Header

Blev ingen sovmorgon för mig inte för idag lite saker på listan som skulle göras :). Blev att klockan ringde vid 7 tiden i morse för att jag skulle sticka upp och göra mig i ordning och sen ta tåget 08.30 mot Billesholm via Helsingborg. Blev förvånad att både tågen och bussen var i tid som det inte alltid är :). Kom till Billesholm och hälsade på de där hemma och sen hämta en locktång som jag hade fått sålt. Så det var bara att hämta och sen skicka iväg den.
När jag var klar med att posta locktången så var det att åka till väla och möta upp min älskling. Blev att jag följde med han till jobb när han skulle hämta jordgubbar :). Åkte till hans faster och lämnade lite jordgubbar för att sen köra vidare hem till hans föräldrar. Blev en liten kaffestund hemma hos de och lämnade lite jordgubbar där med...

Klockan sprang iväg och det var tid för oss att köra vidare till systembolaget för att handla lite inför imorgon :). Lite god dricka får det allt blir när det är midsommar eller vad säger ni?

När vi hade fixat drickan så stack vi inom väla och käkade lite lunch för vi båda var sugna på nachotallrik. Då vet ni var vi satt och åt. Ni som har nyss börjat följa mig så blir det på coffiehouse by George på väla :). Mätta blev vi allt så det nästan blev matkoma.

Körde hem och gjorde inte mycket mer än att ta det lugnt och snart kalla sängen på en med, Börjar blir lite små trött men vad gör de när det är midsommar imorgon och kommer träffs lite nya vänner. Det tackar jag ej nej till och jag känner på mig att det blir en bra dag med.



Move your blog to Nouw - now you can import your old blog - click here!

Likes

Comments

I måndags så stack jag till jobb på eftermiddagen vid 4 tiden för att sen jobba hela kvällen :). Fick känna av känslan på hur det kommer blir i sommar men det kommer jag fixa :). Det kändes bra att vara där och bra gick det också, så tumme upp för de. Rikard kom och hämtade mig på kvällen sen när jag hade slutat så jag slapp ta tåget hem. Okej, det hade inte känns så bra att vara där på kvällen, för man vet aldrig vad det är för typer som finns där.

Igår morse så fick jag mitt schema från chefen på Brooklyn och det var ett bra schema. Kommer blir mycket jobb och blir bara kvällsjobb. Det kommer hända att jag kommer in en dag för att jobba lite tidigare men det gör inte mig något. Kommer vara lite ledig med så det är inte bara jobb som gäller i sommar. Kommer börjar mellan 16-17 sen hela kvällen så det blir bra. Skrev ner mitt schema igår så jag har det här, och även i min kalender där jag skriver ner allt som ska skrivas ner med tider osv. Jag har schema till skolan börjar men kan hända att jag kommer få fler tider i augusti för de har lunch hela augusti ut. Och då behöver de lite folk på kvällarna.

Det blev även en kvällspromenad med Rikard som kändes bra och skönt på samma gång. För nu när skolan är slut så kommer jag kunna fokusera lite mer på träningen och även jobbet. Träningen kommer bara sker mer aktivt nu när skolan är slut och hoppas på att det blir bra resultat. Sen när skolan börjar igen så får träningen komma i andra hand för då är det fokus på skolan och inget annat.


En liten uppdatering på denna veckan, och mer roligt blir det i veckan för jag kommer sticka till Billesholm en sväng och sen är det midsommar i helgen.

Likes

Comments

Dagen började med att jag fixade frukost till oss och det blev uppskattad och lyckad :). Det blev lite mer än vanligt, men ibland får vi lyxa till de på helgen :). Gott var det och mätta blev vi allt och det var just det som jag hoppades på. Fick ett bra betyg från killen så då är det bra. Hehe nu när jag prova på lite maträtter så är han min försökskanin, och än så länge är det bra.

Efter frukosten så blev det att jag satte mig i soffan med datorn för att sitta där i någon timme och skriva lite. Jag satt säkert 2-3 timmar och jag började märka att huvudet blev tyngre och tyngre så var bara att ta en paus. Det behövdes att skriva och det blev nästan 5 sidor jag skrev. Har än så länge skrivit 13 sidor och det är inte klart än. Då undrar ni säkert vad jag skriver om men det är om den tiden som var jobbigt för mig. Börjar skriva om år 2004 och fram tills idag så får allt se hur detta kommer att sluta. Men vet att slutet kommer blir ett bra slut så det är bra. Men resan dit är lite jobbig och när jag då sitter och skriver och bara fokuserar på det blir huvudet tungt.

När Rikard kom till vardagsrummet och frågade om vi skulle sticka till Pålsjö skog och gå en runda. Satt i soffan och bara kollade på honom typ som skoja du med mig. Han märkte att det var något med mig och jag sa bara huvudet är tungt och blir så när jag sitter och skriver. Då visste han precis vad jag höll på med och sa att vi kan gå rundan istället för springa. Efter mycket tänkande så bytte jag om till träningskläderna och hängde med till Pålsjö skog. När vi kom dit och kommit en liten bit på rundan så tänkte jag att det behövde jag för att rensa bort tankarna och fokuserar framåt. Var glad att jag hade Rikard där och fick med mig så jag kunde koppla bort mitt skrivande ett tag. När jag berättade vem jag ville ska läsa det jag har skrivit så sa han att jag finns där för dig. Är tacksam att han sa det för det visar att han bryr sig om mig även om han förstår att det är lite jobbigt för mig när jag skriver.
Både under promenaden och efter rundan så blev det lite bilder och jag blev glad under tiden. Kändes som att det var bra att jag följde med för det var en bra känsla och var glad och log för mig själv. Det är ett bra tecken och jag känner mig så lyckad lottad att jag ha de personer i mitt liv som bryr sig även om jag kan vara riktigt jobbig och stöter bort folk osv.




Likes

Comments

Rubriken säger nog allt vad som har hänt idag. Men kan säga redan nu att det är inget allvarligt hos polisen.
Skulle till polisen på eftermiddagen på ett ärende. Då undrar ni säkert vad jag skulle göra där en dag som denna? Jo, jag skulle skaffa mig ett nytt id för mitt håller på att hå ut. Så då är det lika bra att skaffa sig ett nytt så jag kan legitimera mig att jag är jag. Det gick rätt fort för jag kom in innan jag hade fått tid och kom ut igen bara någon minut senare :).

Efter jag hade varit där så var det att åka hem för att planerar lite middag. Okej, middagen hade jag redan i huvudet och vi hade ingredienserna hade vi där hemma. Blev en två rätters middag för att vi kände för det och ville göra lite extra för en gång skull.
Till förrätt blev det en skagenröra på vetekaka istället för toast.
Till huvudrätten blev det kyckling och currysoppa.

Maten blev riktigt gott och mätta blev vi :)

Recept på skagenröra:
2 dl créme frachie
Ca: 1 dl majonnäs
1/2 röd lök
Salt och peppar
Räkor
Lime

Gör så här:
1: blanda créme frachie och majonnäs i en bunke
2: hacka rödlöken och häll den i bunken tillsammans med créme frachie och majonnäs
3: hacka lite räkor och häll det i bunken
4: krydda med salt och peppar och pressa lite lime
5: smaka av och ställ sen i kylen

Recept på kyckling och currysoppan:
400g kycklingfilé
2 dl créme frachie
1 dl vitt vin
1 st röd paprika
1 st purjolöken
Kryddor
Persilja
2 msk vetemjöl
2 st hönsbuljong

Gör så här:
1: Dela kycklingen och häll i grytan.
2: Bryn kycklingen och krydda med salt, peppar, curry och cayennepeppar.
3: Tärna paprikan och löken och fräs det i pannan
4: lägg det sedan i grytan med kycklingen. Strör över mjölet och späd det med vin, vatten och créme frachie.
5: Blanda och låt det koka upp, lägg sen till 2 st hönsbuljongtärning och låt det koka i 5 min.
6: Färdig och servera med lite persilja på toppen på soppan


Min kille som blev min försökskanin tyckte om det och gav den bra betyg :). Så jag kommer lätt göra om det fler gånger. Får bara hoppas på att han kommer tycka om frukosten imorgon :).

Likes

Comments

Då är jag anställd på Brooklyn i Helsingborg och skrev på anställningsavtalet idag :). Det känns riktigt bra och är så glad över det, för nu jag vad jag ska göra från med den 26 juni och framåt. Ska redan på måndag hoppa in och jobba lite, så det ska blir skoj hehe. Sugen på en riktig god hamburgare så kom gärna förbi och käka lite :).
Har fått schema för första veckan och det ser bra ut, och hoppas på att resten av mitt schema kommer se lika bra ut. I alla fall det känns hur bra som helst och jag för bra kunskaper och erfarenhet nu när jag är där och jobba i sommar. Längtar redan med att sätta igång med att jobba :).

Jag länkar länken till deras hemsida så kan ni gå in och kolla lite :).
http://www.brooklynhelsingborg.se/





Likes

Comments

Igår när jag satt och kollade på biggest loser finalen så var jag bara tvungen kolla upp hur mitt bmi låg till. Visste att det hade sjunkit såklart för jag har minskat i både vikt och i cm runt magen. Men jag visste inte hur det låg till med mitt bmi, jag fick en överraskning och glad blev jag allt.
Jag hade sedan innan satt upp två delmål till Augusti månad och jag har redan klarat första :). När jag kollade på hur mitt bmi låg så stod det på 30 och då är jag bara överviktig. För har du mellan 25-30 så är du överviktig och om du har över 30 så har du fetma grad 1 -fetma grad 3. När jag började denna resa så låg mitt bmi på 42 och då var det fetma grad 3, så jag har minskat mitt bmi med 12 steg ner. Är sjukt glad över det och nu vill jag bara fortsätta i samma takt och ner såklart. Mitt nästa mål till Augusti är att jag ska gå ner 3,8 kg, jag hoppas på att jag kommer klara det men det är inte krav så. Vill ha små delmål för att hålla motivationen kvar och uppe.
Bra med små delmål på vägen för det peppa en med att fortsätta att kämpa med sin viktresa och hålla en motiverad. Jag har en förmåga med att sätta för höga mål och när jag inte klara det så känner jag mig misslyckad och tycker inte om mig själv. Så därför har jag sagt att det är bättre med små delmål än stora delmål som sätter mer krav på en. De små delmålen sätter lite krav på en men inte i den mängd som de stora delmålen.
När jag har nått mitt första delmål med att gå ner 3,8 kg så sätter jag ett nytt delmål som jag vet att jag kommer att klara av.

Så fort skolan är slut för terminen så kommer jag lägga lite mer fokus på träningen och jobbet. Skolan är bara denna och nästa vecka sen är jag ledig whoo :). Ledig från skolan ja, men då har jag mitt jobb i Helsingborg som börjar den 26 juni.

Likes

Comments

Igår under dagen så blev det att jag förberedde maten som vi skulle äta på kvällen. Vi skulle sticka till gröningen i Helsingborg och det gjorde vi med. Jag la köttet i marinad och gjorde en hemmagjord potatissallad. Recept på potatissalladen kommer sen här nedan. Det blev gott och mysigt var det med att sitta på en filt och grilla med sin kille. Vädret var också bra så det gjorde det ännu bättre än vad det redan var. Mysigt att bara sticka iväg och grilla på gröningen och ha en trevlig kväll tillsammans. Jag hade även gjort en efterrätt men den tog vi sen där hemma för den ville jag inte ta med mig. Sen också att dem skulle stå kallt i 2-3 timmar innan vi kunde äta den. Jag gjorde en mjölkchokladpannacotta.

Recept på potatissallad 4 pers:
8 Medelstora fast potatis
2,5 dl Gräddfil
2,5 dl Crème fraiche
1 dl Lätt majonäs
Hackad gräslök
salt och peppar

Gör så här:
1. Koka potatisen och låt det svalna.
2. När potatisen har svalnat lägg det i en bunke.
3. Häll sedan resten av ingredienser och blanda.
4. krydda med salt och peppar samt smaka av.


Idag så blev det att vi stack till Pålsjö skog och gick den vanliga rundan plus lite till. Det var skönt att gå promenaden för jag har ju inte tränat på 2 veckor ungefär. Även om det blåste lite så var det skönt att komma ut och röra på mig. Vågen visade minus och det gjorde mig peppad. MEN har sagt att det kommer inte vara min prioritering i första hand. Träningen får komma när jag har tid över!
Efter promenaden så blev det en snabb runda hem för att sedan göra vid oss för att sedan sticka till Rikards syster. Vi skulle fika med hans släkt lite och träffa hans systers son som är 1 månad ungefär. Trevligt var det och kul att träffa hans släkt. Kommer träffa de igen nästa vecka när det är studentfirande :).

När vi kom hem så blev det att göra lite mat innan vi skulle hålla kväll. Blev kött över från igår, jag delade upp köttet till två middagar. Och sen hade vi potatissalladen som blev över. Det blev riktigt gott och mätta blev vi med. Som om det inte var nog så blev det äppelpaj till efterrätt, och den blev också god.

Likes

Comments

Var ledig i tisdags och då blev det att jag åkte till Billesholm och träffade mormor och morfar :). Åkte dit på förmiddagen och satt ute i de fina vädret ( märkte det när jag kom hem) och drack kaffe och njöt av stunden. Satt stort sätt ute hela dagen och bara umgås med mormor och morfar :). Kändes skönt att åka dit på min lediga dag och sitta och snacka om allt mellan himmel och jord. Kan säga att när jag och mormor kör igång med att prata så får ingen tyst på oss haha. Även om vi bara prata allvar eller bara allmänt så kan vi prata väldigt länge! Det blev så länge att jag och Rikard käkade middag där :). Han kom dit efter han hade slutat jobb och var roligt att de fick träffa honom :).

Även om jag inte hade varit i Billesholm på länge så kändes det konstigt att ta bussen dit. Men det är inte så konstigt när jag inte är där så mycket. Det var roligt och trevligt att åka dit och träffa mormor och morfar för jag träffa inte de så mycket numera. Jag tycker att det är lite tråkigt men det blir lite mer ändring sen när jag är mer ledig och kan åka dit och umgås eller om de kan komma hit så bjuder jag på lite mat :). Alltid trevligt och vi har alltid något att prata om och det är så det ska vara med.

Inte nog med det så åkte jag dit igen i torsdags för jag skulle göra ett ärende. Sen skulle jag till bilträffen för att kolla lite och för att sen säga hej till min gamla kollega. Men hann inte dit för de hade slutat när jag var på väg dit. Så får se om jag kan sticka dit nästa månad istället om jag inte jobba. Jag blev stort sätt klart med det jag skulle göra i Billesholm men får sticka dit igen och slutföra det. Det gör inte mig något för jag ta tid och sticker dit för att göra det.


Likes

Comments

Jag har varit väldigt dålig med att skriva här på bloggen den sista 2 veckorna och så ska det inte vara helt enkelt. Men det får blir en ändring på detta. Vill ju inte bara sluta skriva när detta har blivit en del av min vardag på kvällarna :). Har varit trött och lite fullt upp känns det som. Blir mer bloggande sen när skolan är slut för denna terminen och det är snart. Så nej, jag kommer inte att sluta blogga och kommer inte vilja göra det heller. Om jag skulle sluta blogga vad ska jag då göra den tiden som jag skulle ha bloggat? Skulle nog lagt den tiden med mina nära och kära, de som står mig nära och betyder något för mig.

Ni som känner mig och ni som läser har kanske märkt att jag inte har tränat på länge nu. Som sagt allt har sin förklaring och det är för jag inte har haft tiden till det. Sen är det att jag har varit lite små trött med och gjort att det har inte blivit någon träning när jag har kommit hem. Så just nu så har jag lagt träningen på hyllan men träningen kommer komma tillbaka så fort jag har tid :). Just nu så prioriterar jag andra saker, ja träningen är viktig för mig och kommer inte lägga av helt och hållet. Men just nu så har det inte blivit någon träning.

Så mitt bloggande och träning har inte gått så bra men det kommer såklart blir bättre och det blir bättre när skolan har slutat och när jag är ledig när jag inte kommer jobba i sommar :)

Likes

Comments

Vad är det som händer nu när jag inte har skrivit här på en vecka?
Jo, jag kände att jag inte ville skriva här på hela denna veckan och ville fokusera lite mer på mig själv än vanligt!
I alla fall det som har hänt som är roligt att skriva är att jag och Rikard (min kille) packade våra väskor för att sedan åka upp till mamma :). Vi åkte upp i fredags efter att Rikard hade slutat och hela resan gick bra och det var knappt några bilar heller.

Igår så följde vi med mamma och Isak till Eksjö på förmiddagen :). För Isak träna budo och han skulle graderas, det var roligt att se. För det var första gången jag fick se det live och han är riktigt duktig och är en stolt syster till honom :).
När vi kom hem sen och fikade lite så fick mamma även sin mors dag present :). Hon blev glad över presenten för hon fick Häxan som är skriven av Camilla Läckberg som är hennes senaste bok samt lite choklad :).

Sen blev det att jag umgicks med mamma och pratade om allt mellan himmel och jord. Kändes skönt att få den tiden tillsammans med mamma nu när jag bor i Skåne och mamma i Småland. Kommer åka upp igen sen i Juli och fira Isak om jag inte ska jobba :).
Blev även en runda i skogen tillsammans med mamma och med Rikard för att visa honom runt lite haha. Gick bra även om det bara var i skogen som vi gick. Blev runt hela Skultarp och det var en skön promenad, vi hade även deras hund Millie med oss. Hon har så mycket energi den hunden och hon blev så glad när vi kom i fredags :).
På kvällen så blev det inte mycket för det blev mest slappa i soffan och kollade på fotboll :)

Idag så var det dags för oss att köra hem för vi har både skola och jobb som kallade. Så det blev att vi käkade frukost och sen blev det att vi tog det lugnt fram tills halv 12 ungefär. Skönt att bara slappa och snacka ännu mer med mamma innan vi skulle åka tillbaka till Skåne. VI kommer åka upp dit igen och får se om det blir i sommar igen utöver när Isak ska firas.
På vägen hem så stannade vi mellan Vetlanda och Vrigstad för att kolla på den slottsruin som finns där. Var fint där men för mig var det inte så mycket att se men kan vara för att jag inte har något intresse för det. Men men vad gör man inte för den jag tycker sjukt mycket om :).
När vi kom till Skåne så stannade vi på väla innan vi åkte hem. Det visade sig att han ville köpa lite som jag ville ha till köket. Jag visste inte inte om det för Rikard överraskade mig med det :): Blev sjukt glad såklart och glad för de jag fick :). Bild på vad köpet kommer här nedan sen på bild :).
När vi var uppe hos mamma så fixade Rikards pappa upp tavlan ovanför tv samt en knivmagnet vid köksbänken :). Blev glad såklart och uppskattar det mycket att vi fick hjälp med det :). Så nu kan jag ha knivarna på magneten istället för ha det i lådan bland allt annat.

Kom hem och käkade och gjorde mat inför nästa vecka och det blev en del även om det var samma mängd som varje söndag när vi laga mat.

Likes

Comments