Jag bara ÄLSKAR melodifestivalen 💕💕 så, såklart skulle fritids ha det temat nu!! Vi har pysslat, vi har pärlat, vi har röstat och lyssnat på bidragen.

Likes

Comments

Igår var vi till stan och åt ute med Marcus och linnea på new gr krog. Bara vi vuxna, känns så himla skönt att kunna prata ostört och ingen stress. Igår tog jag en hamburgare för har redan testat köttet på stället. Jätte gott var det :)

Likes

Comments

Dålig uppdatering här i veckan, men har hänt en massa saker och har typ inte haft tid att blogga. Brukar oftast ha några tidsinställda men inte ens det gar jag hunnit.

Men i veckan har jag jobbat en massa och efter det har man farit hem och fortsatt jobba med att veckohandla, städa, vara och umgås med elliot. Älskar att sitta å spela spel med denna lilleman :)

På återseende

Likes

Comments

Strösselmums:

3 ägg
2,5dl socker
0,5dl kakao
3,5dl vetemjöl
2tsk bakpulver
125gr smör, smält
1dl mjölk

Glasyr:
50g smör, smält
2msk kakao
2tsk vaniljsocker
3,5dl florsocker
ca 1msk starkt kaffe
ev. lite vatten

Garnering:
Chokladströssel

Gör så här:
1. Sätt ugnen på 180grader. Vispa ägg och strösocker pösigt i en bunke. Blanda kakao, vetemjöl och bakpulver. Rör ner det i äggblandningen ihop med smör och mjölk. Vispa ihop allt till en slät smet.
2. Häll smeten i en form klädd med bakplåtspapper.
3. Grädda kakan mitt i ugnen i 22-24min. Låt kallna i formen.
4. Glasyr: Blanda ihop alla ingredienserna till glasyren i en skål. Anpassa mängden vätska så den blir lagom bredbar.
5. Bred ut glasyren över kakan.
6. Strö chokladströssel över glasyren innan den stelnar. Låt glasyren stelna innan du skär kakan i rutor.

-

Dessa passade vi också på att baka i fredags, jag och elliot. När man lix har fram alla grejor så kan man passa på att baka massor :) Dessa smakade som kärleksmums, det enda som skiljer åt är färgerna på strösslet.


Receptet är från: tidningen hembakat

Likes

Comments

Handling: I staden riverdale kämpar archie och hans gäng inte bara med vanliga tonårsproblem som sex,kärlek,skola och familj. Utan blir också indragna i ett gåtfullt mysterium.

Hade helt missat att denna serie skulle börja. Men snappade upp det på en blogg jag följer så var genast tvungen in på netflix ikväll och se det första avsnittet. Jag vart FAST!!! jag älskar tonårsserier, går inte att komma ifrån. Denna serie hade allt som man kan tänka sig, kärlek, sex, intriger och ett mord :P Jag längtar redan tills på fredag då det kommer ett till avsnitt!!

5 av 5: 👍👍👍👍👍

Likes

Comments

Här kommer receptet på semmelcupcakes.

Semmelcupcakes:
2 ägg
1,5dl socker
50g smör
1,5dl mjölk
2,5dl vetemjöl
1,5tsk bakpulver
2tsk kardemumma, nymortlad
1 nypa salt

Fyllning:
Mandelmassa
Grädda

Garnering:
Florsocker

Gör så här:
Börja med att sätta ugnen på 200grader.
Vispa ägg och socker ljust och fluffigt.
Smält smöret och tillsätt mjölken.
Häll smörblandningen i äggsmeten och rör om.
Tillsätt de torra ingredienserna och rör ihop en jämn smet.
Fördela smeten jämnt i formarna.
Grädda i mitten av ugnen i 10-12min.
-
Låt svalna helt innan du skär bort toppen.
Gröp ut lite av inkråmet och fyll med mandelmassa.
Spritsa på grädde och lägg på locket.
Pudra lite florsocker över.
Välsmaka!

Jag och elliot passade på att baka dessa i fredags, jag fastnade absolut inte för dess men helt rätt storlek på en semla iaf :)



Receptet är ifrån: Fridas bakblogg

Likes

Comments

Ny vecka och nya möjligheter. Jäklar denna vecka börjar allvaret. Less på att ha ont i magen när jag går och lägger mig, less på att vara deprimerad och känna mig trött hela tiden.

Mina Mål:
Ska inte äta potatis,makaroner, bröd eller ris, spelar ingen roll i vilken form.
• Ringa vårdcentralen imorgon och få i ordning på min kropp och mående.
• Inte dricka någon läsk eller äta godis,chips m.m
• Ska MINST gå 3 promenader denna vecka. Även om jag inte tar mig på gymmet så är promenader bättre än inget!

Japp det var det! Kommer gå bra är ju bara 7 dagar, 7 dagar som sen ska bli resten av mitt liv. Jag har massor med mål men hur uppnår man dom? Vart är motivationen till att nå dom målen? Att köra sin kropp i botten och proppa den med massa onyttigheter är det verkligen bra? Nej men för stund är det sååå himla gott. Men nu är det över, välkommen frukt och grönt istället! :)

Likes

Comments

Helgen blev allt annat än som planerad. Fredagkväll så myste jag och elliot ihop oss och såg lilla sjöjungfrun på tvn, innan läggdags.

Lördagen tyckte mamma och pappa att vi inte skulle sitta hemma så dom kom och hämta oss för en shoppingtripp till Umeå. Var absolut inte sugen på grund av all värk jag hade i ryggen, men behövde ju bara haka på. Dock så hade elliot glömt öronen hemma så sprang efter han på hela avion. *inte det roligaste lördagsnöjet* så kvällen avslutades sent i soffan framför hart of dixie.

Söndagen har varit i lugnets tecken. vi har byggt lite pussel, pussat på pappa innan han for till jobbet och elliot har sett film medans jag har betalat lite räkningar och skrivit blogginlägg :) men ny vecka imorgon!

Likes

Comments

Elliot ville att mamman i huset skulle byta batteri i hans leksaksbil. Såklart la han fram en skruvmejsel också :) Gullunge.

Likes

Comments

Nu är det äntligen helg och vad jag ska njuta av att bara vara, speciellt när elliot har somnat och Simon jobbar eftermiddag då är det jag som väljer vad som visas på tvn :) 

Likes

Comments