View tracker

Idag mår jag lite bättre i magen och jag klarade av kaffet på morgonen utan att braka ihop (är dock hemma från jobbet idag med) så jag drog ihop en vörtbrödsdeg av Ernst Kirchsteiger som jag hittade på http://recept.nu .

Det blev jättefina, fluffiga vörtlimpor som blev gudomligt goda! Slurp!

På återseende:)

Blog using your mobile phone - One of the best blogging apps on the market - click here!

Likes

Comments

View tracker

Mitt kök har blivit riktigt trivsamt nu, det är ett viktigt rum där jag tillbringar 50 % av tiden.. Älskar att julen är på ingång. Jag sitter och "tittar" på förråds-fyndarna på kanal 10, jag i ena hörnet och sambon i andra hörnet av soffan. Jag har haft ont i magen i flera dagar nu och antar att det är magkatarr, så jag har stannat hemma från jobbet och minskat ner massor på kaffedrickandet, från 5 koppar om dagen till 2 koppar. Har så svårt att sluta helt, blir som en zombie då. När jag går hemma i dagar och inte har något för mig så ökar hjärnaktiviteten enormt. Jag har ringt till csn och kollat upp lite om studielån, jag har kontaktat en yrkeshögskola ang microsoft.net-utb som ska ringa upp inom 2 veckor och jag ska även gå till en studievägledare.. Jag blir kreativ i tankarna helt enkelt.

Nu blire lite mer tv innan vi lägger oss. Sov gott!


Likes

Comments

View tracker

Idag bakade vi lussebullar här hemma till tonerna av Ave Maria. Jag, sambon och lilltjejen som är 2 år, hon bakade tappert. Vi kom på att vi varken hade kesella eller mandelmassa, som gör bullarna lite mer saftiga och fluffiga men det behövdes faktiskt inte för de var jättefluffiga och goda iallafall.

Receptet:

200 g smör
1 pkt jäst för söta degar
5 dl mjölk
1 dl socker
2 påsar saffran
1 tsk salt
15 dl vetemjöl special
russin, pärlsocker


Smällt smöret, häll i mjölken och värm till 37 grader.
smula sönder jästen i en degbunke (jag använder en hushållsassistent)
Mortla 2 msk socker med all saffran.
Blanda ner alla ingredienser och kör assistenten i 5 min, om du knådar så knåda i ca 10 min.
Låt jäsa i 30-45 min.
Gör ca 40 lussekatter, tryck ner russin. Lägg på plåt, låt jäsa i 30-45 min.
Pensla, häll ev på pärlsocker och in i ugnen i 5-10 min.

Nu är det dags att sova. Godnatt!









Likes

Comments

Medans jag är i stämning...Jag älskar rocky road, gjorde det härom veckan och det är slut redan.
Måste göra en ny sats snart.
Alla kan väl göra rocky road men det finns dock lite olika varianter. Här kommer min variant::

Rocky road:

1 påse jordnötter (estrella)
1 påse dumle
1 påse skumtomtar
2 st stora förp. marabou mjölkchoklad

klipp dumle och skumtomtar i den storleken du behagar.
Lägg dem i en skål med jordnötterna.
Smält chokladen och blanda ihop allt i en skål.
Ös ut smeten på en plåt med bakplåtspapper.
Låt stelna.

Skär rutor eller bryt ojämna bitar.

Ät!

Likes

Comments

Idag väcktes pyntdjävulen i mig! Jag älskar julen och för några år sedan tog jag alltid fram adventspyntet 1: advent, alla som tog fram pyntet tidigare var "födda i farstun". MEN ju äldre man blir och ju varmare man känner för julen desto tidigare åker det fram. Julslingan på balkongen har hunnit vara uppe i 2 veckor redan.

Skillnaden har blivit stor på jul/adventspyntet också, förr hade jag gärna rött och grönt och lingon...Nu fullkomligt älskar jag vitt, glitter och silver-pynt.

Denna jul är det pappa-jul för de 4 äldsta, men vi har alltid en liten julafton samma vecka då vi firar jul med barnen. Vi brukar ha en julbak-dag då vi dricker glögg och bakar tillsammans och lyssnar på julsånger.

Julradio.se har jag fått upp öronen för de sista åren, en nätradio där det spelas låtar oavbrutet dygnet runt..
Min sambo sitter alltid uppe till kl 00.00 1 dec med en vörtmacka och ett glas julmust och väntar in prämiärsändning. 
Ha en finfin kväll, nu ska jag lägga mig i soffan och njuta av adventsstämmningen här hemma!

Likes

Comments

Jag har tänt ljus i hela lägenheten, sambon tittar på Hobbit och jag sitter med datorn i knät bredvid honom i soffan. Barnen sover och det är så skönt när tystnaden sprider sig och man får tid att bara göra det man vill själv. 

Om jag ska va riktigt ärlig så har jag startat ett tiotal bloggar i mitt liv som jag skrivit ett tag i och sedan tröttnat på. Nu har jag börjat känna mig lite sådär "bloggig" en tid och fick lust att starta en ny. Jag har tröttnat lite på facebook och på att man måste uppdatera varenda liten aktivitet man gör i form av en status (jag har dock inte slutat helt och jag tycker att det är ett bra sätt att hålla kontakten med folk som man normalt sett inte ringer till eller hinner med att umgås med). Jag vill ha nåt annat att göra än att kolla vad som hänt på fejjan hela tiden och då är det perfekt att ha en blogg där man kan skriva ner sina tankar. 

Jag har 5 barn. Jag fick mitt första barn när jag var 17, andra när jag var 20, tredje när jag var 25, fjärde när jag var 31 och femte när jag var 39. Nummer 5 har jag ihop med min sambo. 3 tjejer och 2 killar - perfekt!

Jag bor i en mellanstor stad, tror att vi ligger på 6:e plats storleksmässigt. Vi gnäller lite när vi pratar, är lite kända för att se det negativa hela tiden. Det är ju inte så men det är lite vårt signum i vår stad. Stan växer hela tiden och det byggs hus överallt, på barnens fotbollsplaner där de sparkade fotboll när de var mindre och dit vi drog med filten och grillen och hängde dagar när vi inte orkade åka och bada på somrarna. Nu står det massa hus där och områdena växer ihop med varandra. Var börjar och slutar områdena?! Jag bor iaf ganska centralt på öster i staden.

Nu stängde tydligen min sambo av Hobbit och gick och la sig så jag ska hänga på honom. Sov så gott!


Likes

Comments

Hej, här kommer jag skriva om allt mellan himmel och jord. Min tanke är att få skriva av mig lite och jag ser det här som min dagbok. Jag har alltid tyckt om att uttrycka mig i skrift och jag hoppas att du ska trivas.

Likes

Comments