Header
View tracker

Dagens lunch, snabb fiskgratäng.

Två portioner
400 g torsk
3 dl lätt cream fresch
1 fiskbuljong
1 msk dill
Färskcitron
Salt
Peppar

Lägg fisken i en form i lagom stora bitar.
Koka upp cream freschen tillsammans med buljongen. Lägg i dill, citron och krydda efter smak.
På med såsen på fisken och strö över ost.

180 grader i ca 20-25 minuter.

Till detta serverad jag ärtor, tomat och broccoli för att göra den ännu mer kalorisnål.

1 portion - ca 310 kalorier

Blog using your mobile phone - One of the best blogging apps on the market - click here!

Likes

Comments

View tracker

Tyvärr fick jag skjuta upp min detox till nästa vecka på grund av lite olika anledningar.

Det känns som jag nästa alltid ha gäster hos mig, så igår kom min underbara familj på lite plockmat.
Här är ett till exempel som du kan servera på en skärbräda.

Njut!

Likes

Comments

View tracker


Denna skärbrädan serverades denna lördagen. Perfekt när man ha gäster.
Ett inlägg kommer framöver hur man gör hemgjord sushi.

Ha en fin söndag!

Likes

Comments

Idag ska jag ha lite inflyttningsfest i min nya lägenhet i Kalmar.
Jag tänkte bjuda på lite olika plock så började med en glutenfri pizza.

25 g jäst
2 dl vatten
6 dl glutenfri mix

Lös upp jästen i ljummet vatten, blanda sedan i mjölet.
Knåda degen i 5 minuter.
Jäs 30 min

225 grader i 10 minuter.

Mina fyllningar är:
Tomatsås, ost, skinka, svamp
Tomatsås, ost, salami
Tomatsås, ost, lufttorkadskinka
Tomatsås, ost, tomat, mozzarella, basilika.

Jag tänker servera dessa kalla till en god öl!

Likes

Comments

En snabb frukost fick det bli idag.
En härlig smoothie med massa bär.
Jordgubbar
Vattenmelon
Mango
Ananas
Gojibär
Havtorn
Vatten

Ha en fin torsdag!

Likes

Comments

På jobbet idag blev det en riktig smarrig lunch.
Kalvfil'e - marinad, persilja och koriander
Avokado
Paprika
Wok - broccoli, vattenkastanj, mini majs och mor
ot.

Ett kalorisnål alternativ utan gluten, mjölk och ägg.

Min portion - 312 kalorier.

Smak av gr
önt!

Likes

Comments

Detox - Hur?

Det finns två olika sätt att detoxa på,
Pulver/tablettform, finns att köpa på Life,
Då tar du antingen en tablett varje morgon, eller kör du i pulver, ( 12 ml med 2dl vatten)
Detta gör du under 20 dagar och utesluter alkohol, nikotin, koffein, socker, färdigrätter och dålig mat. Du ska alltså äta mer frukt och grönt samt mer vegetariskmat.
Det är viktigt att du dricker jätte mycket vatten, helst 3 liter om dagen om inte mer.
Här får intaget om dagen endast ligga på 500-1000 kalorier om dagen. (Rå på om du är tjej eller kille)

Fasta.
Det är detta jag ska testa, jag ska testa fasta i tre dagar alternativ sju dagar.
Detta menas med att du bara får dricka flyttande form, så som juice, te, buljong (Inget fruktkött eller liknande)
Här finns det stor risk att du får huvudvärk och då gäller det att dricka mycket vatten. Olika juicer finns att köpa på Life men om man ha en råsaftcentrifug så är det ju ett stort plus och du kan göra allting själv.
Här är det ju samma sak, du utesluter alkohol, nikotin, socker mm.

Jag ska testa detta i tre dagar, men om det fungerar bra för mig så kommer jag fortsätta i sju dagar.

Jag ser verkligen fram emot att testa detta! Har någon av er gjort det? Hur reagerade era kroppar?
Jag ska försöka hinna med ett inlägg till om detta med lite olika recept och liknande.

Likes

Comments

Detox - Varför?

Saknar du energi, eller är du kanske trött och hängig? Magen kanske inte fungerar som den ska?

Då rekommendera jag dig att testa detox.

Detox är ett sätt att avgifta kroppen från olika gifter.

Man rensar kroppen och ge den en nystart som påverkar en mängd funktioner i kroppen på ett positivt sätt.

Din kropp samla på sig gifter och slaggämnen i kroppen allt eftersom, det är gifter allt från kost och föda till din miljö genom utsläpp, avgaser, cigarettrök mm.

En detoxdiet har som uppgift att rensa kroppen på alla gifter samtidigt som den ger näring av bästa sort!

Så varför ska du testa Detox? Jo för att få bort alla gifter från kroppen, rensa bort all skit man har fått i sig.

Jag fick jätte mycket hjälp på Life här i Kalmar, så om du har funderingar rekommendera jag dom starkt då dom kunde svara på alla mina frågor.

Nästa inlägg om detox - Hur? (Kommer imorgon)

Likes

Comments

Nästa vecka kommer bloggen inte bli jätte rolig, jag ska nämligen testa detox.

Var inne på Life idag och fick jätte mycket tips och råd hur jag skulle gå till vägar.
Jag har valt att fasta, så jag får alltså bara dricka i 3 dagar, så köpte tre olika juicer, detox te och grönsaksbuljong.

Jag börjar på måndag, så innan dess ska jag berätta mer om detox för er och varför detta är bra.

Kommer i nästa inlägg, så håll koll!
  

Likes

Comments

​Hur snyggt är det inte att servera på skärbrädor?
I veckan hade jag mina kollegor här på chark och vin.

Här använder man det man tycker om, jag har:
Parmaskinka
Pepparsalami
Tomat och basilika salami
Lökkorv
Mangnifico
Ölkorv - Kabanoss

Sen är det krustader med skagenfyllning samt kycklingcurry.

Till detta serverade jag Per Mobergs underbara röda vin!

Perfekt till en fredagskväll!

Likes

Comments