Allmänt, Cheerleading, Resor

Den 26/5 åkte jag och mitt lag (Black Stars) till Luleå med Golden Stars för att tävla i SM i Cheerleading.
Först tåg till Köpenhamn, sen flyg till Arlanda och sen flyg till Luleå. .

Vi bodde på Quality Hotell i Luleå, som låg ungefär 5 minuter ifrån Luleå Energi Arena där vi skulle tävla.
När vi kom till hotellet så checkade vi in och skulle sedan äta.
Men, de hade inte lagat någon mat till oss (även fast vi hade betalat för det) så de fick beställa pizza istället.
Pizzorna var supergoda, men vi fick vänta i lite mer än 1 timme, vilket var ganska jobbigt när vi hade rest så långt och bara ville ha något att äta lite snabbt haha. .
Men det är väl sånt som händer.

Frukosten på lördagen dock. Den var såå god!! Fanns verkligen allt!
Förutom laktosfria alternativ haha..
Anyways, när vi hade ätit så gick vi upp till vårt rum och fixade det sista med bassminket och håret innan vi gick till coachernas rum där de fixade håret och resten av sminket så att vi såg fab ut på tävlingen sen💁🏼

Efter det så checkade vi ut och gick till arenan där vi åt och värmde upp och sedan väntade på att få tävla.

Rutinen var så himla bra! Det var verkligen den bästa rutinen vi har gjort denna säsongen😻 Allting satt som det skulle!
Efter det så gick vi bara runt och väntade på prisutdelningen.
Vi kom på fjärde plats.
När man nu tittar på alla videos i efterhand tänker man bara: waat??
Vi var så mycket bättre än dem som fick medalj. Att vi inte fick medalj är helt sjukt, men så är det med bedömningssporter :/
Domarna som bestämmer vilken placering vi ska komma på osv, rankade oss som 1a, 6a och 3a. 1a och 3a förstod man ju, men att en domare rankade oss som 6a(!!)? Sjukt stort glapp mellan 1a och 6a, men som sagt.. bedömningssporter🙄

Vi gjorde iallafall rutinen så bra vi bara kunde, fanns ingenting vi kunde ha gjort bättre, men det är klart att man blir besviken ändå, när man själv vet att man egentligen skulle kommit hem med en medalj.. ☺️💁🏼

På söndagen hejade vi på Golden Stars som också kom på en fjärdeplats, de var såå bra trots att det hände lite olyckor i rutinen.
Efter att vi kollat på dem så gick vi till MAX och sen åkte vi hem. Pga missat flyg osv så blev vi ca 3-4h försenade och efter en ganska lång dag var det såå skönt att äntligen komma hem haha.

Nu vet jag inte om detta blir min sista säsong som aktiv eller om jag ska fortsätta, får helt enkelt se hur det blir ...

Här kommer lite bilder från tävlingshelgen iallafall:


Likes

Comments

Postad i: Allmänt, Mat, Inredning

Idag tänkte jag att jag skulle testa något nytt. Nämligen bananpannkakor. Har aldrig testat det innan så jag tänkte "Why not?". Men jag tänkte nog att jag gillade banan liiite mer än jag egentligen gör för, bananpannkakor är verkligen inte min grej haha.. Tyckte inte alls det blev gott men för er som älskar banan lägger jag ut receptet..

1. Du behöver, 2st bananer, 4st ägg, steksmör och valfri smaksöttning/krydda.

2. Mosa bananerna i en bunke och vispa ner äggen.

3. Tillsätt krydda. Jag tog 2 tsk vaniljpulver.

4. Stek pannkakorna på medium/hög värme. De behöver inte vara större än plättar då de blir lättare att vända. Stek på båda sidorna.

5. Servera och enjoy! (om man nu gillar banan ;))

Nu efter mitt pannkakskaos sitter jag och kollar på lite nya grejer till mitt rum, bl.a en ny och lite större säng (äntligen!!).. har just nu en 120x200 men ska köpa en som är 180 ist <3 Kollar även på lite inspiration till hur jag ska dekorera mitt rum, behöver köpa lite förvaringslådor och lite sånt med.. ska nog åka till IKEA nästa vecka, såå taggad.

Funderar även på om jag ska ut och gå en runda i det fina vädret eller om jag ska ta en tur till gymmet, decisons

Likes

Comments

Postad i: Allmänt, Mat

Idag fick vi gå hem tidigare då vår lärare som vi skulle haft sista lektionen inte var där.
Jag & Natte gick till gymmet, vi körde lite ben, nästan det enda vi kör på gymmet haha..
Sen efter det har jag bara chillat litegrann.

Har haft mycket tankar som bara har snurrat runt i huvudet idag, skolan, cheerleading, möblering av rum, framtiden.. ja lite av allt.. Väldigt många olika tankar..
Det känns som att jag ibland tänker väldigt mycket. På ALLT. Särskilt när man är inne i en väldigt stressig period & det ibland känns lite som att allting bara kväver en :/
Jag alltid stressad över något & tänker alltid på något, måste lära mig att koppla av..

Jag brukar kunna koppla av lite & släppa alla tankar när jag bakar eller lagar mat så ikväll, för att ta en paus från allt, ställde jag mig & gjorde chokladbollar vid halv 11 haha.
Väldigt snabbt & enkelt att göra, inte så värst avancerat. Men väldigt väldigt gott!!😋 Använde Arlas recept, blev väldigt bra tycker jag!

Likes

Comments

Postad i: Allmänt, Mode

Idag fick jag hem en topp som jag skulle testa i samarbete med JFR. Så jag och Natte åkte och tog lite bilder vid järnvägen .. Tom den 9/4 får ni 10% rabatt på ett köp från www.jfr.se om ni använder koden IGVIP💋

Tröjan på bilden hittar ni HÄR ! Jag har strl S.

Det var väldigt kallt och regnade men bilderna blev jättebra tycker jag!😍 Inte så van vid att ta såna här bilder haha men det gick väl ändå ganska bra..
Tur att Natte är så duktig på att fotografera!🙈

Efter det så gjorde vi lite ärenden i stan och sen åkte vi hem till mig. Som regent vräkte ner då!!Himla tur att det inte regnade så mycket innan vi skulle ta bilderna för då hade vi fått ta dem en annan dag haha.


Väl hemma hos mig så gjorde vi kladdkaka och sen dess har vi bara haft lite myskväll❤️❤️

Likes

Comments

Postad i: Allmänt, Mode, Mat

Igår var en väldigt seg dag, inte fått så mycket sömn i helgen heller ..
Började iallafall dagen med dans, vi kollade på en dokumentär "Martha & Niki", som var ungefär 1,5h lång och sen fick vi sluta. Skulle egentligen haft lektion i 1h till hehe.. Blev dock lite besviken över att vi inte dansade, var ganska taggad på det haha..

Sen var det svenska och kulturhistoria..

Efter skolan gick jag och Natte till stan och åt på Le Croissant, maten där är suuuupergod!!
Sen gick vi på solglasögonsjakt, behövde ett par nya då mina gamla är sönder:/ har lagat dem så många gånger men nu kände jag att jag ville ha nya..
Hittade ett par på Kappahl av alla ställen haha, brukar aldrig handla där annars

Sen efter det gick vi och köpte kaffe på Espresso House innan vi gick till gymmet där vi körde lite ben/rumpa🍑

Likes

Comments

Postad i: Allmänt, Cheerleading

I söndags var det första tävlingen för mig denna säsongen. Lite nervös att tävla som bas, har varit bakperson de 2 senaste säsongerna hehe, men det gick jättebra!
Var väldigt nervös för vår del av pyramiden då vi hade lite problem med den de sista träningarna innan DM men vi satte den!

Vi mötte tre andra lag,
Cheer Infinity Athletics - Obsession
Vänersborgs GF Pride Cheer Squad - Panthers
Cheer Community Devotion - Supreme

Och vi vann GULD!😍
Vi kom 1a, Obsession 2a, Panthers 3a och Supreme 4a.

Obsession hade egentligen mer poäng än oss men det var fler domare som hade satt oss som nr 1 och därför vann vi.
De fick även avdrag för något, vet dock inte på vad hehe, och det fick inte vi🌟
Det var väldigt jämnt mellan oss och Obsession poängmässigt så vi får väl se hur vi placerar oss på RM i Luleå.

Just nu är det ca 26 träningar kvar till RM, vi ska förhoppningsvis ändra gympan och kanske något bygg och sen bara nöta och nöta och nöta.
På nästan alla moment fick vi mellan 7-10 poäng på, vilket är jättebra, till RM siktar vi bara på 10or😏

Likes

Comments

Postad i: Allmänt, Mode

Så, nu har jag precis kommit hem efter att ha sprungit en massa ärenden, så seg fredag..
Efter skolan skulle jag till Telia och hämta min telefon för jag har haft en lånetelefon i ett ganska bra tag nu.. men trasig bak-kamera dessutom så jag har knappt kunnat ta några bilder, så frustrerande...

När jag väl hade fått min mobil och skulle logga in med någon kod så gick det inte, och jag kunde ju inte se min kod då jag inte hade kommit in på mobilen än.. och sen så kunde inte koden skickas fler gånger.. så frågade hon, som jobbade på Telia, mig om jag hade en platta eller liknande som var kopplad till mitt apple-id och jag trodde ju att min iPad var kopplad till telefonen..
Så jag gick hem och kollade, ingen kod där.
Fick gå tillbaka till Telia, sååå mycket folk!
Men som tur var kände hon som jobbade där igen mig så jag kunde gå före lite snabbt.
Sen stod vi och försökte fixa med koden i ca en kvart, till slut gick det!

Sen skulle jag gå till banken och fixa med Bank ID, Swish osv osv. Allt gick bra. Sen så skulle jag föra över pengar från ett av mina konton till ett annat, och då gick inte det. För det måste tydligen mamma göra åt mig, så det var ju mindre bra.. får fixa det nästa vecka istället
😒

Efter det så gick jag och Natte på stan, kollade på jackor och lite skor och sånt där, men jag ska till Emporia på söndag, för jag ska på konsert imorgon och eftersom vi ska övernatta i Malmö och det var lite strul med tåg osv så tänkte vi att vi kunde ta en liten runda på Emporia med
😍😇 Så jag köpte inte så mycket idag, bara en liten axelremsväska inne på H&M för 199:- haha

Likes

Comments

Postad i: Allmänt

Äntligen fredag!
Denna veckan ha gått väldigt snabbt men samtidigt varit väldigt seg.. så det är skönt att det äntligen är fredag!

Dagen skulle ha börjat med Svenska MEN jag försov mig, oops, så jag hann inte till svenskan utan fick börja dagen med engelska istället🙈 vaknade vid halv 7 imorse, av mig själv, och insåg att jag inte hade satt några alarm, (brukar få sätta minst 10st för att jag ska komma upp på morgonen...). Men då tänkte jag att det inte behövdes något nytt alarm då jag ändå var vaken redan och kunde gå upp och duscha och fixa mig i lugn och ro då vi började kl 8. Men.. jag somnade om och vaknade typ 08.20 istället så ingen lugn och ro hos mig inte😹

När jag väl kom till engelskan då så var inte läraren där, hon satt i ett grupprum med några från klassen och läste artiklar som vi ska ta hjälp av när vi ska skriva en text om barnarbete, antingen argumenterande eller resonerande. Så jag satte mig vid ett bord utanför klassrummet och arbetade. Eller ja, om jag ska vara helt ärlig så tittade jag på Pretty Little Liars och redigerade bilder på min mobil men vi kan låtsas att jag arbetade som alla andra flitiga elever..

Efter engelskan så var det lunch, jag hade inte mitt matkort med mig men jag fick låna My's då hon inte skulle äta i matsalen. Efter som C4:s och Söderports elever äter på Södra Kasern så måste vi ha ett matkort med oss som vi kan dra annars får vi betala ungefär 50kr för att äta där, vilket inte är värt det...
Anyway, första gången jag åt i matsalen idag för denna terminen haha.. Kyckling-schnitzel med potatisklyftor & bearnaise-sås var det iallafalll idag. Potatisklyftorna var mer som potatismos när vi kom dit men ändå..
Överraskande god mat idag, brukar inre vara så förtjust i maten de serverar där, lite därför jag inte har ätit där denna terminen..

Efter lunchen var det dags för naturkunskap. Vi började kolla på en dokumentär som heter Cowspiracy: Hemligheten bakom hållbarhet. Den är producerad av Leonardo DiCaprio & Jennifer Davisson. Den handlar om en kille som åker runt i USA och ställer frågor till Greenpeace, Sierra Club, Surfrider Foundation, Oceana & Rainforest Action Network. I denna dokumentär hävdar ett av de bästa sätten att hjälpa fiskarna är att äta fisk. alltså va... Vad tänker dem med? Om vi hela tiden äter fisk så måste fiskare hela tiden fiska mer och mer. De fiskar ju inte bara upp fisk som vi faktiskt kan äta heller utan de fångar även upp fiskar som t.ex. är för små, väger för lite, har olika arbnormiteter osv. Fiskarna de inte vill ha eller som inte får tas i land, då fiskare bara får ta i land ett visst antal ton med fisk, slängs tillbaka i vattnet. Detta leder till att fiskarna inte hinner föröka sig tills fiskare ska ut och fiska nästa gång utan fiskarna minskar bara i antal hela tiden. Så hur kan en så pass stor organisation som Oceana säga att bästa sättet att hjälpa fiskarna är att äta mer fisk? Det är som att vi skulle börja äta pandor för att de är utrotningshotade.. helt sjukt! Blir så upprörd över sånt här även om jag inte är så insatt i miljöfrågor osv., vilket vi alla måste bli bättre på om vi ska kunna bo kvar på denna jord..

Vad detta inlägget blev dystert haha.. Anyway, det var det min fredag handlade om. 7 skoldagar kvar och typ 100 läxor som inte är inlämnade, känns bra! Nu ska jag fönstershoppa lite via internet, kommer nog ett litet inlägg om det här på bloggen med senare ikväll.

X


Likes

Comments