Header

Det har blivit mycket recept-inlägg på senaste märkte jag när jag skrollade igenom mitt flöde. Tycker ändå att det är rätt kul att blogga om (för jag älskar mat)..

Men, tänkte skriva en liten snabb update om saker jag hunnit göra det senaste.

Backintervaller! Utforskade Umeå och hittade en skidbacke perfekt för intervaller. Tio vändor totalt. Fem vändor uthållighet/längre backe följt av fem vändor snabba explosiva! Alltså. Jag insåg där och då att uthållighetsträning är något jag måste öva på. Men! Det var fruktansvärt, jobbigt, brännande, flåsigt och galet kul på samma gång. (Iallafall när man var klar, den känslan klår allt)

Har även hunnit cykla en lååång cykeltur hem till föräldrarna. 9,7 mil totalt! Tog oss sex timmar. Världens tråkigaste väg, mest uppförsbackar. Men samma sak här, känslan när man är i mål var underbar!

Nu infinner jag mig i fjällen, hemavan. Här med föräldrar och sambo. Vi stannar till fredag och ska vandra och bara njuta!

Ha det fint.

Design your blog - select from dozens of ready-made templates or make your own; simply “point & click” - Click here

Likes

Comments

Mina vänner. Har ni inte testat Oumph så är det dags nu. Oumph är sojaprotein fullt med nyttigheter! Protein, järn, fibrer och folsyra- Sojan som används är inte genmodifierad och produkten innehåller endast vatten, sojaproteinkoncentrat och kryddor.

Oumph har inte samma konsistens som många andra vego-alternativ på marknaden, utan den har en mer "tuggig" konstistens. Och den har myyyycket smak! Speciellt min favorit, Pulled Oumph med bbq-smak! Produkten finns i många olika smaker och varianter och du kan göra så mycket med den! Steka, grilla, fritera och krydda hur du vill.

Min favvo är en matig Oumph sallad med ris, avokado, mango, lök, massa grönt och en klick oatly-fraiche! En Oumph-burgare är ju inte heller helt fel!;)

Likes

Comments

Den här rätter tar max 10 minuter att göra. Om inte mindre. Det enda du behöver är rivna morötter, alfafagroddar/böngroddar, spenat, nudlar, rostat lök och dumplings/vårrullar. Toppa med sesamfrön, citron/lime och sojasås. FÄRDIGT.

Och det bästa? Det blir myyyycket mat på tallriken, helt i min stil! ;)


Likes

Comments

Söndagsbrödet fixat! Testade att baka ett bröd med fikon och valnötter och det måste ha fått bra betyg då vi nästan ätit upp halva brödet redan! Mums.

Här kommer receptet! Har tyvärr inga exakta mått på mjölet utan gick på känsla.

En långpanna fikon och valnötsbröd

1 pkt jäst

1/2 dl solrosfrön

1/2 dl linfrön

Vetemjöl

7 dl vatten

Smula ner jästen i en bunke och blanda med fingervarmt vatten. Tillsätt solrosfröna och linfröna. Blanda därefter i mjöl. När degen är väldigt lös och klibbig så är den klar. Då ska den jäsa i ca 30 minuter.

När degen har jäst så blandas små fikonbitar och ett paket valnötter (100g) i degen.Tillsätt sedan lite mer mjöl i degen, men den ska fortfarande vara klibbig och lös.

Ta fram en liten långpanna och bakplåtspapper. Tillsätt degen och klappa ut den med lite mjölade fingrar. Låt sedan jäsa i ca 40 minuter till.

Grädda sedan brödet i ugnen på 150grader i ca 45 minuter. Mot slutet kan man höja värmen litegrann så att brödet får en härligt yta!



Likes

Comments

Snabba, enkla, goda, nyttiga, och suuuupergott till kaffet!

Du behöver:

8 msk jordnötssmör (eller annat nötsmör)

2 msk kokosolja

2 msk lönnsirap (eller honung)

1/4 tsk vaniljpulver

1 krm salt

Mixa ingredienserna ordentligt. Häll krämen i en form med bakplåtspapper. Ställ in i frysen 30-40 minuter. Ta ut när fudgen är hård, vänta i ca 5 min och skär sedan upp i rutor.

Jag toppade med lite havssalt vilket blev supergott!


Likes

Comments

Den fina vattenkannan hittade jag på HM igår. Huuur fin var den inte? Och nu kanske jag kommer ihåg att vattna mina blommor också. Det återstår och se.

Böckerna hittade jag på myrorna idag. Älskar verkligen second hand butiker, vilka fynd man kan göra alltså!


Likes

Comments

Jag tror att jag har bloggat om något liknande tidigare, men alltså detta är så gott så det behövs flera inlägg!

Jag brukar ofta göra detta till mellanmål efter jobbet, eller till frukost på helgen. Det är så enkelt att göra, och snabbt går det också! Det går även att variera väldigt mycket. Basen är fryst banan, sen kan du välja själv vad du vill ha i.

Jag har fryst banan, fryst mango, fryst bladspenat, havremjölk, chiafrön och baobab-pulver. Toppade med maskrostopping, kokos, och självklart en klick jordnötssmör.

Den här är sååå god att äta en varm sommardag, det smakar som en sorbetglass. MUMS


Likes

Comments

En promenad på fem kilometer. Grusväg, skog, sjö, sol och tystnad. Insåg inte hur mycket jag saknade detta när jag bodde i Göteborg.
Där var det ständiga ljud från tågrälsen utanför fönstret, bilar, rörelse. Ja, ljud hela tiden som man tillslut slutade att höra. Att ta en promenad där var aldrig lockande. Ungefär fem kilometer för att ta sig till närmsta promenadstråk som inte var mitt i stan. Nä, jag är ingen stadstjej, det har jag insett nu.

Kolla så fint det är här runt sjön! Jag måste verkligen passa på att motionera här nu innan sommaren tar slut.

Likes

Comments

Okej. Det här passet kanske inte verkar så jobbigt på papper. Men tro mig, dina muskler kommer få kämpa.
Jag märkte under passet att jag inte alls är van med uthållighetsträning för mina muskler, utan mer explosivitet och korta intervaller. Det kändes kan jag lova.

För att köra detta behöver ni vara två st, egentligen behövs lite redskap också så som en stång med vikt och ett stort gummiband, men man kan såklart byta ut övningarna.

Vi körde ;
"Gummibandslöpning". En person håller i gummibandet och den andra har bandet runt midjan. Den som håller i bandet står i 90grader och håller emot och den andra personen springer på stället med höga knän med bandet som motstånd.
2 minuter totalt. 1 minut var.

"Skottkärran" Vi har väl alla någongång testat skottkärran? När en person går på sina händer och den andra håller i benen. Ja, den är så sjukligt jobbig.
Gå en liten bit, gå tillbaka och byt plats. Jobba under 2 minuter. Snabba byten!

"Benböj+grodhopp" En person kör benböj (med eller utan stång), den andra personen kör grodhopp (hoppa så långt du kan).
En person kör 10 benböj, den andra personen hoppar under tiden. Byt plats. Jobba under 2 minuter.

"Armhävningar + krypa på alla 4"
Jobba under 2 minuter totalt. Gör 10 st armhävningar, kryp 5 steg framåt och 5 tillbaka. Upprepa tills tiden är slut.

"Plankan"
Plankan i 1,5 minut.

Korta pauser mellan övningarna. Ca 10 sekunder.
Gör allt detta x3 vändor. Gooo träningsvärk utlovas!

Kör hårt!

Likes

Comments

Kollar igenom bilder på min telefon och hittar kort tagna från förra helgens sjukt jobbiga träningspass.
Kan verkligen längta till att få använda mina muskler, svettas, flåsa och känna endorfinerna flöda genom hela kroppen.

Nu har jag inte tränat på flera dagar då jag har blivit förkyld. Ont i halsen, torrhosta och på gränsen till feber. När jag kommer hem från jobbet slocknar jag direkt i soffan och sover som en stock tills Mimmi kommer hem.
Kan ha och göra med förkylningen eller att jag börjar jobba 05.00 varje dag och kroppen inte vant sig.

I varje fall så hoppas jag att min förkylda kropp vill läka snabbt så att jag kan få träna igen!
Och nu är det bara två dagar kvar tills jag får min efterlängtade semester. Ahh så skönt! Då ska det svettas och flåsas!

Tänkte att jag kunde dela av mig av passet vi körde i ett annat inlägg, så om ni är intresserade, håll utkik!

Likes

Comments